1. 見た目がキュート♡いちごのチョコレートマフィン

見た目がキュート♡

いちごのチョコレートマフィン

フレッシュないちごをトッピングすれば華やかなマフィンの出来上がり♪チョコレートの香りが口いっぱいに広がります。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    432kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径5cmマフィンカップ6個分

  • いちご6個
  • ミルクチョコレート60g
  • オレオ6枚
  • ☆生地
  • 砂糖70g
  • 2個
  • 溶かしバター(無塩)100g
  • 薄力粉170g
  • 純ココア15g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。チョコレートは刻む。卵は常温に戻す。いちごはへたを切り落とし、縦4等分に切る。オレオ(3枚)は刻む。

  2. 2.

    耐熱容器にチョコレート、牛乳を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱し、混ぜて溶かす。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れてほぐす。砂糖を加えて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜる。2を加えて混ぜる。薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。刻んだオレオを加えて混ぜる。

  4. 4.

    紙のマフィンカップに3の生地を等分に流し入れ、いちごを四隅にのせ、お好みで中央に残りのオレオを割り、のせる。180℃に予熱したオーブンで25分程焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

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