ごま油と鶏ガラで絶品!そうめんの人気レシピ30選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/10/26
(2023年10月26日更新)
ごま油と鶏ガラを使ったそうめんレシピを簡単動画でご紹介。韓国冷麺風や中華風、そうめんチャンプルーなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
さっぱりそうめんの人気レシピ
さっぱり美味しい♪
豚肉とレタスの塩だれそうめんジューシーな豚肉と塩だれにからんだレタスがたまらない!食べ応えのあるそうめんのアレンジレシピをご紹介します。レタスはシャキシャキのままさっと和えるだけでもよし、お好みでしんなりしみしみになるまで炒めてもよし!お好みの状態に仕上げてください♪
夏のさっぱり料理!
ゴーヤのそうめんチャンプルーあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 苦味がやみつきになる!いつものそうめんとは違った味!かつお節がアクセント!
ガッツリなのに後味さっぱり!
にんにく塩だれそうめんにんにくの効いた冷やしスープが絶妙なおいしさ!そうめんの麺にスープがよくからみ、つるつると食べられます♪暑い日の昼食におすすめです!ぜひ一度お試しください♪ よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2019年11月
さっぱりヘルシー!
ちゃんぽんそうめん具沢山で塩味がさっぱり! 長崎ちゃんぽんをそうめんで楽しみます!
酸味のあるスープでさっぱりと!
そうめんの韓国冷麺風いつもと一味違うそうめんはいかがでしょうか?ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。
さっぱりおいしい!
ささみのごま塩ぶっかけそうめんさっぱりなのにごまのコクと風味が食欲をそそる一品です♪トマトと大葉で爽やかさもアップ!彩り鮮やかで食卓を明るくしてくれます。ぜひお試し下さい。
さっぱり爽やか!
レモンひやむぎレモンの爽やかな酸味がさっぱりとしているひやむぎです! パパッと作れてとっても簡単! 食欲がなくてもつるっと食べられる1品です♪
温かいそうめんの人気レシピ
ごま油が香る♪
ネギ塩ぶっかけそうめんそうめんに豚しゃぶをのせてボリュームアップ♪ねぎの風味がさらに食欲をそそります。あっさりしたスープは飽きがこなく、何度も食べたくなる味です。
ごま油香る!
わかめスープにゅうめんたっぷりわかめとねぎが入ったにゅうめんのご紹介です。 さっと作れるので忙しい時におすすめ!ほっとする味わいが染み入るおいしさです。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年6月
酸味と辛みがアクセント!
サンラーにゅうめんピリ辛が好きな方にオススメ♫ 酸味と辛味はお好みで足して自分好みにしてください! トロッとしたスープで身体も温まること間違いなし!
おうちにあるもので簡単に♪
汁なし担々そうめんねりごまの代わりにピーナッツバターでコクを出し、辛味を抑えた肉味噌なので食べやすい味付けです。お好みでラー油とパクチーをのせてパンチのある仕上がりにも!
簡単に作れる!
レンジで麻婆茄子そうめん麻婆なすのピリ辛あんがそうめんにからんで美味しい!食べ応えのあるそうめんレシピをご紹介します。麻婆あんはレンジで作るのでコンロが1つでも簡単に作れます!いつものそうめんをたまにはアレンジしてみませんか?
しょうが入りで温まる♪
鶏肉としいたけのにゅうめん鶏肉を煮込むことで、うまみがスープに溶け出して深い味わいに♪そうめんなので茹で時間も少なく、ささっとお手軽に出来ます。
極上うま辛油でやみつき!
うま塩ねぎそうめんさっぱりとした旨塩スープにたっぷりねぎをのせて、熱々の旨辛油を上からかけることで香りが引き立ち食欲をそそります♪
あんがとろ〜り!麺はパリパリ!
あんかけかた焼きそばいつものそうめんを簡単にアレンジ! 野菜たっぷり栄養満点で、堅焼きそばよりもヘルシーです。 今日のお昼ご飯にいかがですか?
ピリッと辛さがやみつき!
そうめんのチゲ鍋鍋にそうめんを入れてそうめん鍋にしてみませんか?そうめんはあらかじめかためにゆでておくのがポイントです!キムチのピリッとした辛さがやみつきになりますよ♪ぜひお試しください。土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。
お好みの夏野菜で!
豆乳味噌にゅうめん暑い季節は寒いお部屋にこもってしまう事が多いですよね。 実は冷えてしまっている体にはつるっと美味しいにゅうめんがオススメ! 豆乳味噌にゅうめんは夏野菜と豆乳でヘルシーなレシピです♪
夏の残りのそうめんで!
あんかけそうめんとろとろ野菜たっぷり! そうめんをフライパン一面でパリッと焼いてかた焼きそば風に♪ たけのこなどの野菜と合わせて食感を楽しむ一品です。
パリパリとろとろ〜♪
もやしあんかけのかた焼きそうめんそうめんを「中華あんかけ焼きそば風」に! とろっとあんかけが食欲をそそるメニューです。 お好みでお酢をかけて、さっぱりと食べることもできます!
冷たいそうめんの人気レシピ
そうめんアレンジ♪
そうめんで冷やし中華風そうめんでいただく、さっぱりとした冷やし中華をご紹介!卵や野菜を彩り良くのせて、見た目も綺麗な一品♪そうめんは茹で上がったら、氷水でしっかりと冷やして麺を引き締めるとおいしいです。暑い日にもおすすめ♪今日のランチにいかがでしょうか?
簡単!即席!
ごまねぎ塩そうめんあっという間に作れるそうめんレシピです!鶏がらの冷たいスープにたっぷりの細ねぎ、ごま油を合わせてシンプルなのにやみつきになる一品に!スルッと喉越しが良く、食べるのもあっという間なこと間違いなしです♪
簡単アレンジ!
ささみときゅうりの豆乳素麺豆乳を使ったそうめんのアレンジレシピをご紹介♪ごまを入れることで濃厚な味わいに仕上がります!暑い日にもぴったりな、ツルッと喉ごしの良い冷たい素麺はいかがですか?ゆで卵をのせると食べ応えもアップします!
ひんやり冷たい♪
レンジでごま豆乳そうめんそうめんはレンジでゆで、つゆは混ぜるだけで完成するコンロいらずのお手軽そうめんのご紹介です。豆乳たっぷりの冷たいスープはみそとごまの風味が抜群♪ツナとキムチでボリュームアップして食べ応えも抜群です!
ひんやり冷たい!
梅しそそうめんいつものめんつゆ味に飽きてきた!そんな時におすすめのそうめんレシピをご紹介します♪梅と大葉の相性抜群コンビと鶏だしスープがそうめんに絡んで、つるっと食べられます。
さっぱり冷たい!
ねぎ塩レモンそうめんレモンの酸味と香りが爽やかな、アレンジそうめんのご紹介です。ごま油と絡めたねぎをたっぷりのせて、麺と一緒にいただきます。
いくらでも食べられる!
ツナの薬味そうめん簡単に作れるそうめんのアレンジレシピを紹介します!たっぷりの薬味と酸味を効かせた味付けで、暑い日でもさっぱりと食べられる一皿。ツナのコクとごま油の風味がおいしさのポイントです♪いつものそうめんNO食べ方に飽きたらぜひお試しください。
鶏だし香る!
釜玉ひやむぎ簡単!10分でできる時短ごはんです♪ ひやむぎは熱々で盛っても、冷たくして盛っても美味しいです! ぱぱっとお昼と食べたいときにおすすめです♡
1皿で満足!
ねぎ塩豚そうめんそうめんと水菜に濃いめのねぎ塩豚が絡んで箸が進む! 1皿で満足!夏バテしても食べられそう! 夏のランチにオススメの1品♪
味が絡んで絶品!
ねぎ塩納豆そうめんねばねばの納豆にパンチのあるネギ塩だれを合わせて夏にぴったりのそうめんに!食欲がないときでもつるっと食べられます。
ナンプラー風味が絶妙!
エビのエスニックサラダそうめんナンプラーとごま油を加えた風味豊かな エスニックそうめんがあなたの胃袋を射抜く♡ 普通のそうめんが飽きなくても一度は試したい味!