さっぱり美味しい♪
豚肉とレタスの塩だれそうめん
調理時間
約15分
カロリー
667kcal
費用目安
500円前後
ジューシーな豚肉と塩だれにからんだレタスがたまらない！食べ応えのあるそうめんのアレンジレシピをご紹介します。レタスはシャキシャキのままさっと和えるだけでもよし、お好みでしんなりしみしみになるまで炒めてもよし！お好みの状態に仕上げてください♪
材料 【2人分】
手順
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
豚肉は一口大に切る。
3
鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。流水でもみ洗いし、水気を切る。ボウルにそうめんを入れてごま油(そうめん用)を加えてまぶす。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
☆を加えて混ぜ、3を加えてほぐしながらそうめんが温まるまで炒める。レタスを加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 豚バラブロック肉を薄めに切ってカリカリにしてあえました。なので、そうめんにごま油だと油っこくなるかなと思い、レモンドレッシングで混ぜてみました。さっぱりして、おいしかった～ そうめんイコール冷たいと思って食べた息子は、あれ？これスパゲティみたいだけど、ちがーう、するする入る～♪と満足そうに沢山食べてくれました♪
naonao♡
豚バラが脂っこくなる気がしたので、手間でしたが湯通しして、さっと炒める程度にしました。そう麺もレタスも炒めず、その分、お肉を濃いめに味付けしたらさっぱりいただけました＾＾にょんにょん
しゃぶしゃぶ用を使用。脂が多くなってしまったので、赤身がいいかも。すだち果汁を最後にかけてさっぱり食べました。わたし的にはレシピよりちょっと塩、鶏ガラ多めが好き。おにく
美味しかったです！！三把使ったんですが調味料だいぶ足しました😅
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cape