DELISH KITCHEN

おつまみにも♪
豆腐と納豆の香味ソースがけ

4.4

調理時間

10

費用目安

100前後

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香ばしいソースがクセになる「豆腐と納豆の香味ソースがけ」はいかがでしょう♪ひんやりとした納豆と豆腐に、あつあつの香味ソースがからんで絶品!ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。丼にすれば朝ごはんやお昼ごはんにもなりますよ!

  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    13g

  • たんぱく質

    12.5g

  • 糖質

    10.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。豆腐は4等分に切る。

  2. 2

    ボウルに納豆、付属のたれを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに☆、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒める。

  4. 4

    器に豆腐を盛り、納豆をのせ、3をかけ、細ねぎをちらす。

    ポイント

    3が熱いうちにかけましょう♪

よくある質問

  • Q

    キムチを追加しても美味しいですか?

    A

    味が濃くなってしまうので、キムチをのせる場合はしょうゆは大さじ1/2から量を調節して香味ソースを作ってみてください。 香味ソースを活かしたトッピングとしては卵黄がおすすめです!

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 料理修行中

    美味しかったです!旦那にも好評でした。 あっさり食べられてしまいました。
  • そら

    香味ソースがさっぱりしていて、納豆があまり得意でない私でも美味しく食べれました!!
  • ぽち

    半分の分量で作りました。 タレがめちゃ美味しかったです!豆腐以外にもトマトやキャベツ、ご飯にかけても美味しいです!
  • まつり

    ごま油で油っこいのかなと思ったら、お酢が入っているので、さっぱりとした後口で食べられました。ショウガとニンニクで納豆の臭みもきれいに消えて、納豆の美味しさが前面に出て美味しいです。 ただ、冷蔵庫から出したばかりのお豆腐に、出来たての熱々香味ソースをぶっかけたら、冷たいのか温かいのか良く分からない食べ物になりました。お豆腐は室温に戻してからが良いかも。

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