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ささっと作れる!

豚肉とオクラの中華丼

ザーサイを使って簡単に味付けした、豚肉とオクラの中華丼のご紹介です。オクラを入れることで見た目の色味もアップ♪時間がない時にも簡単に作れる一品です!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    596kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。へた、ガクを取り除き、斜め5mm幅に切る。ザーサイは粗く刻む。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。オクラ、ザーサイを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる(具材)。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、具材をのせて糸唐辛子を中央にのせる。

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