DELISH KITCHEN

手軽にボリューミー♪

海鮮中華丼

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    507kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    86.3g

  • 脂質

    7.3g

  • たんぱく質

    19.5g

  • 糖質

    83.6g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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生姜の風味がアクセント! 食材の旨味を感じる優しい味付けです♪ 食欲がないときでもおすすめです!

材料 【2人分】

  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • シーフードミックス 200g
  • 白菜 2枚
  • にんじん 1/3本
  • ねぎ 1/2本
  • サラダ油大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ☆味付け
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 200cc
  • おろししょうが小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    シーフードミックスは解凍する。白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、白菜、にんじん、ねぎを加えて、野菜がしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆、シーフードミックスを加えて混ぜ、5分煮る。

  4. 4

    塩こしょうで味を整えて、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。器にあたたかいごはん、あんかけを盛る。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちょこ

    白菜がなかったのでキャベツで作りました。シーフードミックスは冷凍のまま入れたので水を少し減らしました。簡単で夫にも美味しいと好評でした。
  • シャケ(減塩努力)

    旨味が出て美味しいです。手軽です。減塩生活のせいか醤油と鶏がらスープを減らしてもまだ濃く感じてしまいました。それとも煮詰めすぎたかな。白菜は倍にしましたが、次回はもっと増やしたいです。
  • Suzy Wu

    シーフードミックスにエビ増量&2倍量で作りました。白菜から水が出るせいか、とろみが足りない感じがしました。合わせ調味料の水を少なめにするといいかもしれません。おいしかったです😋
  • きき

    とにかく簡単!シーフードミックスは解凍しているものを、と書いてましたが冷凍のまま投入して作りました!全く問題なく美味しくできましたよー。 美味しくできましたが、次回はオイスターソースやゴマ油もちょい足しして作ってみようと思います♪

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