1. そうめんアレンジ♪そうめんで冷やし中華風

そうめんアレンジ♪

そうめんで冷やし中華風

そうめんでいただく、さっぱりとした冷やし中華をご紹介!卵や野菜を彩り良くのせて、見た目も綺麗な一品♪そうめんは茹で上がったら、氷水でしっかりと冷やして麺を引き締めるとおいしいです。暑い日にもおすすめ♪今日のランチにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    631kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

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作り方

  1. 1.

    きゅうりは細切りにする。ハムは細切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて、混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、2を入れて火が通るまで弱めの中火で1分程焼く。裏返して30秒程焼き、取り出して粗熱をとる。3等分に切って重ね、千切りにする。

  4. 4.

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    鍋に湯をわかし、そうめんを袋の表記時間通りゆで、流水で洗い、水気を切る。

  6. 6.

    器にそうめんを盛り、1、3をのせ、たれをかける。

レビュー

(4件)

3.7
※レビューはアプリから行えます。
  • あちゃめよ
    簡単で美味しかったあー
  • 浜のダイスケ
    やっぱり冷やし中華は、中華麺がいいね😊!