DELISH KITCHEN
  1. ワインのお供におすすめ♪アスパラとホタテとベーコンのアヒージョ

ワインのお供におすすめ♪

アスパラとホタテとベーコンのアヒージョ

にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介。熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    811kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元を少し切り落とし、かたい部分はピーラーで皮をむいて3cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2.

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらベーコン、ホタテ、アスパラを加え、アスパラに火が通るまで中火で3〜5分煮る。

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