DELISH KITCHEN

ほっとする優しい味わい♪

豆腐と水菜のすまし汁

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    39kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    2.7g

  • 脂質

    1.5g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

出汁が効いた汁物のご紹介です。すまし汁にすることで水菜の色が映えるお椀に♪ささっと簡単にできます!

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材料 【2人分】

  • 絹豆腐 1/3丁(100g)
  • 水菜 1/4袋(50g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    豆腐は1cm角に切る。

  2. 2

    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火でわかす。

  4. 4

    豆腐を加えてひと煮立ちさせる。水菜を加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はっぴぃ

    水菜はサラダだけだと余りすぎるので、残り水菜もさくっと消費できる汁物レシピは嬉しいです。 お味は少し薄めだったので、塩と醤油を少し追加しましたが、とても上品な味で、うな重などにも合いそうな感じでした。
  • まー

    こんぶ出汁でもおいしく出来ました。優しい味です
  • ぴんくふぇありー

    手軽に作れる汁物です❣️こってり系のおかずと一緒に食べたいかな😊
  • るにーくれす

    ちょっと多めに作りました

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