コク旨で美味しい！
海鮮みそ汁
調理時間
約15分
カロリー
326kcal
費用目安
-
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
エビとホタテの旨味がたっぷりのみそ汁♪ 見た目も鮮やかで、バターとの相性が抜群！ ボリューム満点、栄養満点、体もあったまります♪
手順
1
玉ねぎは薄切りにし、アスパラガスは根元の皮を剥き、根元を切り落としたら4等分に切る
2
鍋に湯を沸かし、塩を適量(分量外)、アスパラガスを入れて2分程茹でる。 茹で上がったら水気を切る。
3
鍋に水、えび、玉ねぎを入れ中火にかける。和風顆粒だし、塩を入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで5〜6分程ゆで、途中でアクが出てくるのですくい取る
4
弱火にしてからみそを入れて溶き、アスパラガス、ホタテを加えて1〜2分程加熱し、バターを乗せて完成
レビュー
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- レシピみて絶対美味しいやつ！って思って作りました。 美味しかったです。 分量増やしてお鍋も美味しやつ！
ヌーピー