デリッシュキッチン

おつまみにも♪
豆腐と納豆の香味ソースがけ

4.4

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調理時間

約10分

費用目安

100円前後

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香ばしいソースがクセになる「豆腐と納豆の香味ソースがけ」はいかがでしょう♪ひんやりとした納豆と豆腐に、あつあつの香味ソースがからんで絶品！ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。丼にすれば朝ごはんやお昼ごはんにもなりますよ！

  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    13g

  • たんぱく質

    12.5g

  • 糖質

    10.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。豆腐は4等分に切る。

  2. 2

    ボウルに納豆、付属のたれを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに☆、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。

  4. 4

    器に豆腐を盛り、納豆をのせ、3をかけ、細ねぎをちらす。

    ポイント

    3が熱いうちにかけましょう♪

よくある質問

  • Q

    キムチを追加しても美味しいですか？

    A

    味が濃くなってしまうので、キムチをのせる場合はしょうゆは大さじ1/2から量を調節して香味ソースを作ってみてください。 香味ソースを活かしたトッピングとしては卵黄がおすすめです！

レビュー

4.4

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※レビューはアプリから行えます

  • ケイ

    納豆が余っていたので作ってみました。 香味ソースがすごく良い味ですね❣️ 他に鶏肉や焼きナスなどにかけても合うと思います。 料理の幅が広がりそうな万能ソースだと思います👍

  • 料理修行中

    美味しかったです！旦那にも好評でした。 あっさり食べられてしまいました。

  • そら

    香味ソースがさっぱりしていて、納豆があまり得意でない私でも美味しく食べれました!!

  • ぽち

    半分の分量で作りました。 タレがめちゃ美味しかったです！豆腐以外にもトマトやキャベツ、ご飯にかけても美味しいです！

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動を中心に活動。デリッシュキッチンでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを中心に1200レシピ以上考案。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。

「豆腐」の基本

「納豆」の基本

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