小松菜とまいたけの料理を紹介♪炒め物や味噌汁など人気レシピ10選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/01/29
小松菜とまいたけを使ったレシピを簡単動画でご紹介。醤油やマスタードの炒め物からパスタ、味噌汁など10本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物】小松菜とまいたけを使った料理のレシピ
ささっと簡単♪
小松菜とベーコンのしょうゆ炒めお家にある調味料でささっと簡単な1品♪ベーコンのうまみを感じるおかずです。ブロックベーコンを使うことで満足度もUP♪
レビュー
- akm具材が全部揃っていたので作ってみました！レビューを参考にバター(我が家はマーガリン使用)をトーストに塗るくらいの量を調味料を入れるタイミングで投入して作りました。ブロックベーコンが入っているので醤油を分量通り入れるとやはり濃かったですが美味しかったです。もう少しバターを入れたら良かったのかなぁ…コーンを入れても良かったかも！と思ったのでまたリベンジしてみたいと思います(^^)
- チュイル他の方のレビューを参考にバター醤油にしてみましたが、風味が出て美味しくできましたよ。明日のお弁当に持っていきます。
- ケンさんベーコンと小松菜の相性合いますね👍舞茸をエリンギに変えて作りました☺️
- ともちゃんほうれん草としめじがあったので変えて作ったけど、とっても美味しかったです。
ごはんがすすむ！
豚肉とまいたけのしょうが味噌炒めまいたけとしょうがで風味豊かな味噌炒めのご紹介です♪きのこの中でも風味のよいまいたけを使っているので、簡単な味付けでもおいしく作れます！他のきのこを使ってもおいしく作れます。
レビュー
- 食いしん坊ママ生姜風味の味噌味がご飯によく合いました。美味しかったです。
- まっこ倍量作りました。 生姜の風味が味噌味にマッチして、ご飯もビールも進みます♪
- くまきち小松菜がなかったので、家にあった冷凍ほうれん草を使いました。全く問題無し。 しょうがと味噌がよく合い、とても美味しかったです‼️
- モーリス大好評でした。
やさしいピリ辛加減♪
豚肉と小松菜のマスタード炒めシャキシャキ美味しいピリ辛おかず♪ とんかつ用の豚肉でも作れちゃいます！ 食べ応えバッチリでお腹も満たされる♪
レビュー
- まっこ倍量作りました。 マスタードと小松菜の組み合わせに少し抵抗がありましたが、意外に美味しく、子供や年寄りにも好評でした。 主人は、マスタードを増して食べていたほどです。
- 籐子カロリー＆コストセーブのため豚こまで作りました。 マスタードは炒め物に使うと良いアクセントになって好きなのですが、小松菜との組み合わせも美味しかったです。 鶏肉に変更しても良さそうですので、次回試してみる予定です。
- てんてん玉葱が余ってたので、追加して作りました。 豚肉＋粒マスタードの安定コンビに、小松菜で、 少し大人の一品ですね。 お酒のつまみにはピッタリでした☺︎ お米も進みそうです♪
- KKOおいしいです。豚こまで作りました。マスタード多めで、味付けには塩こしょうではなくブラックペッパーのみ入れました。 さっぱりしていて暑い日にも食欲そそる味でした。
もう一品欲しいときに♪
小松菜とまいたけのマヨしょうゆ炒め小松菜とまいたけのマヨしょうゆ炒めのご紹介です♪シンプルな料理ですが、小松菜とまいたけのうまみが凝縮されて何度も作りたくなるおいしさです。お弁当の隙間おかずにもピッタリの一品です！
レビュー
- el小松菜から水分出てバシャバシャになった。 味は良い
さっと一品♪
小松菜とまいたけの炒めもの小松菜とまいたけを使った和食のあと一品にぴったりの炒めものをご紹介します！しょうゆのしっかりとした味付けで、ご飯も進む副菜。まいたけはえのきやエリンギに変えてもおいしいです♪
レビュー
- elgood
【煮物】小松菜とまいたけを使った料理のレシピ
旨味たっぷり♪
小松菜とまいたけのレンジ煮浸し小松菜、まいたけ、油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するのが嬉しいポイント♪まいたけと油揚げの旨味とコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。小松菜の彩りが良い一品です。
レビュー
- まっちゃ豆レンジで出きるので楽でした。 小松菜が少し多かったので、レシピの時間では少し固かったのでさらに1分加熱しました。 当日もおいしかったですが、一晩おいたのはさらにおいしかったです。 まいたけの旨味最高です。
- マスさん簡単にできました。小松菜の根元が硬いのでレンジの時間を2分長くしてみました。
- はせぷよまいたけではなくしめじを使って作りましたが、美味しく出来ました♪
- はっぴぃレンチンだけで、とても簡単にできました。 うちは500Wなので5分加熱しています。 余熱で置いておくほどに、味が染みる感じがしました。 2人分なので小松菜は、1/2束でちょうど良かったです。 小松菜&舞茸は、定番になりがちな食材なので、このような簡単で美味しいレシピは嬉しいです。 油揚げが煮びたしらしさを、さらに増してくれている感じがします。
めんつゆで味付け簡単♪
小松菜とまいたけの卵とじ小松菜のシャキシャキ感とまいたけの風味が食欲をそそります♪ごはんのおかずにはもちろんのこと、おつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください！
レビュー
- el卵入れて弱火にするの忘れて火通しすぎた。 水も少なかったかもしれない。ごはんに合う
- あ油揚げの代わりに豆腐バーというものを入れました。美味しくできました！
- okra298ベーコンを入れても美味しかったです。
- えーりりあと一品というときに簡単に美味しくでました。 えのきと人参も加えました。
【鍋料理】小松菜とまいたけを使った料理のレシピ
ごま油香る♪
小松菜とブリの常夜鍋野菜がたっぷりと入った絶品常夜鍋♪冷蔵庫にある野菜をいろいろ入れて楽しみましょう。おいしさのポイントは、ブリの切り身をさっとごま油で焼くこと！香ばしさが加わって、鍋全体にうまみが広がります。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月
レビュー
- にゃんにゃむニーナ4日夕ご飯は、 レンジで作る、豆腐の茶巾蒸し こちらに載せました。 他には、ごま油香る、小松菜とブリの常夜鍋 のほうれん草ver. とろっとクリーミー、セロリのポタージュ です。 いただきます。
- 星空さん鶏と豆腐、大根や人参など残り野菜追加。お醤油は小さじ２、生姜は薬味として〆にうどんと卵を落として美味しくいただきました。 次は顆粒だしをでリピートしてみます。
- かわいちブリがなかったのですが、しめじとかしいたけ他にもにんじん、大根いれて作りましたが美味しくできました！ 半分の量でつくりました！
- にかブリのあら、を使いました。ダシが効いて美味しかったです。次回は、ネギを入れるつもりです。 ただ、生姜は大さじ1は必要かと。
【パスタ】小松菜とまいたけを使った料理のレシピ
缶詰アレンジ！
サバ缶とまいたけの和風パスタサバのみそ煮缶を使った和風パスタのご紹介です！缶詰を使うことで手軽に作れるのが嬉しいポイント♪ぜひお試しください！
レビュー
- cyapi舞茸と小松菜は冷凍していたものを使用！ 何も無い時すごい助かるwww それに簡単美味しい⸜(*˙꒳˙*)⸝ しっかり味で、ビールもススム(ﾉ∀｀笑) 大満足です( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
【汁物】小松菜とまいたけを使った料理のレシピ
簡単に作れる♪
小松菜とまいたけの味噌汁まいたけの香りに癒される、味噌汁レシピをご紹介します。少ない材料でパパッとできるので朝ごはんにぴったり！ぜひお試しください♪
レビュー
- みちゃん大根も入れてみました。 水は400cc、和風顆粒だしは小さじ1、みそは大さじ1と1/2。 まいたけの味が出て、おいしかったです。
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- ゆん美味しかったです！
- みーやん舞茸の旨みが出て美味しかったです！
