【豆腐×納豆】ヘルシーな極旨料理♪簡単から本格レシピ11選
作成日: 2023/05/27
更新日: 2024/06/07
豆腐と納豆を使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。納豆ソースをかけた濃厚な味わいの簡単お豆腐レシピから、揚げ物や焼き物にアレンジしたおかずレシピ、短時間で作れる丼レシピまで11本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【冷奴】納豆と豆腐を使った料理のレシピ
おつまみにも♪
豆腐と納豆の香味ソースがけ香ばしいソースがクセになる「豆腐と納豆の香味ソースがけ」はいかがでしょう♪ひんやりとした納豆と豆腐に、あつあつの香味ソースがからんで絶品！ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。丼にすれば朝ごはんやお昼ごはんにもなりますよ！
レビュー
- 料理修行中美味しかったです！旦那にも好評でした。 あっさり食べられてしまいました。
- そら香味ソースがさっぱりしていて、納豆があまり得意でない私でも美味しく食べれました!!
- ぽち半分の分量で作りました。 タレがめちゃ美味しかったです！豆腐以外にもトマトやキャベツ、ご飯にかけても美味しいです！
- まつりごま油で油っこいのかなと思ったら、お酢が入っているので、さっぱりとした後口で食べられました。ショウガとニンニクで納豆の臭みもきれいに消えて、納豆の美味しさが前面に出て美味しいです。 ただ、冷蔵庫から出したばかりのお豆腐に、出来たての熱々香味ソースをぶっかけたら、冷たいのか温かいのか良く分からない食べ物になりました。お豆腐は室温に戻してからが良いかも。
アレンジ一品♪
納豆とトマトのごまポン酢冷奴いつものシンプルな冷奴に飽きた時に試してみたい、アレンジレシピをご紹介します♪豆腐と相性の良いネバネバの納豆と、さっぱりとしたトマト、ポン酢を合わせ、あとを引くおいしさに仕上げました。すりごま、ごま油の香ばしい香りがたまりません。納豆はひきわりでなくてもおいしくお作りいただけます。
レビュー
- しとっぺ美味しかったです。
- ちゃまる簡単なのに美味しかったです。 暑い夏はこれで1品追加できるので めっちゃ便利です。 大葉無くても大丈夫でした。
- うたc5ひきわり納豆の消費に助かりました☆ 買ってみたものの、私は粒の納豆の方が好きみたい
- ま〜坊味が薄かったのでポン酢を少し足しました。 豆腐にかける前の味見では味が決まっていたのに、豆腐にかけて豆腐と食べたら薄かった・・ よっぽど味を濃くした方が良いのか、粒タイプの納豆で作ったので調味料が馴染まなかったのか・・
クセになる味！
豆腐のねばねば香味ソースがけ香味野菜の香りが食欲をそそる、おつまみレシピをご紹介！納豆やオクラとの相性も良く、あとを引く味わいですよ♪ぜひ作ってみてください。
レビュー
- el冷凍オクラで。美味い
さっぱりなおかず!
大根おろし納豆の冷奴大根おろしに納豆を加えてボリュームアップ!豆板醤のピリッとした辛味がクセになる、いつもとちょっと違う冷奴です!
レビュー
- ぽち簡単で美味しかったです！ 木綿豆腐で半分の分量で作りました。 豆板醤でピリ辛だけど、大根おろしでさっぱりなので食べやすかったです！
- しとっぺ少し苦くなってしまいました…大根が辛いものだったのかな…？
【おかず】納豆と豆腐を使った料理のレシピ
ハマる人続出！
納豆キムチ麻婆豆腐納豆のネバネバが豆腐やキムチに絡んで食べ応えのある一品！ 意外な組み合わせですが一口食べたらやみつきに♪
レビュー
- みぃこれはハマります！納豆を1パックだけにしてみたら、ネバネバ感が少なくてより食べやすくなりました。 七味唐辛子やラー油をかけてみても楽しいです。 夫は唐辛子入りラー油が合う！と絶賛でした。
- Rina辛くて美味しかったです！
- まつり辛いのが好きなので、赤唐辛子と花椒をちょっとだけ追加しました。納豆のコクが出て、予想していた味よりしっかり美味しかったです。これは本当にリピートしたくなります。
- choma納豆に付いてた醤油も足したからかしょっぱくなってしまったので水を100cc程足しました💦（レシピは付属の醤油なしですかね？捨てるの勿体無いので元々の醤油を無しにしておけば良かった😅） つるっと食べれて栄養もあるしで美味しかったです✨
おつまみにおすすめ♪
豆腐と納豆のサクふわ揚げ節約食材がボリュームたっぷりのおかずに早変わり！揚げることで納豆も食べやすくなります♪プロセスチーズを入れるのもおすすめです。
レビュー
- ケン簡単につくれる逸品！
- しほまつ皆さん好評価だったので作ってみました。確かに美味しいです！ 塩足りなくて少し後かけしちゃいました…。 また作ります^ ^
- あやにゃんもう我が家では何度も作らせて頂いている定番メニューです！！手軽にできて、美味しくて、パクパク食べれちゃう最強のおかずです¨̮⃝ 我が家では長葱がない時に、玉ねぎを使ったりもしますが、これまた美味しいです！今日は焼いて作ってみました！私は、玉ねぎのシャキシャキ感が苦手なので、みじん切りの玉ねぎをレンジで加熱してから混ぜて焼きました！油をあまり摂りたくない時などに焼くパターンも凄く美味しくてオススメです◎
- まんた想像以上に、簡単で美味しかったです。 ネギと、大根葉をみじん切りにして入れました。 優しい味なので、揚げてから少し塩をかけて、いただきました。家族からも好評でまた作ります。
スキレットで！
豆腐と長芋のふわふわ焼き外側は香ばしく、中はふわふわの食感がくせになります。おつまみにもぴったりの長芋レシピです。ぜひ熱々をお召し上がりください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- KPN桜えびと納豆を使わなかった。 豆腐は出来るだけ混ぜて滑らかな状態にした。 さっぱり食べたかったからチーズも使ってない。 味は薄かったがふわふわで美味しかった。 さっぱりなメニューのときにはいいかも
【丼物】納豆と豆腐を使った料理のレシピ
簡単朝食！
豆腐納豆のっけ丼のせて混ぜて食べる！簡単だけど間違いない美味しさ♪朝から元気になれるメニューです！
レビュー
- ぽち簡単でとっても美味しかったです！！ 豆腐と納豆だけだとあっさりなのに、ザーサイとごま油でパンチのある味になってます！ 食べ応えばつぐんです！！
- たつきめちゃめちゃ簡単だし、めちゃめちゃ美味しかったです！！ゴマ油が効いてました！！
- みきピリ辛のタレがすっごくまいう〜🦧🍽 納豆大好きなどで毎朝作ろうと思いマッスル。
- あんころ試しに作ってみました！個人的な感想ですが、豆腐とご飯はやっぱり別で食べた方が美味しいなーと感じました😂
5分で作れる♪
しらす納豆腐丼ボリュームたっぷりで大満足の丼をご紹介します！豆腐は細かく崩して納豆と混ぜるので、ごはんとよくなじみます♪加熱せずにパパッと作れるので朝食にもランチにもおすすめの一品です。
レビュー
- ちわるかんたん！ たまにはいいかも！
- よよよ簡単で美味しい！
- ちぃ簡単に出来て美味しかったです。ヘルシーで感激しました。
- もぐ造驚きの薄味でした。 よく混ぜたものの素材の味が全くバラバラで、 醤油とめんつゆをチョイ足ししてもイマイチで 結局中華そばのタレをかけてやっと味がついた状態で食べました。
【おすすめ！】納豆と豆腐を使った料理のレシピ
W大豆食材で！
豆腐ステーキ納豆ソースあっさりした豆腐ステーキにふわふわの納豆がからむ！豆腐の代わりに香ばしく焼いた厚揚げや油揚げを使うのもオススメです。
レビュー
- chomaシンプルだけど栄養取れるとこがいい
- ミカリ何度もリピしています! 見た目は地味ですが味は美味しいです!オツマミもオカズにもなりますよ～豆腐をカリッとする位迄焼くのが好きです～
とろっと落ち着く味わい♪
納豆と豆腐の味噌汁納豆と絹豆腐が具材の味噌汁を作ります。ネバネバっとした食感が特徴の納豆は汁物にすると、とろみがついて体にしみわたる優しい味わいになります。つるんとした絹豆腐との相性が良く、クセになるおいしさです。絹豆腐はスプーンですくって加えることで包丁を使わずに作れることが嬉しいポイントです♪
レビュー
- かおりあぁ、これはホントに癒やされる美味しさ。 お腹いっぱいになりやすいので注意です。笑
- ぽち間違いない美味しさです！！ 包丁を使わないので簡単で時短で助かります！ 豆腐は半丁パックを使い切りたかったので150g、お水500ccくらい、お味噌ちょっと多めで作りました。
- SKたんぱく質を摂りたくて作りました。納豆がほくほくして美味しいです。
