DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪

小松菜とまいたけのレンジ煮浸し

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

小松菜、まいたけ、油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するのが嬉しいポイント♪まいたけと油揚げの旨味とコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。小松菜の彩りが良い一品です。

材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • まいたけ 1パック(100g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 100cc

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。小松菜、まいたけ、油揚げを加え、調味料がなじむように混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。そのままおいて粗熱をとる。

    ポイント

    粗熱をとりながら味をなじませましょう。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のん

    まいたけの味が良く出て優しい味で美味しかったです♪
  • まっちゃ豆

    レンジで出きるので楽でした。 小松菜が少し多かったので、レシピの時間では少し固かったのでさらに1分加熱しました。 当日もおいしかったですが、一晩おいたのはさらにおいしかったです。 まいたけの旨味最高です。
  • ドレミ

    火を使わす簡単に出来ました
  • さくら。

    レンジ調理なので、メインと並行して作れるのがとても良かったです!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事