簡単でリッチに♪
ダブルチョコクッキー
板チョコを2枚使って、リッチなチョコクッキーを作ります！ チョコとバターを溶かしてから加えていくので作り方も簡単♪ 片栗粉を加えることでサクッと仕上げります！
- 調理時間 約90分
- 100kcal(1枚分あたり)
作り方
1.
耐熱容器に無塩バター、チョコレート（板）を1枚割り入れ、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。
ポイント
無塩バターは常温に戻す。
2.
砂糖、卵黄を加えて混ぜ、薄力粉、片栗粉をふるい入れてざっくり混ぜ、残りのチョコレート（板）を割り入れて混ぜ、ひとまとめにする。
3.
ラップに生地をのせ、15cmの棒状にし、そのままラップで包んで冷蔵庫で1時間寝かせる。
4.
7〜8㎜に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。