DELISH KITCHEN

W大豆食材で!

豆腐ステーキ納豆ソース

4.1

(8件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あっさりした豆腐ステーキにふわふわの納豆がからむ!豆腐の代わりに香ばしく焼いた厚揚げや油揚げを代わりに使うのもオススメです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐は4等分に切り、キッチンペーパーで包み、水切りをする。薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにニラ、水(分量外:大さじ1)を入れて熱し、煮立ったらふたをして30秒程蒸し焼きにして、取り出し、水にさらして水気をしぼり、刻む。

  3. 3

    ボウルに納豆を入れて混ぜ、ニラ、ポン酢しょうゆを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、1の豆腐を入れて両面きつね色になるまで中火で焼く。

  5. 5

    器に4を盛り、3のニラ納豆をかける。

レビュー

4.1

(8件)

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