野菜たっぷり！中華丼のおすすめレシピ15選

レビュー

• Cony

  そのまま あんかけにしました。 みんな無言で完食でした。

  
• anzulove818

  美味しくて何回も作っています(^-^) ☆豚肉の塩コショウはやや多めでちょうどいい。 ☆仕上げにオイスターソース大さじ1入れると味にコクが出て美味しい。 ☆レシピは2人前だから我が家は4人前だから倍で‼️ (たまに1人分と勘違いする時がある^^;)

  
• 煉獄杏寿郎

  家に余っていた野菜と豚ひき肉を使い、 シーフードミックスを足して作ってみたぞ❗️ 間違いなく、うまかったぞ‼️ 胸を張って生きろ‼️🔥🔥🔥🔥🔥

  
• ヒミコ

  水炊きで残った白菜と青ネギと豚肉があったので、使いきれると思いレシピ拝見致しました～！ レシピ通りで十分美味しくできましたが、 最後に、追い胡麻油を、かければ、より中華っぽくなりました☆

  

レビュー

• まりん

  大好きな味です。野菜の多さにより調味料は二倍にした方がいいです。

  
• はる♡

  具材はだいぶ異なりますが、とても美味しく私好みの味付けでした☆

  
• み

  白菜、にんじん、しいたけ、豚にく あるものでやってます 鶏ガラ少し多め オイスターソースないのでウスターソースで

  
• たろ

  生きくらげをどうしても食べたくなって、行き着いたレシピ めちゃくちゃ美味しかったです！ 売ってる中華丼とか油臭くて苦手だけど、自分で作ると美味しい…出来たてだから？！ チンゲン菜入れられなかった代わりに玉ねぎ入れました

  

レビュー

• choma

  つるっと食べれて美味しかったです👍うずらの卵を入れたらさらに美味しそうだなぁと思いました😋

  
• anzulove818

  前回レシピとうりの味付けで物足りなかったので 2人分でオイスターソースを大さじ1追加したら本当に美味しかった😋 毎回そうしています。

  
• 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )

  このレシピにキクラゲ・エビ・もやしを使いたくてお肉と白菜と人参は2倍に上記3点プラスで調味料を4倍にしました。 煮込み時間が15分くらいになっちゃいましたが、逆に良かったかもしれません(*^^*) 薄いと言うコメント多いですが、味は薄くもなく濃くもなくで美味しかったです！ 子供たちも美味しい！と喜んで食べてくれました♡ また作ります((* •̀ㅂ•́)و✧

  
• ささゆき

  材料多め、玉ねぎ半玉としいたけ2個も足してます。 甘めでご飯のおかずに良かったです。

  

レビュー

• ちょこ

  白菜がなかったのでキャベツで作りました。シーフードミックスは冷凍のまま入れたので水を少し減らしました。簡単で夫にも美味しいと好評でした。

  
• シャケ（減塩努力）

  旨味が出て美味しいです。手軽です。減塩生活のせいか醤油と鶏がらスープを減らしてもまだ濃く感じてしまいました。それとも煮詰めすぎたかな。白菜は倍にしましたが、次回はもっと増やしたいです。

  
• Suzy Wu

  シーフードミックスにエビ増量&2倍量で作りました。白菜から水が出るせいか、とろみが足りない感じがしました。合わせ調味料の水を少なめにするといいかもしれません。おいしかったです😋

  
• きき

  とにかく簡単！シーフードミックスは解凍しているものを、と書いてましたが冷凍のまま投入して作りました！全く問題なく美味しくできましたよー。 美味しくできましたが、次回はオイスターソースやゴマ油もちょい足しして作ってみようと思います♪

  

レビュー

• ケンさん

  お肉は…豚ミンチが残っていたので、それも加えました。なんせ、美味しいし簡単に作れてレタスのシャキシャキ感も最高!　DELISH KITCHEN さんのお薦めいため鍋を購入し、それを使ってサクサク作りました🥰

  
• ヒロロさん

  レタスで中華丼アリですね 白菜のかわりにレタスが入ってる感じ これなら白菜嫌いな子供も中華丼食べれちゃいます✨ そして我が家では中華丼といえばうずらなのでうずらも.

  
• anzulove818

  3人分で作りましたが味がぴっちりきまっていて美味しかった😋 簡単だしまた作ります。

  
• こぶんが

  しめじとキクラゲを追加投入で作りました😊 2人分を材料倍量で作りましたが汁だくシャバシャバになりました 水は1人分100ccでいいと思います😁味は最高に美味しかった😋

  

レビュー

• キートン

  簡単に出来るが、とても美味しい！今回はカット野菜でなく、冷蔵庫に残っていたキャベツ、ニンジン、しめじ又、キクラゲにて作った。

  
• もちぐま

  ご飯がすすむお味で美味しかったです。 中華丼のイメージよりオイスター感が強く感じました。 具を倍にしたので調味料も倍に、水はそのままの分量にしたからかも…？

  
• ゆるりんご

  カット野菜はほぼもやしなので、カット野菜100gとキャベツ100gで作りました！合わせ調味料はラクな上に美味しかったです👏✨お好みで最後、醤油とごま油を軽くひと回し追加しました！旦那も味付け気に入ってくれてたのでまたリピします❣️

  
• LADY

  私は中華丼が苦手だったのですが、夫が食べたいというので、できるだけ簡単そうなレシピをさがして、こちらに辿り着きました。 すごく手軽に作れるし、かなり美味しいです！ 水溶き片栗粉をやや多めにしても良いかと思います。

  

レビュー

• みちゃん

  【材料】 鶏もも1枚、白菜1/4、にんじん1/2本、しめじ1/4パック、玉ねぎ1/2こ。 しょうがはチューブタイプで代用、大さじ1。 【調味料】 酒大さじ1.5、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ3、鶏がらスープの素小さじ2。 野菜から水が出た為、水は100ccに。 片栗粉は様子を見ながら増やしてとろみづけ。 3人分くらいはできました。おいしかったです！

  
• だいちゃん

  舞茸追加して作ってみました。 簡単に作れて美味しかったです。 またリピさせていただきますm(*_ _)m

  
• かず

  美味しかったです。

  
• あんころ

  鶏肉の代わりに アサリを使って作りました。 簡単で美味しかったです！

レビュー

• キートン

  うずらの卵を投入したが、それ以外はレシピ通りに作った。が、味が薄いかな～プラス色味が単調な気がする。

  
• モイスチャー

  ご飯炊いてなかったからうどんに乗っけてみました！ それでも美味しい！
• 京都美魔女

  美味しかった！中華はコッテリなイメージですが、これはあっさり。 なかなかボリュームもありました😋

レビュー

• ぴぴ

  丼にはしなかったですが、ご飯が進むおかずでした。 簡単で、材料も多くないので、ぱぱっと作りたい時にまた作りたいと思います🙆‍♀️

  

レビュー

• 亜矢子ッチ

  中途半端な豆腐の救済メニューを探していました。もやしは買い置きが無い為、キャベツで代用。キャベツと人参で144g。人参は小さく薄くカット。キャベツの芯と先に(水分含ませて)レンチン。 キャベツはキッチンハサミで細切り。鶏肉はモモ肉。少しチンしてから、キッチンハサミで細かくカット。豆腐はしっかり水切り。人参以外はハサミでOK。 餡掛けの材料は2倍(水溶き片栗粉はレシピママ)にし、鶏がらスープは減らし醤油小1をプラス。 加熱済みも有るから材料を入れて5分で調整、仕上げは2分で良かった。 餡の固さ、スープの分量などが絶妙。更に鶏肉と野菜と豆腐なのにボリューム満点。肉も豆腐も少ない気がしたけど大丈夫。 洗い物は少ない、安くてあっさりしてウマイ。疲れた日にはバッチリの手抜きメニュー。ありがとうございました。

  

レビュー

• マルブレ

  豆板醤→コチュジャンに変えて作りました。 あと、調味料がすぐに蒸発しそうだったので、あらかじめ合わせておきました。 (案の定すぐに蒸発(^_^;)) ピリ辛で、おいしかったです。