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サクサク香ばしい!

サバのごま竜田

定番のサバの竜田揚げにごまを加えることで 簡単にワンランクアップ!香ばしさと食感がプラスされます。 しっかりと味がついているのでそのままお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    346kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サバは骨をとって食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、☆を加えて10分つけ、水気を拭き取る。

  2. 2.

    水菜は3cm幅に切り、ねぎは千切りにして3分水にさらして水気をきり、混ぜ合わせる。

  3. 3.

    容器に黒いりごま、片栗粉を入れて混ぜ、サバを加えてまぶす。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、サバを入れてこんがりと色づくまで、裏返しながら揚げる。器にサバを盛り付け、野菜、レモンを添える。