DELISH KITCHEN

くせになるおいしさ!

チョコがけカステララスク

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    43kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料4つで余ったカステラがかわいいおやつに変身♪バターを染み込ませてから焼くことでさらにサクサク食感になります。さらにチョコレートをかけることで禁断のおいしいさに!ラッピングをすればバレンタインにもおすすめです!

材料 【18個分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを150℃に予熱する。

  2. 2

    カステラは、厚さを3等分に切り、幅を縦3等分に切る。天板にクッキングシートを敷き、カステラを並べ、溶かしバターをまんべんなくぬる。

    ポイント

    バターはマーガリンでも代用可能です。

  3. 3

    150℃に予熱したオーブンで20〜25分軽く焼き色がつくまで焼く。 オーブンをとめて扉を閉めたまま10分おいておく。オーブンから取り出してしっかりと冷ます(カステララスク)。

  4. 4

    耐熱容器にチョコレートを3/4量割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱する。残りのチョコレートを割り入れ、混ぜて溶かす。

  5. 5

    カステララスクにチョコレートを等分にをかけ、ドライフルーツを等分にのせる。同様に計18個作る。冷蔵庫で10分ほど冷やし固める。

よくある質問

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    保存期間は2〜3日以内を目安にお召し上がりください。涼しい場所で保管し、清潔な密閉容器などに入れてください。室温でチョコレートが溶けそうな場合は冷蔵庫に入れてください。

  • Q

    持ち運びの際はどうしたらいいですか?

    A

    保冷剤や保冷バックを使用し、持ち運びください。なるべく早めにお召し上がりください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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