コク旨で美味しい！
海鮮みそ汁
エビとホタテの旨味がたっぷりのみそ汁♪ 見た目も鮮やかで、バターとの相性が抜群！ ボリューム満点、栄養満点、体もあったまります♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
326kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 3人分
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにし、アスパラガスは根元の皮を剥き、根元を切り落としたら4等分に切る
2.
鍋に湯を沸かし、塩を適量(分量外)、アスパラガスを入れて2分程茹でる。 茹で上がったら水気を切る。
3.
鍋に水、えび、玉ねぎを入れ中火にかける。和風顆粒だし、塩を入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで5〜6分程ゆで、途中でアクが出てくるのですくい取る
4.
弱火にしてからみそを入れて溶き、アスパラガス、ホタテを加えて1〜2分程加熱し、バターを乗せて完成
