1. さっぱり美味しい♪豚肉とレタスの塩だれそうめん

さっぱり美味しい♪

豚肉とレタスの塩だれそうめん

ジューシーな豚肉と塩だれにからんだレタスがたまらない!食べ応えのあるそうめんのアレンジレシピをご紹介します。レタスはシャキシャキのままさっと和えるだけでもよし、お好みでしんなりしみしみになるまで炒めてもよし!お好みの状態に仕上げてください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    667kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • そうめん 3束(150g)
  • レタス 4枚(170g)
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • そうめん用
  • ごま油大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    豚肉は一口大に切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。流水でもみ洗いし、水気を切る。ボウルにそうめんを入れてごま油(そうめん用)を加えてまぶす。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて混ぜ、3を加えてほぐしながらそうめんが温まるまで炒める。レタスを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(23件)

4.3
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  • Sammy
    すごく簡単で、子供がぐずる前にご飯を作り終えられた✨素麺のゆでる以外のレシピはレパートリーなかったので重宝します!
  • cape
    豚バラブロック肉を薄めに切ってカリカリにしてあえました。なので、そうめんにごま油だと油っこくなるかなと思い、レモンドレッシングで混ぜてみました。さっぱりして、おいしかった~ そうめんイコール冷たいと思って食べた息子は、あれ?これスパゲティみたいだけど、ちがーう、するする入る~♪と満足そうに沢山食べてくれました♪
  • はるはる
    簡単なのにとっても美味しかったです。
  • としちゃん
    とっても美味しいです。