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酸味と辛みがアクセント!

サンラーにゅうめん

ピリ辛が好きな方にオススメ♫ 酸味と辛味はお好みで足して自分好みにしてください! トロッとしたスープで身体も温まること間違いなし!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    518kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • そうめん 3束(150g)
  • 豚もも薄切り肉 100g
  • 白菜 1枚
  • 2個
  • ごま油 小さじ1
  • 大さじ1
  • ラー油 適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 600cc
  • 片栗粉 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    鍋に湯を沸かしそうめんを入れて、袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

  4. 4.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。白菜を加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えてとろみがつくまで加熱する。卵を回し入れ、半熟状になるまで加熱し、火を止めて、酢、ラー油を加え混ぜる。

  6. 6.

    器にそうめんを盛り、スープをかけて完成。

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そうめん