DELISH KITCHEN

ハマる人続出!

納豆キムチ麻婆豆腐

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    308kcal

  • 費用目安

    400前後

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納豆のネバネバが豆腐やキムチに絡んで食べ応えのある一品! 意外な組み合わせですが一口食べたらやみつきに♪

材料 【2人分】

  • 納豆 2パック
  • キムチ100g
  • 絹豆腐 1丁
  • 細ねぎ 3本
  • ごま油大さじ1
  • 150cc
  • 大さじ2
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    キムチは小さめの一口大に切る。豆腐は2cm角に切る。細ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ☆の調味料は合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、キムチを汁ごと加えて中火で1分程度炒める。

  4. 4

    水、酒を加えて一煮立ちしたら、☆の調味料、納豆を加えてまぜる。

  5. 5

    豆腐を加えてさらにからめる。器に盛り、細ねぎをちらして完成!

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    これはハマります!納豆を1パックだけにしてみたら、ネバネバ感が少なくてより食べやすくなりました。 七味唐辛子やラー油をかけてみても楽しいです。 夫は唐辛子入りラー油が合う!と絶賛でした。
  • まつり

    辛いのが好きなので、赤唐辛子と花椒をちょっとだけ追加しました。納豆のコクが出て、予想していた味よりしっかり美味しかったです。これは本当にリピートしたくなります。
  • Rina

    辛くて美味しかったです!
  • 夏にぴったり、美味しかったです!

    はまりました。これからの季節にピッタリです。ニラを加えてみました。

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