サンラーにゅうめん

手順

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて混ぜる。別のボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   鍋に湯を沸かしそうめんを入れて、袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

4. 4

   鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。白菜を加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   ☆を加えてとろみがつくまで加熱する。卵を回し入れ、半熟状になるまで加熱し、火を止めて、酢、ラー油を加え混ぜる。

6. 6

   器にそうめんを盛り、スープをかけて完成。