DELISH KITCHEN

酸味と辛みがアクセント!

サンラーにゅうめん

4.1

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    518kcal

  • 費用目安

    400前後

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ピリ辛が好きな方にオススメ♫ 酸味と辛味はお好みで足して自分好みにしてください! トロッとしたスープで身体も温まること間違いなし!

材料 【2人分】

  • そうめん 3束(150g)
  • 豚もも薄切り肉100g
  • 白菜 1枚
  • 2個
  • ごま油小さじ1
  • 大さじ1
  • ラー油適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 600cc
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かしそうめんを入れて、袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

  4. 4

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。白菜を加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えてとろみがつくまで加熱する。卵を回し入れ、半熟状になるまで加熱し、火を止めて、酢、ラー油を加え混ぜる。

  6. 6

    器にそうめんを盛り、スープをかけて完成。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ふじ

    やったぁ〜! 今日も簡単に手早く出来ました。
  • めあり

    材料半量で1人分作りました。 簡単にできて美味しかったのですが、少し味が物足りない気がしました。 次は鶏がらスープの素を多めに入れてみようかなと思います。

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