【牛肉入り鍋】すき焼きからもつ鍋まで♪人気レシピ13選

レビュー

• ゆここ

  美味しかったですが、ちょっとしょっぱく感じました。 お酒を30mL程、お麩と水菜を足しました。 残ったお汁は次の日のお昼に鶏と玉ねぎ、卵を足して親子丼にしました。

  
• 鍋底研究家

  昔ながらの家庭の味のすき焼きができました。割り下も市販のものを使わず、レシピ通り作ったものはとてもおいしくバッチグーです。砂糖も大さじ2杯半でちょうど良かったです。

  
• コボ

  めちゃくちゃ簡単(^ω^) ビックリするくらい美味しく出来ました！

  
• ゆず☆まゆ

  割り下だけ市販のすき焼きだれを使用した以外、具材や手順はレシピ通り作りましたが美味しかったです。結婚記念日の細やかなお祝いに準備しました。

  

レビュー

• SK

  スープのみ参考にして具は自由に入れました。（レシピの1/3量で一人前作っています）　間違いない基本のモツ鍋！といった具合でとても美味しく、また牛モツが手に入ったら絶対リピります！

  
• なおなお

  味噌を入れました。 美味しかったです。

  
• AKO

  レシピどおりで お店の味です🎵 うちは、玉ねぎなしの豆腐を足しましたが 家もつ鍋バンザイです*ˊᵕˋ*

  
• ハッピーさん

  にんにく2かけと唐辛子2本を入れました。しめじともやしと中華麺を加えました。美味しく頂けました(๑'ᴗ'๑) 見た目は悪いが～味は最高✨🙌✨

  

レビュー

• えぬえむ

  初め甘めな気がしたけど煮込んでいるうちに良い味になりました。

  
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  体に優しくしみてくる美味しさです。

  
• こったん

  優しい味で、お野菜がたくさん。あっさりした野菜の旨みが味わえるのがとっても良かったです。また里芋が食べたくなったら作りたいです。

  
• ムンク

  キノコ類がなく、大根などある物で作りましたが美味しかったです😋 具が多かったせいか少し薄味だったので調味料足しました。 今度は舞茸も買って再チャレンジします🎶

  

レビュー

• Jena

  真ん中のネギは柔らかくなるのだろうかとか、お肉に味は染みるのかとか心配しながら作りましたが杞憂でした。 柔らかくて美味しかったです！ 私はネギの青い部分も柔らかくしたかったので、最初から入れました。

  
• 真似っ子ホームシェフ

  とても美味しく出来ました。少し甘みを加えても良かったかもしれません🤗❗️

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• 酢飯ペガサス

  好評でした！ネギはどちらの部分もキッチンバサミ✂️でカットしたので包丁無しメニューのレパートリー増えました😸😸😸

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  先生、大好き。 チンゲンサイです。舞茸出汁で、春雨を茹でました。 卵は、甘めでご飯の上🍚。 いただきます。 美味しく出来ました。春菊の代わりにチンゲンサイにしました。春雨入れました。卵は生が苦手なので、同じ出汁を取って少し甘めにして別で作りました。

  
• REI

  美味しい❤️❤️

  
• ゆめか

  おいしかったです
• ♡Rina♡

  すき焼き良いですね。🐄簡単だし、野菜もいっぱい取れるし🥬…寒い時期にぴったりですね。🥢

レビュー

• まり

  カボチャは業務スーパーの冷凍カボチャを使いました。切ったのは玉ねぎとトマトだけ。

  
• たいぞー

  とても良い！

  
• にゃんにゃむニーナ

  遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 かぼちゃ入ってトマト入って合うにゃ。 秋だにゃ〜。 3日夕ご飯は、 甘味と酸味でまろやか、かぼちゃとトマトのすき焼き こちらに載せました。 かさましでキャベツです。 他には、 ささっと簡単、オクラとツナのマヨごま和え トロッとあま〜い、焼きねぎと舞茸の味噌汁 です。 いただきます。 小指が逃げ遅れて、挟んだ。痛し。。

  
• ぴんくふぇありー

  変わり種のすき焼きとしては良かったです。トマトは煮込みすぎずにサッと温める程度が私は好きです。かぼちゃの硬いのは嫌だったので、かぼちゃ、玉ねぎを入れてから蓋をしてまず柔らかくしました。かぼちゃの形は崩れましたが美味しかったです😊

  

レビュー

• こん

  牛肉を入れるまえの写真です。白菜、えのき、しめじ、水菜、豆腐、葛切りを入れてます。

  
• 真似っ子ホームシェフ

  肉の写真が無いけど美味しくいただきました。

  
• まー

  牛肉には昆布なんですね 勉強になりました！

レビュー

• ブリンドルあやめ

  美味しかった〜。 贅沢に和牛モツを使用。和牛だろうとモツ独特の匂いが苦手なので、塩で揉み、小麦粉で揉み、洗い流し…独自の方法でニオイ処理だけは徹底的にやりました。また作りたいと思います。

  
• もも

  もやしも入れたら少し味が薄めで 醤油とみりんを足しました

  
• うさちさ

  美味しかったです！ 焼き豆腐1丁とゴホウのささがきを1／2本入れました。ニラは私が苦手なので入れませんでした。ホルモンは丸腸にしました。 他はレシピのままです。 あったまるし、大人2人、丁度良い量で満足です！あっ、七味が切れていたので、食べるときに山椒をすこしかけたら意外に合いました！ 寒い日々はまだ続くので、また作ります！

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• はるちゃん

  割下が甘めなので、コチュジャンを少し多めに入れました。また、少し味に深みを出したかったので味噌を加えました。とても美味しかったです♪

  
• 苺

  カット野菜と豆腐を足しました。牛肉の甘い味がとても美味しかったです。

  
• みーれーママ

  簡単で、おいしかったです。すき焼き肉をもらったのですが、ウチは普通のすき焼きの甘辛い味が苦手なので、このレシピを試してみました👍 ちょっと辛さが足りなかったので、大人はそれぞれのお皿に取ってから豆板醤を少し足して溶かしました。 レシピのままなら、小学生でも食べられる辛さだと思います。 今度からすき焼き肉があったらこのレシピをリピします！

レビュー

• ハッピーさん

  簡単に出来ました。一人前を作りました。調味料（つゆ)はレシピ通りで入れる具材を少なくしました。一人鍋があったのでそこに入りきるようにしました。中の具材は焼き豆腐が無かったから木綿豆腐を代用ネギも入れました。調味料の割合も覚えやすくて、簡単でまた作りたいで～す。

  
• わんたま

  牛肉を倍にしたので調味料も合わせて多めにしたのと、玉ねぎを白菜で代用しました。 ご飯が進みます。美味しい！

  
• ふうちゃん

  市販のタレを買っていましたが、これからはこのレシピで作ります！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  夏っぽくて、すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 豆腐を入れ忘れたことに気がつきました。。。

  
• ごちむら

  おいしかったです^_^トマトを煮込みすぎると食感が落ちるので、次回は気をつけたいと思います^_^

レビュー

• 真似っ子ホームシェフ

  美味しく出来ましたが味噌は多めに入れた方が良いです。