旨味たっぷり！
焼きサバと梅の混ぜごはん
香ばしく焼いたさばをほぐして、ごはんと混ぜるだけで豪華な一品が完成します。脂がのったサバとさわやかな梅干しと大葉の風味が相性抜群です。
- 調理時間 約30分
カロリー
590kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、手でちぎる。
2.
塩サバはキッチンペーパーで水気をふきとる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、サバの皮目を下にして入れて中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返して2〜3分焼いて火を通して取り出す。皮と骨を取り除きながら身を粗くほぐす。
4.
ボウルにごはん、大葉、梅干し、白いりごまを入れて切るように混ぜる。3を加えて切るように混ぜる。
レビュー
(4件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
初めてのコメントを投稿してみましょう