DELISH KITCHEN

やさしいピリ辛加減♪
豚肉と小松菜のマスタード炒め

4.3

調理時間

30

費用目安

600前後

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シャキシャキ美味しいピリ辛おかず♪ とんかつ用の豚肉でも作れちゃいます! 食べ応えバッチリでお腹も満たされる♪

  • カロリー

    477kcal

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    33.5g

  • たんぱく質

    32.8g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は食べやすい長さに切る。まいたけは石づきを切り落としほぐす。

  2. 2

    豚ロース厚切り肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を両面焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    小松菜、まいたけを加え、小松菜がしんなりするまで炒める。☆の調味料を加え炒める。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まっこ

    倍量作りました。 マスタードと小松菜の組み合わせに少し抵抗がありましたが、意外に美味しく、子供や年寄りにも好評でした。 主人は、マスタードを増して食べていたほどです。
  • てんてん

    玉葱が余ってたので、追加して作りました。 豚肉+粒マスタードの安定コンビに、小松菜で、 少し大人の一品ですね。 お酒のつまみにはピッタリでした☺︎ お米も進みそうです♪
  • KKO

    おいしいです。豚こまで作りました。マスタード多めで、味付けには塩こしょうではなくブラックペッパーのみ入れました。 さっぱりしていて暑い日にも食欲そそる味でした。
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    絶妙な味付けで予想以上に美味しかったです。まいたけとマスタードってこんなに合うんですね!リピートしたい。

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