DELISH KITCHEN

あったまる簡単レシピ!
たらこと水菜のあんかけ豆腐

4.0

調理時間

10

費用目安

200前後

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淡白な豆腐をたらこで食べやすく、あんかけを絡めた一品をご紹介!あっさりと食べられます。お好きな野菜を組み合わせてください。

  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    4.9g

  • たんぱく質

    13g

  • 糖質

    8.5g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 絹ごし豆腐 250g
  • たらこ 1本(50g)
  • 水菜 1/6袋
  • ☆調味料
  • 小さじ2
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 和風だしの素小さじ1/2
  • 250cc
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    キッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱し、絹ごし豆腐は2cm角に切る。

  2. 2

    たらこは皮に切り込みを入れて、中身を取り出す。

  3. 3

    水菜は3〜4cm幅に切る。

  4. 4

    鍋にたらこ、☆を入れて一煮立ちさせる。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、水菜を入れて混ぜ、火を止める。

  6. 6

    絹ごし豆腐に5をかける。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    水菜、タラコ、多めで作りました。あっさりしつつも、食べた感もあって良かったです。
  • せいちぇる

    2022/11/01

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