絶品ごはんのお供！
塩さばのそぼろ

手順

1. 1

   塩サバは骨を取り除き、スプーンで身をこそぎ取る。

   ポイント

   頭の方から尾の方に向かってこそぎ取りましょう。

2. 2

   玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、塩サバを入れてほぐしながら炒める。にんじん、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。