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アレンジ一品♪

納豆とトマトのごまポン酢冷奴

いつものシンプルな冷奴に飽きた時に試してみたい、アレンジレシピをご紹介します♪豆腐と相性の良いネバネバの納豆と、さっぱりとしたトマト、ポン酢を合わせ、あとを引くおいしさに仕上げました。すりごま、ごま油の香ばしい香りがたまりません。納豆はひきわりでなくてもおいしくお作りいただけます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • ひきわり納豆[たれ付き]1パック
  • トマト 1/2個(100g)
  • 大葉 2枚
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトは1cm角に切る。大葉は軸を切り落とし、手前から巻いて千切りにする。

  2. 2.

    ボウルにひきわり納豆を入れて混ぜ、付属のたれ、☆を加えて混ぜる。トマトを加えて混ぜる(納豆トマトだれ)。

  3. 3.

    絹豆腐を半分に切る。

  4. 4.

    器に絹豆腐をのせ、納豆トマトだれをかける。大葉をのせる。

レビュー

(2件)

-
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  • つばたろう
    ひきわり納豆、豆腐のたれにぴったりです。冷奴の新しい食べ方が増えて、感謝です。トマトと大葉も相性バッチリ!やってませんけど、オリーブ油なんかも合いそうですね。
  • ともちゃん
    冷奴のアレンジを色々試しています。プチトマトで作りましたが、トマトの酸味と納豆が予想以上にあって美味しかったです。夏にまた作りたいと思いました。

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