DELISH KITCHEN

コク旨で美味しい!

海鮮みそ汁

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    326kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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エビとホタテの旨味がたっぷりのみそ汁♪ 見た目も鮮やかで、バターとの相性が抜群! ボリューム満点、栄養満点、体もあったまります♪

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、アスパラガスは根元の皮を剥き、根元を切り落としたら4等分に切る

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を適量(分量外)、アスパラガスを入れて2分程茹でる。 茹で上がったら水気を切る。

  3. 3

    鍋に水、えび、玉ねぎを入れ中火にかける。和風顆粒だし、塩を入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで5〜6分程ゆで、途中でアクが出てくるのですくい取る

  4. 4

    弱火にしてからみそを入れて溶き、アスパラガス、ホタテを加えて1〜2分程加熱し、バターを乗せて完成

レビュー

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  • ヌーピー

    レシピみて絶対美味しいやつ!って思って作りました。 美味しかったです。 分量増やしてお鍋も美味しやつ!

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