お菓子の大量生産におすすめのレシピ17選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/06/05
大量生産におすすめのお菓子レシピを簡単動画でご紹介。クッキーやフロランタン、ビスコッティなどのレシピを17本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- プレゼントにもオススメ♪市松模様クッキー
- バター不使用!サラダ油のプレーンクッキー
- 思い立ったらすぐ作れる!マシュマロビスケットクッキー
- シンプルな材料で!チョコクッキー
- 簡単でリッチに♪ダブルチョコクッキー
- サクサク食感♪プレーンとチョコのボーダークッキー
- ボウルを使わずに作れる!トースターココアクッキー
- ポリ袋で作る!トースター焼きチョコクッキー
- マーガリンを使って!抹茶のハートクッキー
- プレゼントにも♪チョコとオレンジのフロランタン
- サクサク食感!抹茶とナッツのビスコッティ
- ついつい手が伸びる!ソフトチョコキャラメルクッキー
- パクっと召し上がれ♪スプーンロリポップ
- 可愛くトッピング♪ハートのデコパイ
- とっても簡単!トースター抹茶チョコクッキー
- くせになるおいしさ!チョコがけカステララスク
- ザクザク食感♪抹茶のチョコキューブ
プレゼントにもオススメ♪
市松模様クッキー型抜きクッキーに比べて手間がかからず簡単です♪抹茶や紫芋パウダー、いちごパウダーなどでアレンジも楽しめます。
調理時間
約120分
カロリー
101kcal
費用目安
700円前後
無塩バター 砂糖 溶き卵 バニラオイル 薄力粉 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア 卵白
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぱ手間がかかるぶん出来上がったときの達成感すごいです、笑
- りおんぬ食紅使って赤も作ってみました! 可愛い( ´,,•ω•,,`)♡ 美味しい(*´ч`*) 最高(≧∇≦)/
- なっき出来立てを食べたのですが、サクッ、ほろっとしてとてもおいしかったです。形を整えるのが大変でしたが、出来上がった後は達成感すごいしおいしいし幸せな気分になります(笑)
- 時雨音市松模様以外にも作って保存しました! 1cmに切る前に砂糖を周りにまぶしてから 切って焼くとお店のクッキーみたいになって オシャレ度が増しました♡
バター不使用!
サラダ油のプレーンクッキーバターを使わずにサラダ油でクッキーを作ります♪サクサクッとした食感がやみつきに!プレゼントにもおすすめです♪
調理時間
約90分
カロリー
50kcal
費用目安
100円前後
薄力粉 砂糖 サラダ油 塩
- ※1枚分あたり(20枚の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆにさと洗い物を少なくしたかったので、材料を全てビニール袋に入れてモミモミとよく混ぜ、そのまま30分冷蔵庫に入れたのちに生地を伸ばして型抜きクッキーにしてみました。 型抜きする時は少し薄力粉を多めにするか油を控えめにして、べちょっと感を抑えると作りやすかったです。型にくっつきやすい生地なので、型を薄力粉につけてから抜くとさらに作りやすいかと思います。 仕上がりはちんすこうみたいな感じです。 塩がいいアクセントになって甘味を引き立ててくれます。 バターを使ったクッキーとは食感も味わいも違いますが、手軽に作れて美味しいので、大満足です(^^)
- れんこん塩以外はグラム単位ですべて計り、レシピ通りでしっかりまとまりました。焼き時間も180℃15分です。焼き上がりは柔らかいですがそのまま放置していたらザクザクになりました。 少し塩を入れすぎたこともあり、ちんすこうのような感じになりました。おいしいです。 9/3 追記 おいしくて1日で全部食べてしまったので2日連続作りました^^; 半量をココアクッキーに。当初薄力粉の10%(6g)をココアパウダーに置き換えたところベタベタした生地になってしまったので、ココアクッキーにする場合は規定の薄力粉にココアパウダーを更に足す形がいいと思います。 甘さ控えめなので、塩を多めに入れて甘さを引き立てるとおいしいです。
- ひーちー自粛期間に、子供と何度もリピしました 家にある材料で簡単にできるのでお気に入りです 分量でまとまりましたが、焼き色が付かなかったので、200度で8分追加焼きしました 焼きたてはやわらかいですが、冷蔵庫で冷やすとザックザクになります
- わっちみなさんのレビューを参考にショートブレッドにしてみました笑笑 たしかに味はめっちゃショートブレッド! 油はオリーブオイルを使いました。 オリーブオイルの方が大さじ1あたりのg数が多いので大さじ3でバターの風味だけ取り入れたかったのでチューブバター(バターとマーガリン混ざったやつ)を少し溶かさず加えました。 目分量で十分焼けるかなと思います。 小麦を加えながら分けて焼いたのですが、どの段階でも成功しました。 油分が多すぎると少し成形が大変かもしれません。
思い立ったらすぐ作れる!
マシュマロビスケットクッキー材料はたった2つだけなので、バレンタインデーの前日でも間に合います! お好みのビスケットをのせてバリエーションを楽しんでくださいね♪
調理時間
約90分
カロリー
23kcal
費用目安
100円前後
マシュマロ ビスケット(お好みのもの)
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みみみみみーナッツを載せてみました!簡単すぎていつでも作れるの最高です👍🏼ナッツは香ばしくなって食感も楽しめました!つぎはチョコとかでもやってみたいです😋
- うめこ私はたべっ子どうぶつを乗せて作りました マシュマロは苦手ですが、クッキーになったマシュマロはさくさくしておいしく食べられました!簡単に作れて楽しかったです♪
- 🐼オーブン時間は長いですが少ない材料で失敗なく簡単に作れます。 カリカリと軽めの食感で美味しくいただけました。 次はナッツ等もトッピングしてみようと思います。
- Aayaバレンタインで職場の人用に作りました! 用意したマシュマロが小さかったので3つ並べて作ってみました🙌 レシピ通り作ったら不器用な私でも上手にできました! 美味しかったのでまた作ります🌼
シンプルな材料で!
チョコクッキーバターを使わずに、サラダ油で作れるサクサクなクッキー!優しい甘さがくせになります。お子様と一緒に型抜きなどして作っても楽しいです♪
調理時間
約120分
カロリー
59kcal
費用目安
200円前後
薄力粉 ベーキングパウダー 溶き卵 砂糖 サラダ油 純ココア
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かすてらっぴバター不要なので、お手軽に作れました!仕上がりも甘さ控えめであっさりしてて美味しかったです(^ ^)またリピします!
- よっしー子どもと一緒にバレンタインデーにと作りました。 さくさくでとっても美味しかったです♡
- 主婦失格家に純ココアがなくて ブラックココアがあったので 代用してみました わりとあっさりビター風味に仕上がったので これはこれでよしです。 作る順序の最初にオーブンを180℃で余熱とあったので 余熱したら、その後の工程に生地を1時間寝かすとあったので 余熱が無駄になってしまいました(^^;汗
- ジャスミンものすごく簡単なのに、とても美味しかったです〜😋甘さ控えめで、サクサクでしたーーー!
簡単でリッチに♪
ダブルチョコクッキー板チョコを2枚使って、リッチなチョコクッキーを作ります! チョコとバターを溶かしてから加えていくので作り方も簡単♪ 片栗粉を加えることでサクッと仕上げります!
調理時間
約90分
カロリー
100kcal
費用目安
300円前後
ミルクチョコレート 無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 片栗粉
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ソラカットするときにうまく切れず崩れてしまったけど、手で形を整えれば問題なし!! とっても美味しくできましたよー😊👍
- にょにょ家にある材料でとっても簡単に美味しくできました♪クッキーに片栗粉を使ったのは初めてでした。焼き上がりサックサク!粗熱が冷めたら、小麦粉だけのクッキーより少し歯応えがある感じに仕上がりました。家中にチョコレートの甘〜い良い香りがしばらく漂っていて幸せな気分になりました。
- kouhi厚みが違い焼き加減が変わってしまいましたがこれはリピートです😋🍴💕
- かめらんバターの代わりにマーガリンを使用しました。カットが難しく、厚いのと少し薄いのと出来てしまいましたが、カリカリしていて美味しかったです。
サクサク食感♪
プレーンとチョコのボーダークッキー重ねて切るだけなので手順も簡単♪プレーンとチョコレート、2種類のおいしさが同時に味わえる贅沢な一品です。プレゼントにもおすすめ♪
調理時間
約120分
カロリー
61kcal
費用目安
500円前後
無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 純ココア
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みくにゃん簡単にできました୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛
- 猫🐈170度で13分で焼きましたが、少し柔らかかったです。なので170度で、14分〜15分の方が良いと思います。私みたいなお菓子作り初心者でも簡単にできました。 有塩バターで作りましたが、しょっぱさはあまり気になりませんでした。美味しかったです。また、作りたいです。
- エルシィー以前からアイスボックスクッキーを作ったことがあったので簡単に作れました!また、作りたいです。
- アンチョビバターを混ぜるときが少し大変だったけど、楽しく作れました(*^▽^*)
ボウルを使わずに作れる!
トースターココアクッキートースターで焼けるおやつレシピをご紹介♪ポリ袋を使って作るので、洗い物が少なくなり片付けが楽に済みます!シンプルな味わいで、ほろっとした食感がくせになるクッキーです。
調理時間
約50分
カロリー
52kcal
費用目安
200円前後
薄力粉 純ココア 砂糖 卵黄 溶かしバター(無塩)
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 結城家にオーブンがないのでよく作っています!ただ、袋でやるよりも、粉ものはちゃんとふるった上で泡立て器などを使って混ぜる方がおいしいような気はします。他のレシピを参考に、常温に戻したバターを練って砂糖などを加えていく方法で作るとお店で出てくるような食感になりましたが、溶かしバターを使って作るしっとりした食感もおいしいです。焦げやすいので注意が必要ですが、作りやすくてお気に入りです!
- ゆきサクサクしてて甘くてバレンタインに作りたいと思ったお菓子🍪
- みかん純ココアが無かったため、砂糖は入れず市販の甘みのあるココア50グラムで作りました。 冷凍庫で30分くらい固めてから切りました。 1000 Wで時間通り焼いたらカントリーマアムのように柔らかい状態になりました。3分プラスで焼いたらサクサクになりました。
- しいバレンタインに作ってみたけど。めちゃくちゃ簡単でしかも美味しく出来て友達にもレシピ教えたほど。お好みでスライスアーモンドとかナッツ入れても良いかも。次、やってみたい。目安の焼き時間だと柔らかい状態だけど。余熱を冷ましていると良い固さになるので、柔らかくても大丈夫!目安以上にあまり焼いてしまうと焦げてしまうので要注意⚠️です!
ポリ袋で作る!
トースター焼きチョコクッキーとってもお手軽なトースターで焼けるクッキーレシピをご紹介!ココアのほろ苦さと焼けたチョコレートが相性抜群で、ついつい手が伸びるおいしさです♪洗い物が少なく作れるのもうれしいポイント!
調理時間
約40分
カロリー
84kcal
費用目安
300円前後
板チョコレート 薄力粉 純ココア 砂糖 卵黄 溶かしバター(無塩)
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のっきー小学生の私でも、一人で簡単に作れておいしかったです!! 順番を間違えてしまったのですがなんとか完成しました。 30分以上しっかり冷やした方が切りやすかったです。 3〜4分くらい焼くと、サクホロ食感になりました。
- チョコレシピ通りだと柔らかいままなのでさらに上からホイルして10分ほど追加で焼きました。 端の方はホイルがかかってなかったのか焦げちゃいましたが美味しくできました。
- すももももももぴぴぴのぴ兄が知らん間にバクバク食べていました。 トースター200℃で温めました。 クッキー乗せる前2分焼いて、乗せた後2分焼きました。あまりにも柔らかかったのでもう一度2分焼きました。その後、冷やしてから柔らかさを見て、2回ほど2分で焼きました。 しっとりクッキーができました。
- ゆうホンとに簡単で、内の子だまってたらバクバク食べてました~。チョコはいつもビターを使ってます。
マーガリンを使って!
抹茶のハートクッキー抹茶のほろ苦さがくせになる!型抜きを使うことでより可愛い仕上がりになります♪バレンタインやホワイトデーのプレゼントにもぴったりの一品です。
調理時間
約120分
カロリー
64kcal
費用目安
200円前後
薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶 マーガリン[無塩] 砂糖 卵黄
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 納豆島抹茶の味を強めたかったので倍量入れました。効果的面!抹茶味全開ですごく美味しかったです♫食感もサクサクでした。また作ります。
プレゼントにも♪
チョコとオレンジのフロランタン生クリームなしでも作れるフロランタンのご紹介です♪キャラメルにオレンジピールを加えた上品な味わいです。
調理時間
約120分
カロリー
161kcal
費用目安
1000円前後
薄力粉 純ココア 無塩バター 砂糖 溶き卵 無塩バター 砂糖 はちみつ 牛乳 アーモンドスライス オレンジピール
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さったん微妙でした
サクサク食感!
抹茶とナッツのビスコッティ抹茶の風味が食欲そそる! 優しい甘さ♪ プレゼントや自分へのご褒美にいかがでしょうか♡
調理時間
約40分
カロリー
188kcal
費用目安
400円前後
薄力粉 抹茶 ベーキングパウダー 砂糖 卵 オリーブオイル ミックスナッツ ホワイトチョコレート
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Ag抹茶の代わりに粉末緑茶、ホワイトチョコの代わりにミルクチョコを使用。我が家のオーブンレンジでは2度目の焼き目が少し足りないかなと思ったので、様子を見ながら10分ほど追加で焼きました。 サクサクの生地、ナッツの香ばしさ、お茶のほのかな苦味とチョコの甘みがアクセントになっていてコーヒーや紅茶のお供によく合いました。つけパンのようにコーヒーにつけて食べると、すごく美味しかった! 冷めると固くなってボリボリと食べごたえもあり、かなり満足です! また材料があるときに作りたいと思います。
ついつい手が伸びる!
ソフトチョコキャラメルクッキーソフトな食感のクッキーレシピをご紹介します。一度食べたらくせになる危険なおいしさ!ココアがたっぷり入ったほろ苦生地とあまーいキャラメルとチョコレートが相性抜群の組み合わせです。ホットケーキミックスとサラダ油で手軽に作れるので、ぜひ作ってみてください♪
調理時間
約50分
カロリー
81kcal
費用目安
300円前後
キャラメル ホットケーキミックス 純ココア 砂糖 溶き卵 サラダ油 ミルクチョコレート
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パクっと召し上がれ♪
スプーンロリポップ使い捨てのスプーンを使ってそのままラッピングしましょう♡プレゼントに喜ばれること間違いなし♪クッキークリームサンドとクリームチーズの組み合わせが相性抜群です!ラッピング方法もアプリ内で紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。
調理時間
約90分
カロリー
128kcal
費用目安
500円前後
オレオ クリームチーズ ブラックチョコレート アーモンドダイス フリーズドライいちごフレーク
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Momo tutti ❤︎作った,結果美味しい
可愛くトッピング♪
ハートのデコパイ市販のパイシートを使って簡単に、一度にたくさん可愛いハート型のパイを作ります!仕上げにチョコレートでコーティングして、可愛くお好みのデコレーションをしてみてください♪プレゼントなどにもおすすめできる一品です!
調理時間
約30分
カロリー
-
費用目安
400円前後
冷凍パイシート[20×20cm] 溶き卵 ミルクチョコレート ピスタチオ[ダイス] ドライラズベリー
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とっても簡単!
トースター抹茶チョコクッキーポリ袋とトースターを使って作るお手軽クッキーレシピをご紹介♪ボウルや泡立て器を使用せず、ポリ袋を使うので洗い物が少なくすみます。焼けてほろっとした食感になったホワイトチョコレートと抹茶の生地が相性抜群です!
調理時間
約40分
カロリー
81kcal
費用目安
300円前後
薄力粉 抹茶 砂糖 卵黄 溶かしバター(無塩) ホワイトチョコレート
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
くせになるおいしさ!
チョコがけカステララスク材料4つで余ったカステラがかわいいおやつに変身♪バターを染み込ませてから焼くことでさらにサクサク食感になります。さらにチョコレートをかけることで禁断のおいしいさに!ラッピングをすればバレンタインにもおすすめです!
調理時間
約60分
カロリー
43kcal
費用目安
200円前後
カステラ 溶かしバター(有塩) ミルクチョコレート ドライフルーツミックス
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ザクザク食感♪
抹茶のチョコキューブ混ぜて冷やし固めるだけの簡単おやつレシピをご紹介♪全て市販のお菓子を使うのでとっても簡単に作れます。火を使わずにレンジで完結できるのもうれしいポイント!抹茶のほろ苦さがあと引くおいしさです。
調理時間
180分〜
カロリー
115kcal
費用目安
1000円前後
ビスケット ミックスナッツ ホワイトチョコレート 抹茶 ミックスナッツ[無塩]
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。