ハマる人続出！
納豆キムチ麻婆豆腐
納豆のネバネバが豆腐やキムチに絡んで食べ応えのある一品！ 意外な組み合わせですが一口食べたらやみつきに♪
- 調理時間 約15分
カロリー
308kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 納豆 2パック
- キムチ100g
- 絹豆腐 1丁
- 細ねぎ 3本
- ごま油大さじ1
- 水150cc
- 酒大さじ2
- ☆合わせ調味料
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 豆板醤小さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- おろししょうが小さじ1
作り方
1.
キムチは小さめの一口大に切る。豆腐は2cm角に切る。細ねぎはみじん切りにする。
2.
☆の調味料は合わせておく。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、キムチを汁ごと加えて中火で1分程度炒める。
4.
水、酒を加えて一煮立ちしたら、☆の調味料、納豆を加えてまぜる。
5.
豆腐を加えてさらにからめる。器に盛り、細ねぎをちらして完成！
レビュー
(13件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- まつり辛いのが好きなので、赤唐辛子と花椒をちょっとだけ追加しました。納豆のコクが出て、予想していた味よりしっかり美味しかったです。これは本当にリピートしたくなります。
- Rina辛くて美味しかったです！
- みぃこれはハマります！納豆を1パックだけにしてみたら、ネバネバ感が少なくてより食べやすくなりました。 七味唐辛子やラー油をかけてみても楽しいです。 夫は唐辛子入りラー油が合う！と絶賛でした。
- 夏にぴったり、美味しかったです！はまりました。これからの季節にピッタリです。ニラを加えてみました。