DELISH KITCHEN

ハマる人続出!
納豆キムチ麻婆豆腐

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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納豆のネバネバが豆腐やキムチに絡んで食べ応えのある一品! 意外な組み合わせですが一口食べたらやみつきに♪

  • カロリー

    308kcal

  • 炭水化物

    19.8g

  • 脂質

    15.8g

  • たんぱく質

    18.2g

  • 糖質

    14.3g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 納豆 2パック
  • キムチ100g
  • 絹豆腐 1丁
  • 細ねぎ 3本
  • ごま油大さじ1
  • 150cc
  • 大さじ2
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    キムチは小さめの一口大に切る。豆腐は2cm角に切る。細ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ☆の調味料は合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、キムチを汁ごと加えて中火で1分程度炒める。

  4. 4

    水、酒を加えて一煮立ちしたら、☆の調味料、納豆を加えてまぜる。

  5. 5

    豆腐を加えてさらにからめる。器に盛り、細ねぎをちらして完成!

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    これはハマります!納豆を1パックだけにしてみたら、ネバネバ感が少なくてより食べやすくなりました。 七味唐辛子やラー油をかけてみても楽しいです。 夫は唐辛子入りラー油が合う!と絶賛でした。
  • Rina

    辛くて美味しかったです!
  • まつり

    辛いのが好きなので、赤唐辛子と花椒をちょっとだけ追加しました。納豆のコクが出て、予想していた味よりしっかり美味しかったです。これは本当にリピートしたくなります。
  • choma

    納豆に付いてた醤油も足したからかしょっぱくなってしまったので水を100cc程足しました💦(レシピは付属の醤油なしですかね?捨てるの勿体無いので元々の醤油を無しにしておけば良かった😅) つるっと食べれて栄養もあるしで美味しかったです✨

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