野菜たっぷり！中華丼のおすすめレシピ15選

レビュー

• Sinon

  うずらの卵の水煮の数はレシピの2倍か3倍はないと2人分ではボリューム足りないと思いました。
• わしゃぷう

  美味しかったですが、ちょっと味が薄かったように思いました。白菜にもうちょっと味が入るように工夫出来たら良いなと思います。
• ぴ

  レビューを見て、しょうゆと鶏がらスープを増やしました。簡単で美味しく、栄養も取れとても気に入りました。
• まきろん

  濃い味好きの我が家には 少し薄味っぽかったので 鶏ガラスープと醤油をプラスしましたが おいしくできたと思います。

レビュー

• ウナ

  味の濃さもちょうど良く、求めていた味！子供にも好評でした。中華丼のレシピはこれで決まり！
• はる♡

  具材はだいぶ異なりますが、とても美味しく私好みの味付けでした☆

  
• まりん

  大好きな味です。野菜の多さにより調味料は二倍にした方がいいです。

  
• ぷーさん

  お肉には下味でお酒大さじ1としょうゆ小さじ1と片栗粉をまぶしておきました。最後の調味料にはオイスターソースを小さじ1追加して、塩胡椒をふりました！美味しかったです！

レビュー

• トシ

  好みにもよりますが、砂糖は控えめにしてオイスターソースも小さじ1加え、顆粒中華だしを多めにしたほうがおいしいかな。あと、椎茸などきのこも加えると味に深みが出ます。
• しろぴこ

  生姜と醤油を少し多めにして作りました。 丼にしないで皿で出して 晩酌のつまみにしました。 美味しかったです。
• いちご

  醤油が大さじ1では少ないと思い倍の 大さじ2にして作りました。 中華丼としてご飯の上にかけないで お皿に入れて一品に………
• げんげん

  簡単で美味しかったです！冷凍の海鮮パックを入れたら尚よかったかなって思いました。

レビュー

• ポン酢

  白菜消費のため、白菜マシマシで作りました！美味しいです！
• たぬこ

  簡単に出来ました✨ シーフードミックスが少ししかなかったので、豚の薄切りも少し入れて、キノコでかさ増し！ また作ります☺️
• どんぶり

  とっても美味しく出来ました！ ありがとうございました😊
• ちゃす

  白菜多めに入れて、調味料を倍にして入れたら美味しかったです☆

レビュー

• ひーろ

  人参がなかったので玉ねぎにしました。 美味しかったです！
• ケンさん

  お肉は…豚ミンチが残っていたので、それも加えました。なんせ、美味しいし簡単に作れてレタスのシャキシャキ感も最高!　DELISH KITCHEN さんのお薦めいため鍋を購入し、それを使ってサクサク作りました🥰

  
• カルガモ大統領

  中華丼は難しいと思っていましたが簡単にできました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉにんじんは1/4本がちょうど良いです。
• たぬきち

  おいしくできました。

レビュー

• あんふぁさうえーい

  今まで色々なレシピで試してみたけど こちらのレシピが一番おいしかったです。 有り合わせの野菜でも作れるのがお手軽♪ うずらがなかったので 次回は違う野菜とうずらで作ります。
• キートン

  簡単に出来るが、とても美味しい！今回はカット野菜でなく、冷蔵庫に残っていたキャベツ、ニンジン、しめじ又、キクラゲにて作った。

  
• もちぐま

  ご飯がすすむお味で美味しかったです。 中華丼のイメージよりオイスター感が強く感じました。 具を倍にしたので調味料も倍に、水はそのままの分量にしたからかも…？

  
• ともも

  いい匂いで美味い！生姜大好きなので気持ち多めにいれました。

レビュー

• あんころ

  鶏肉の代わりに アサリを使って作りました。 簡単で美味しかったです！
• にゃんこのママ

  冬の時期には嬉しい生姜が、よいアクセントになっています。 鶏ガラの素はこれだと少ないと感じたので倍にしましたが丁度よく、とっても美味しく出来ました。家族にも好評です。 またリピートします(*^^*)
• みちゃん

  【材料】 鶏もも1枚、白菜1/4、にんじん1/2本、しめじ1/4パック、玉ねぎ1/2こ。 しょうがはチューブタイプで代用、大さじ1。 【調味料】 酒大さじ1.5、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ3、鶏がらスープの素小さじ2。 野菜から水が出た為、水は100ccに。 片栗粉は様子を見ながら増やしてとろみづけ。 3人分くらいはできました。おいしかったです！

  
• オリーブ

  レビュー参考に、鶏ガラスープを倍量にして シイタケ、シメジも足して作ってみました。美味しかったです

レビュー

• モイスチャー

  ご飯炊いてなかったからうどんに乗っけてみました！ それでも美味しい！
• 京都美魔女

  美味しかった！中華はコッテリなイメージですが、これはあっさり。 なかなかボリュームもありました😋
• キートン

  うずらの卵を投入したが、それ以外はレシピ通りに作った。が、味が薄いかな～プラス色味が単調な気がする。

  

レビュー

• ぴぴ

  丼にはしなかったですが、ご飯が進むおかずでした。 簡単で、材料も多くないので、ぱぱっと作りたい時にまた作りたいと思います🙆‍♀️

  

レビュー

• 亜矢虎

  中途半端な豆腐の救済メニューを探していました。もやしは買い置きが無い為、キャベツで代用。キャベツと人参で144g。人参は小さく薄くカット。キャベツの芯と先に(水分含ませて)レンチン。 キャベツはキッチンハサミで細切り。鶏肉はモモ肉。少しチンしてから、キッチンハサミで細かくカット。豆腐はしっかり水切り。人参以外はハサミでOK。 餡掛けの材料は2倍(水溶き片栗粉はレシピママ)にし、鶏がらスープは減らし醤油小1をプラス。 加熱済みも有るから材料を入れて5分で調整、仕上げは2分で良かった。 餡の固さ、スープの分量などが絶妙。更に鶏肉と野菜と豆腐なのにボリューム満点。肉も豆腐も少ない気がしたけど大丈夫。 洗い物は少ない、安くてウマイ。疲れた日にはバッチリの手抜きメニュー。あっさり味がサイコー。ありがとうございました。

  

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• マルブレ

  豆板醤→コチュジャンに変えて作りました。 あと、調味料がすぐに蒸発しそうだったので、あらかじめ合わせておきました。 (案の定すぐに蒸発(^_^;)) ピリ辛で、おいしかったです。

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