ささっと作れる！
豚肉とオクラの中華丼
ザーサイを使って簡単に味付けした、豚肉とオクラの中華丼のご紹介です。オクラを入れることで見た目の色味もアップ♪時間がない時にも簡単に作れる一品です！
- 調理時間 約15分
カロリー
596kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- 豚こま切れ肉 80g
- オクラ 3本(36g)
- ザーサイ[瓶詰め] 20g
- サラダ油小さじ1
- 糸唐辛子少々
- ☆調味料
- 酒大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/3
作り方
1.
オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。へた、ガクを取り除き、斜め5mm幅に切る。ザーサイは粗く刻む。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。オクラ、ザーサイを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる(具材)。
3.
器にごはんを盛り、具材をのせて糸唐辛子を中央にのせる。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう