DELISH KITCHEN

【おかず】塩さばのアレンジレシピ


  • 「塩サバのさっぱり焼き」のレシピ動画

    外はパリッと、中はふっくら!
    塩サバのさっぱり焼き

    4.3

    (
    282件
    )

    塩サバを使えば調味料も少なく簡単に味が決まります!酢を使うことでさっぱりとした味わいに!お弁当のおかずにもおすすめ一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      300前後

    塩サバ[3枚おろし] 片栗粉 サラダ油 酒 酢 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 友美
      サバは切らずにそのまま調理しました。 美味しかったです。
    • Soul'd out
      めちゃめちゃ美味しい(・∀・)家族も喜んでました。 塩サバを漬け込んだタレをどうするか迷ったのですが、ある程度サバが焼けた後にタレも流し込んで一緒に焼いてしまいました。お酢の酸味が効いててサバとよく合ってました。 また、サバは切らずにそのまま焼きました。 「よくある質問」に普通のサバと塩サバのことが書かれていて、参考になりました♪
    • リモーネ
      切り身パックのサバ4切、200gちょいにレシピ通りの調味料で1時間漬けました。 酸っぱいこともなく、簡単に美味しくできました! 片栗粉つけて焼くサバ、良いですね(´∀`)
    • 兼業主夫
      2時間浸け置きして、グリルパンに入れて、魚焼きグリルで、上を弱火&下を強火で5分、裏返して、同様に5分。さっぱりパリッと焼けました。
  • 「塩サバのごまマヨ焼き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    塩サバのごまマヨ焼き

    4.3

    (
    59件
    )

    ごまの香りが食欲そそり、塩サバを使えば調味料も少なく簡単に味が決まります!パパッとできるので忙しい時にもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    塩サバ[3枚おろし] ピーマン サラダ油 酒 マヨネーズ 砂糖 おろしにんにく こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      塩サバにマヨって濃いかな?と思いましたが、味付けも丁度良くて美味しかったです!
    • K&Yママ
      とっても簡単でした♪ ゴマたっぷりがおすすめです。
    • のん☆
      たくさん釣れた鯖を飽きずに食べたくて作りました。塩を強めにし過ぎていたので調味料に塩を使わないレシピで丁度良かったです。付け合わせはピーマンがなかったので茄子と椎茸を添えました。
    • たんたん
      ピーマンはなかったのでサバのみ。 簡単すぎるのにクセになる味で、おいしかったです!子ども向けにはニンニクなしにしたらいけるかも◡̈♥︎ また作りまーす!
  • 「塩サバの竜田揚げ」のレシピ動画

    ポリ袋で漬け込む!
    塩サバの竜田揚げ

    3.9

    (
    33件
    )

    ポリ袋に調味料を入れて漬け込むので洗い物が少なく済みます!しょうがが効いていて、さっぱり食べやすく、簡単なのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    塩サバ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      竜田揚げも好きです。生姜の香りはあまり感じませんでした。(量が少ないと思います)魚の臭みが感じられた。(臭みを軽減するスパイスはあります)骨抜き済み塩サバ、売ってなかったので自分で、トゲ抜きで取りました。スモークサーモン以来とても久しぶりでした。
    • kottc
      安い鯖の水煮缶で作りました。 元々少し味がついてるので、下味は薄めか無しにしても大丈夫です。 外側サクサク、レモン絞って醤油、又は味ぽんで食べても美味しいです。家族からも好評でした。
    • えぬえむ
      簡単でした。味は濃い目だけど白御飯に合う味付けでした。揚げたてが美味しかった。
    • ゆみっち
      簡単に出来て、味も良く美味しかったです!パルシステムのカットされた塩サバスティックを使ったので、手軽に出来ました!
  • 「さばの梅しそ巻焼き」のレシピ動画

    ごはんによく合う♪
    さばの梅しそ巻焼き

    そのまま焼くだけでもおいしい脂ののった塩サバですが、梅と大葉で巻いてさっぱりとした仕上がりに!味付けも不要でとても簡単なので、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      500前後

    塩サバ[3枚おろし] 大葉 梅干し 薄力粉 サラダ油 レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はる♡
      とても美味しくできました!いつもそのまま焼いてたので、アレンジできて嬉しいです!夏にピッタリ!
  • 「塩さばのそぼろ」のレシピ動画

    絶品ごはんのお供!
    塩さばのそぼろ

    塩さばを炒めてほぐし、しょうがをきかせた甘辛だれで炒めてそぼろに仕上げます。濃い味付けで、白ごはんのお供にぴったりです♪卵をのせて混ぜて食べるのもおすすめ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      400前後

    塩サバ[3枚おろし] 玉ねぎ にんじん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩さばとじゃがいものアヒージョ風」のレシピ動画

    素材の旨みたっぷり!
    塩さばとじゃがいものアヒージョ風

    サバの旨みが染み出たアヒージョはシンプルながら、格別のおいしさです。残ったオイルをフランスパンに吸わせて最後まで楽しみましょう♪ワインやビールのおつまみに、ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      600前後

    塩サバ[3枚おろし] じゃがいも にんにく オリーブオイル 塩 黒こしょう フランスパン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】塩さばのアレンジレシピ


  • 「塩鯖とミニトマトのパスタ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    塩鯖とミニトマトのパスタ

    シンプルな味付けで塩鯖の旨味とミニトマトの酸味が引き立つパスタのレシピをご紹介♪一度食べたらやみつきになる味わいです!塩鯖の塩気を生かすことで、味付けが簡単♪脂の旨味とミニトマトのさっぱりとした味わいがよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 塩サバ[3枚おろし] ミニトマト 水菜 オリーブオイル にんにく しょうゆ 和風顆粒だし スパゲティのゆで汁 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たんたん
      塩サバ✖️醤油でちょっと塩辛さが強かった💦 水菜がないので小松菜で代用✨
  • 「焼きサバと梅の混ぜごはん」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    焼きサバと梅の混ぜごはん

    4.8

    (
    7件
    )

    香ばしく焼いたさばをほぐして、ごはんと混ぜるだけで豪華な一品が完成します。脂がのったサバとさわやかな梅干しと大葉の風味が相性抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 塩サバ[3枚おろし] 大葉 梅干し サラダ油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Mio
      子供用に作りました。美味しかったです!
  • 「塩サバのさっぱり混ぜごはん」のレシピ動画

    さっと作れる!
    塩サバのさっぱり混ぜごはん

    4.7

    (
    7件
    )

    市販の塩サバを使って作る簡単混ぜごはんです。新生姜の甘酢漬けの酸味と大葉の香りでさっぱりと食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん サバの塩焼き 大葉 新生姜の甘酢漬け しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃんふー
      妊娠中の為 簡単に作れて栄養たっぷりで さっぱり食べられるので このレシピを重宝させていただきます! 主人もぱくぱく食べてくれました!
  • 「サバサンド」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    サバサンド

    トルコの人気料理「サバサンド」とは、焼いたサバをレタスや玉ねぎなどの野菜と一緒にフランスパンにはさんだ、シンプルなサンドイッチです。今回のレシピでは塩サバを使うことで、ぎゅっと凝縮した魚の旨味が手軽に堪能できます。ごはんと合わせることが多い塩サバの、新しいレパートリーに加えていただきたい一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      778kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン 塩サバ[3枚おろし] 紫玉ねぎ トマト サニーレタス サラダ油 塩こしょう 有塩バター レモン(くし形切り) ピクルス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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