DELISH KITCHEN

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    いつものすき焼きにみそを加えて新しい変化を♪ 食卓がにぎわうこと間違いなしです! 鍋のあとはご飯やうどんを加えて美味しい〆を楽しんでください!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      452kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(3人分の場合)

    料理レシピ

    材料2〜3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      春菊は茎と葉に分け、食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を落とし飾り切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      ねぎ、白菜は食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      鍋に湯をわかしてしらたきを入れ、アク抜きして食べやすい大きさに切る。

    4. 4.

      ボウルに☆割り下を入れて混ぜる。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を加えて色が変わるまで中火で炒めて取り出す。

    6. 6.

      鍋に☆割り下、水を入れて熱し、軽く煮立つまで弱めの中火で加熱する。

    7. 7.

      豆腐、白菜、春菊の茎、しいたけ、ねぎ、しらたき、牛肉を入れふたをし、7~10分具材が柔らかくなるまで弱火で煮る。

    8. 8.

      春菊の葉を加えてしんなりするまで煮たら完成。溶き卵を添える。