DELISH KITCHEN

【特に人気おすすめ】エビと卵の炒め物レシピ


  • 「えびとブロッコリーの卵炒め」のレシピ動画

    彩り綺麗な♪
    えびとブロッコリーの卵炒め

    4.4

    (
    70件
    )

    ふわふわ卵がおいしい♪サッと簡単にできるのに食卓が華やかになる簡単レシピです!味付けはシンプルに素材の味をいかし、しょうがをアクセントに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 卵 ブロッコリー しょうが 塩 サラダ油 ごま油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 林檎だよ
      鶏ガラスープの素が切れていたので、中華あじを入れましたが美味しかったです。 彩りが綺麗なので食欲をそそります。
    • みぃ
      彩り抜群! エビは片栗粉でコーティングしてから焼くとプリプリになります。余っていたしめじも入れました。簡単で美味しい一品です!
    • マーマレード
      キクラゲ入れてみました とても美味しかったです
    • ケン
      チューブのおろし生姜を使いましたが、簡単に美味しく出来ました。
  • 「えびと卵のオーロラ炒め」のレシピ動画

    スピード一品!
    えびと卵のオーロラ炒め

    4.4

    (
    211件
    )

    プリッとしたえびと、ふんわりと炒めた卵を、色鮮やかなオーロラソースで炒めます。卵は半熟状にして、手早くえびと炒め合わせましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 溶き卵 サラダ油 おろしにんにく ケチャップ マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちな
      エビチリ意外のレシピを探してこれを。子どもが美味しい美味しいと食べてくれました。オーロラ味さすが。
    • さくもも
      冷凍のむきエビを使ったので下処理が楽でした。エビマヨの甘く無いバージョン?という感じでニンニクがきいていて、特にソースがとっても美味しかったです!簡単なのにお店のようなクオリティーです。鶏むね肉なんかで作ってみても良さそうです。また必ず作ります!!
    • リコピン
      スピードメニューにもってこいですね♪ 味も美味しくて2日連続で作りました(笑)
    • マロンココア
      海老と卵だけで味付けも簡単なのに、とても美味しかったです お弁当のおかずにもいいですね…
  • 「スナップエンドウと海老のふんわり卵炒め」のレシピ動画

    さっと簡単!彩り鮮やか♪
    スナップエンドウと海老のふんわり卵炒め

    4.3

    (
    61件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! スナップエンドウと、エビをさっと炒め合わせてふんわり卵と一緒に召し上がれ♪ 彩りもキレイなので食欲をそそるおかずメニューです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      600前後

    スナップエンドウ むきえび 酒 塩こしょう マヨネーズ 砂糖 塩 サラダ油 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 由美
      スナップエンドウは冷凍のを使いましたが、美味しくできました。
    • pooh0303
      簡単で美味しく出来ました!
    • こばゆみ
      春が感じられる味でした✨ スナップエンドウがしゃきしゃきしておいしかったです!!
    • まりん
      とてもおいしい!

【他にもいろいろ♪】エビと卵の炒め物レシピ


  • 「えびとしめじの卵炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    えびとしめじの卵炒め

    4.2

    (
    33件
    )

    卵は一度炒めてから取り出すことで加熱しすぎを防止し、ふんわりと仕上げます!えびとしめじの旨味がたっぷりのおかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      600前後

    無頭えび 卵 しめじ 酒 片栗粉 塩こしょう ごま油 マヨネーズ 塩こしょう 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • くろ
      いかと玉ねぎもいれました!
    • きらら
      エビ好きにはたまらない一品です。 エビの皮むきとセワタ取りだけしたら簡単です。 私はマヨネーズを使わずお塩だけで卵をほぐしました‼︎ 美味しくいただきました!
    • すずめひつじ
      簡単で美味しいレシピをありがとうございました😊家族も「いける❣️」と言ってパクパク食べています❣️海老の殻剥きは慣れているので、ハードル低いのに美味しいです♪またちょくちょく作ります😃ありがとうございました🌸
    • hinamommy
      マヨネーズを卵液に入れ忘れて後から追加しました😅
  • 「絹さやのえび玉炒め」のレシピ動画

    緑色が鮮やか♫
    絹さやのえび玉炒め

    4.4

    (
    31件
    )

    えびの赤、絹さやの緑、卵の黄色と色鮮やかな炒め物♪塩炒めにすることで食材の色味が映えます!素材の味を生かした塩炒めは、ごはんのおかずにぴったり。卵は別に炒めておいてふわふわに仕上げましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      500前後

    絹さや むきえび 塩こしょう 卵 塩 サラダ油 酒 塩 黒こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • くろ
      絹さやの代わりに、いんげんで。
    • あゆ
      旦那が絹さやあまり得意じゃないので、細かく刻みました。 美味しくできました!
    • ソース・アメリケーヌ
      冷蔵庫に絹さや25gありましたので半分に切りました。しめじも入れました。調味料はいいと思います。絹さやはコリコリとして美味しかったです。
    • ゆにこ
      エビ好きの家族からも好評!
  • 「エビとトマトのマヨ炒め」のレシピ動画

    ふんわり卵入り♪
    エビとトマトのマヨ炒め

    4.3

    (
    15件
    )

    えびとトマトの炒めものレシピです!半熟状に焼いた卵を最後にさっとからめて仕上げます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      700前後

    無頭えび 卵 トマト 塩 おろしにんにく サラダ油 マヨネーズ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • モーリス
      ちょっとクセのある味でした。
    • なま
      マヨネーズが多いかな? 大2って24gもあります。 20gに減らしましたがそれでもマヨネーズの固まりが出ます。 カロリー気になる場合は15gくらいで十分かなと思います。 いわゆるエビマヨ、美味しくないわけがない^_^
    • kh
      安いバナメイエビで作ったけど美味しかった。 お酒に合うし低糖質で良いです。
  • 「グリーンピースとえびの中華風炒め」のレシピ動画

    えびとねぎの風味が絶妙!
    グリーンピースとえびの中華風炒め

    4.7

    (
    4件
    )

    グリーンピースを入れて彩りがきれいな、えびの中華風炒めのご紹介です!えびは火を通しすぎず、プリプリ食感を残すことがおいしく仕上げるポイントです!ごはんもすすむ炒め物なので、ぜひ1度お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 溶き卵 長ねぎ グリーンピース ごま油 鶏ガラスープの素 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      えびがぷりぷりで美味しかったです❣️グリーンピースは旬のえんどう豆を使ったのですが、レンジだと水分がとびすぎ固くなってしまったので、茹でる方が良いかもです😊
    • 猫娘
      簡単で美味しい! ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりでした。背腸は取ってある海老をスーパーで購入、グリンピースは冷凍の物わ使ったので、すぐ作れました。
    • aki
      簡単で美味しかったのですが、ちょっと味が薄いかな?と思いました。エビに下味をつけたほうが良いかと、次回は調味料の塩をエビに揉み込んでみようかなと思ってます!
  • 「えびとレタスの卵炒め」のレシピ動画

    シャキプリ食感!
    えびとレタスの卵炒め

    4.2

    (
    41件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 彩り鮮やかな炒めものをご紹介します。えびの旨味とにんにくの風味でご飯がすすむ味わい!さっと炒めて作れるので忙しい日におすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 溶き卵 レタス サラダ油 おろしにんにく 塩 水 鶏がらスープの素 酒 塩こしょう 片栗粉 おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちびママもえ
      簡単!海老から塩味がでるので、これくらいの味付けでOKでした
    • マロンココア
      材料も3つだけで、簡単でアッサリした塩味でいくらでも食べられます😋 また作りたいです
    • mai
      何度もリピート。レタスの代わりに小松菜でも美味しい。
    • マルブレ
      ニンニク多めがおいしいです。 ただ炒めるとき、めちゃはねますが(^_^;) レタスから水分出るので、水は入れませんでした。
  • 「えびとほうれん草のオイスター炒め」のレシピ動画

    プリプリ食感!
    えびとほうれん草のオイスター炒め

    4.2

    (
    36件
    )

    むきエビの歯ごたえが楽しめる一品!オイスターソースのおかげでコクのある味わいに仕上がりになります♪ご飯にもよく合います!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 卵 ほうれん草 ごま油 酒 砂糖 オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • モーリス
      リピート、大好評でした。 炒めすぎ注意ですね。
    • ピアハナ
      とても簡単にできました✨ 今回は冷凍ほうれん草を使いました😊
    • くろ
      ほうれん草→小松菜で エビが少ししかなかったので ちくわをいれました★
    • まっこ
      オイスターソースとエビが、美味しさの相乗効果で、美味しくほうれん草をいただけました。
  • 「にらとえびの卵炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    にらとえびの卵炒め

    4.5

    (
    9件
    )

    にんにくとしょうがの香りが食欲そそる、プリッとしたえびとふわふわの卵が絶品の炒め物のご紹介!卵は半熟状にふんわりとろっと仕上げるのがおすすめです。味付けはシンプルに塩味で頂きます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび ニラ 溶き卵 ごま油 おろししょうが おろしにんにく 酒 塩 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • にゃん太
      ニラ玉に海老を加えた豪華版という感じですかね。 シンプルな味付けなのに、海老がプリプリでとても美味しかったです。
    • el
      good
  • 「春キャベツと海老の卵炒め」のレシピ動画

    彩り綺麗な♪
    春キャベツと海老の卵炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    爽やかで優しい旬の味♪プリプリに仕上げたえびと甘い春キャベツを半熟卵と一緒に♪見た目も華やかでボリュームも満点!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 卵 春キャベツ にんにく しょうが サラダ油 酒 砂糖 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • くろ
      美味しかったです!
    • mえみるのこm
      初めて自分らしくないおかず作ってみました。春キャベツが安かったのでヘルシーな感じの味付けでサッパリしてます。大人にはいいかも♫子どもはしょうがの味が少なめがいいかも…。春らしい季節を感じるmenuでGoodです!!
  • 「えびとチンゲン菜のピリ辛卵炒め」のレシピ動画

    ピリッと美味しい!
    えびとチンゲン菜のピリ辛卵炒め

    4.6

    (
    5件
    )

    プリプリ食感のえびが美味しい! 卵が加わることによってマイルドな味わいに♪ 食べ応えあり!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      400前後

    チンゲン菜 むきえび しいたけ 卵 サラダ油(卵用) サラダ油(野菜用) 酒 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ハンマリ
      チンゲン菜のシャキシャキ感と海老のプリプリ感とたまごのフワフワ感と豆板醤のピリピリ感がとても美味しくて満足しました。
    • Sayaco
      一皿でエビも卵も野菜も摂れて栄養たっぷりだしとても美味しかった!また作ります!
  • 「菜の花とえびと玉子の香味炒め」のレシピ動画

    中華だしペーストを使って作る!
    菜の花とえびと玉子の香味炒め

    4.6

    (
    6件
    )

    市販の中華だしペーストを使った主菜レシピです。ごま油で炒めて香ばしく、菜の花のほろ苦さはえびの甘みを引き立てます♪ご飯の進む味付けです!卵は半熟の状態で取り出すことがふわっと仕上げるコツ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      900前後

    むきえび 卵 菜の花 塩こしょう ごま油 中華だしペースト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「セロリとえびのガリバタ炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単!
    セロリとえびのガリバタ炒め

    卵を入れることでボリュームUP♪忙しい時でも簡単に作れるおかずレシピのご紹介です♪ガーリックバターの香りが食欲をそそります!おつまみにもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 溶き卵 セロリ サラダ油 有塩バター おろしにんにく めんつゆ[3倍濃縮] こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る