DELISH KITCHEN

そうめんアレンジ♪

そうめんで冷やし中華風

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    631kcal

  • 費用目安

    300前後

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そうめんでいただく、さっぱりとした冷やし中華をご紹介!卵や野菜を彩り良くのせて、見た目も綺麗な一品♪そうめんは茹で上がったら、氷水でしっかりと冷やして麺を引き締めるとおいしいです。暑い日にもおすすめ♪今日のランチにいかがでしょうか?

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは細切りにする。ハムは細切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、2を入れて火が通るまで弱めの中火で1分程焼く。裏返して30秒程焼き、取り出して粗熱をとる。3等分に切って重ね、千切りにする。

  4. 4

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    鍋に湯をわかし、そうめんを袋の表記時間通りゆで、流水で洗い、水気を切る。

  6. 6

    器にそうめんを盛り、1、3をのせ、たれをかける。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あちゃめよ

    簡単で美味しかったあー
  • 新米ママ

    そうめんでも冷やし中華いけますね! めっちゃ美味しく頂けました! 材料×4人分で作りましたがタレが結構余ったので×2.3でも大丈夫かもしれません
  • 浜のダイスケ

    やっぱり冷やし中華は、中華麺がいいね😊!
  • 煮汁飛ばし

    おいしかったです!!

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