酸味と辛みがアクセント！
サンラーにゅうめん
調理時間
約15分
カロリー
518kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
58.8g
脂質
17.6g
たんぱく質
25.3g
糖質
56.4g
塩分
5.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛が好きな方にオススメ♫ 酸味と辛味はお好みで足して自分好みにしてください！ トロッとしたスープで身体も温まること間違いなし！
材料 【2人分】
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。別のボウルに☆を入れて混ぜる。
3
鍋に湯を沸かしそうめんを入れて、袋の表記時間通りゆで、水気を切る。
4
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。白菜を加えてしんなりするまで炒める。
5
☆を加えてとろみがつくまで加熱する。卵を回し入れ、半熟状になるまで加熱し、火を止めて、酢、ラー油を加え混ぜる。
6
器にそうめんを盛り、スープをかけて完成。
レビュー
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- 簡単に作れて美味しかったです
ふじ
やったぁ〜！ 今日も簡単に手早く出来ました。さほ
辛いのがすごく得意なわけではないのですが、無性に食べたくなり作ってみました。 ラー油がなく豆板醤に変更、少量でも辛くはなりますが美味しいです◎ ベーコンにしました。 片栗粉があまりなかったのですが、とろみあったほうがやはりいいかな。 そうめんは一束、白菜一枚、ベーコン一枚、ほかの水や調味料は半量で。ランチに食べましたが十分満足感あり◎（女です）めあり
材料半量で1人分作りました。 簡単にできて美味しかったのですが、少し味が物足りない気がしました。 次は鶏がらスープの素を多めに入れてみようかなと思います。
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コトリ