簡単・映える!ホタテとアスパラを使ったおすすめレシピ10選
作成日: 2023/06/07
更新日: 2023/10/06
相性バッチリ♪プリプリのホタテとシャキシャキのアスパラがあれば、普段おかずからちょっとよそ行きのおつまみまで思いのままです。10分で作れるバター醤油炒め、レモンバターソテー、ベーコンを合わせたアヒージョなど洋風おつまみはもちろん、和風の味噌汁まで10本のレシピをご紹介します。日々の献立やお酒のおつまみにぜひお役立てください。
【焼き物】ホタテとアスパラのレシピ
素材の旨味が引き立つ!
ホタテのレモンバターソテーあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ホタテの刺身を使って少し豪華に♪レモンバターがホタテの旨味を引き出します。ホタテはさっと焼いて、やわらかく仕上げましょう!
レビュー
- 茉莉乃美味しかったです また作ります
- Totoro's friendタマネギの代わりに白ネギを入れて作りました。冷凍ホタテを使ったので、小麦粉を入れず、途中からアスパラとネギを一緒に炒めました。(初めて作った時は小麦粉を付けましたが、冷凍ホタテの水分が出てドロドロになって小麦粉が焦げてイマイチだったので、2回目は入れませんでした。) とても美味しかったです。
- カコちゃんホタテも柔らかくアスパラと玉ねぎもシャキシャキして美味しかったです😋 調味料が大さじ1でしたが味みをしましたら濃かったので半分にしました。
- K&Yママ皆さんのレビューを参考に、しょうゆの量を加減したらちょうど良かったです! レモン汁がさっぱりとして、とても美味しかったです♪
香りがたまらない!
ホタテのにんにくバター醤油炒めホタテを使って簡単にできるおかずです!にんにくバター醤油と相性バッチリ!ごはんが止まりません!
レビュー
- 末っ子お弁当用に作ってみました キャベツを加えても美味しかったです 冷めても美味しくて味もしっかりついていたのでご飯とは意外と合いました。 簡単に作れるので時間がないときにおすすめです。
- 8ママ簡単でめちゃくちゃ美味しかったです! ベビー帆立で作りました^_^ 洋食の副菜にピッタリです!
- いのは初めてでも簡単にできました!ホタテの旨味がしっかり感じられ、味も濃すぎず薄すぎず、美味しかったです
- 千草玉ねぎを加えてみました。 ご飯のすすむ美味しいおかずでした。
おしゃれな一皿♫
ホタテのソテー レモンねぎソースレモンの爽やかな香りがホタテの旨みを引き立てます! ホタテは焼き過ぎに注意して、 蒸し調理でやわらかく仕上げます♪
レビュー
- りおう簡単に美味しく作る事が出来ました!アスパラを変えたり、キノコを加えたり、いろんなアレンジも出来るような気がします♪またリピートしたいです♪
- こうちくんレモンの酸味が爽やかで、家族にも好評でした。また作りたいと思います。
- ジョルノ ジョバーナかみさん、長男、三男には、好評でしたが、次男は、酸味が嫌いらしく、食べませんでした。味も食材もそれぞれ、好き嫌いあり難しいですね。勿論、自分で作った僕自身は、予想通りの満足な、一品でした。
にんにく香る♪
ホタテとアスパラのめんつゆバター炒めホタテとアスパラ、ねぎを具材にした風味の良い簡単な炒め物のレシピをご紹介します。めんつゆ、バター、にんにくの風味が相まってお箸の止まらないおいしさに仕上がります。火の通りやすい具材を使っているので、スピーディーに作れることも嬉しいポイントです。
レビュー
- まりんめんつゆで味がきまるのがいいですね。
しょうがでさっぱり!
ホタテとアスパラのしょうが炒めトマトの酸味が加わっていることでさっぱりと美味しくいただけます。色合いも華やかなので、食卓の彩りに華を添えること間違いなしです!
レビュー
- ティちゃんホタテが無かったのでイカで作りました。シンプルな調味料でしたが生姜が効いていて美味しかったです。夏にぴったりです。アスパラも皮を剥く必要は無いのかなぁっと思ったのですが、剥くと食べ易くて良かったです。
- エビフライホタテの代わりにエビを使いました!
香ばしい味わい♪
ホタテのみそマヨ焼きホタテ、アスパラを耐熱容器に入れて、みそマヨをぬってトースターで焼くだけ!忙しい日にもパパッと作れる一品です。こんがりと焼けた表面が香ばしく、旨味もたっぷりです♪
【アヒージョ】ホタテとアスパラのレシピ
おつまみにおすすめ!
ホタテとアスパラのアヒージョホタテとアスパラを使ったシンプルなアヒージョをご紹介。簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです♪
ワインのお供におすすめ♪
アスパラとホタテとえびのアヒージョアスパラとホタテとえびを使った簡単アヒージョをご紹介!ぜひご家庭でバル気分をお楽しみ下さい♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。
ワインのお供におすすめ♪
アスパラとホタテとベーコンのアヒージョにんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介。熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。
【汁物】ホタテとアスパラのレシピ
コク旨で美味しい!
海鮮みそ汁エビとホタテの旨味がたっぷりのみそ汁♪ 見た目も鮮やかで、バターとの相性が抜群! ボリューム満点、栄養満点、体もあったまります♪
レビュー
- ヌーピーレシピみて絶対美味しいやつ!って思って作りました。 美味しかったです。 分量増やしてお鍋も美味しやつ!