DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ♪

豆腐と納豆のサクふわ揚げ

4.4

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    439kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    24.7g

  • 脂質

    31g

  • たんぱく質

    14.6g

  • 糖質

    21.2g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

節約食材がボリュームたっぷりのおかずに早変わり!揚げることで納豆も食べやすくなります♪プロセスチーズを入れるのもおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに豆腐を入れて泡立て器でくずしながらつぶす。納豆、卵、ねぎ、納豆のたれ、塩、片栗粉を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて中火で熱し、3をスプーンで一口大になるように落とし入れて上下きつね色になるまで5分程揚げる。

よくある質問

  • Q

    木綿豆腐は絹豆腐でも代用できますか?

    A

    絹豆腐は木綿豆腐に比べて水分量が多いため、レンジの加熱時間は2分〜2分30秒ほどにしていただき、しっかり水切りをして使用してください。たねがゆるい場合は片栗粉を小さじ1〜追加して調整してください。また、木綿豆腐に比べてやわらかい仕上がりになります。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ケン

    簡単につくれる逸品!
  • しほまつ

    皆さん好評価だったので作ってみました。確かに美味しいです! 塩足りなくて少し後かけしちゃいました…。 また作ります^ ^
  • あやにゃん

    もう我が家では何度も作らせて頂いている定番メニューです!!手軽にできて、美味しくて、パクパク食べれちゃう最強のおかずです¨̮⃝ 我が家では長葱がない時に、玉ねぎを使ったりもしますが、これまた美味しいです!今日は焼いて作ってみました!私は、玉ねぎのシャキシャキ感が苦手なので、みじん切りの玉ねぎをレンジで加熱してから混ぜて焼きました!油をあまり摂りたくない時などに焼くパターンも凄く美味しくてオススメです◎
  • まんた

    想像以上に、簡単で美味しかったです。 ネギと、大根葉をみじん切りにして入れました。  優しい味なので、揚げてから少し塩をかけて、いただきました。家族からも好評でまた作ります。

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