さっぱり美味しい♪
豚肉とレタスの塩だれそうめん
ジューシーな豚肉と塩だれにからんだレタスがたまらない！食べ応えのあるそうめんのアレンジレシピをご紹介します。レタスはシャキシャキのままさっと和えるだけでもよし、お好みでしんなりしみしみになるまで炒めてもよし！お好みの状態に仕上げてください♪
カロリー
686kcal
炭水化物
61.4g
脂質
36.6g
たんぱく質
19.3g
糖質
58.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
豚肉は一口大に切る。
3
鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。流水でもみ洗いし、水気を切る。ボウルにそうめんを入れてごま油(そうめん用)を加えて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
☆を加えて混ぜ、3のそうめんを加えてほぐしながらそうめんが温まるまで炒める。レタスを加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
4.1
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- 材料が揃っていたので作りました♪ とても簡単にできて美味しかったです。 味が薄いとのコメントが多かったのですが調整をすっかり忘れて作ってしまいました… でも私にはちょうどよい濃さの味付けでした！ ぜひまた作りたいです♡
じゃりがーる
レシピ通りの味付けだと薄い気がしたので、味しっかりめで作りました。 逆に油は少なめでいい気がします。油ギトギト麺みたいになってしまう…（？） めんどくさいのでお肉切らずにやってます＾＾ レモン添えると某カップ焼きそばみたいな味になりそうだな〜と思ったので、次回レモン入れて作ってみようと思います☆さくもも
少し古くなったレタスを使ったのですが火を通すと気にならず、クタッとして嵩が減ってたくさん消費できました。ちなみにレタスがしんなりするまでしっかり目に炒めました。豚肉とレタスを塩っ気ある味付けで炒めただけでも美味しいと思います。素麺との相性もバッチリでした！また作りたいと思います。マキティmama
普通のそうめんばかりじゃ飽きてしまうので、たまにはいいですね！ 簡単で美味しかったです。
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きく