豚肉と小松菜のマスタード炒め

手順

1. 1

   小松菜は食べやすい長さに切る。まいたけは石づきを切り落としほぐす。

2. 2

   豚ロース厚切り肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を両面焼き色がつくまで中火で炒める。

4. 4

   小松菜、まいたけを加え、小松菜がしんなりするまで炒める。☆の調味料を加え炒める。