【アジ×オリーブオイル】アジを使った洋風レシピ15選
作成日: 2023/06/18
更新日: 2024/08/21
アジとオリーブオイルを使った洋風レシピを簡単動画でご紹介。人気のレシピからおもてなしまで幅広いレシピを計15本紹介しています。毎日の献立決めの参考にしてみてください。
【おすすめ】
バジル香る♪
あじのイタリアンピカタアジとバジルを粉チーズの入った卵液をたっぷりつけてふんわり焼き上げました♪いつもとは少し違ったおしゃれな一品です。シンプルなフレッシュトマトソースをたっぷりのせて召し上がれ♪
レビュー
- レイコあじはいつも和風料理と決めていました。近くの店でバジルがあったのでイタリアンに挑戦！粉チーズが切れていたのでピザ用チーズで代替。ピカタがほぽできたところで上にかけました。とても美味しかったです❗️
- にゃんにゃむニーナ5日夕ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 他には、にんじん、じゃがいも、キャベツお味噌汁、納豆、梅のおかゆです。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 他には、 ごま油で香ばしく、くずし豆腐とさつまいもの味噌汁 ほうれん草、納豆です。 3日夕ご飯は、 バジル香る、あじのイタリアンピカタ こちらに載せました。 作らせていただきました。 他には、 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮物 お手軽汁物、ねぎと豆腐のすまし汁 です。 早いですが、いただきます。
- fukurouバジルがなかったので、大葉で代用しました。 味も美味しく、見た目もおしゃれです！！
- sotamamaバジルなしでパセリを混ぜました。美味しかったです！
パセリポン酢ソースで食べる！
アジのガーリックソテーにんにくをきかせてソテーしたアジをパセリポン酢ソースでさっぱりいただきます♪オリーブオイルにしっかりとにんにくの香りをうつすことがポイントです！パセリの爽やかな風味との相性も抜群！
レビュー
- biscotte魚の臭みが苦手ですが、 ポン酢とバターの組み合わせのソースが こんなに簡単に臭みを消してくれるとは！ 新鮮でした！！また作りたいです♡
- にゃんにゃむニーナ信じられにゃいくらいうみゃにゃ〜。 9日夕ご飯は、 半分畳むだけだから簡単、ルッコラとベーコンのオムレツ こちらに載せました。 ルッコラの代わりにヨッコラショとほうれん草です。 他には、 1週間使い切り献立、ブロッコリーとハムのオニオンスープ こちらにも載せます。 パセリポン酢ソースで食べる、アジのガーリックソテー かぼちゃ、湯むきトマト(たくさん湯むきトマトしました🍅🐈⬛)、ぬか漬けきゅうり、納豆です。 玄米ごはんも食べます。 いただきます。 パプリカ食べてしまったので、ミニトマトに、ブロッコリーまでもうみゃにゃ。にんにくの代わりにネギにしました。 お洒落な味〜。ポン酢とは思えにゃーい。うみゃにゃ。パセリでしかも口内炎に効きそう。食欲もモリモリにゃー。もう元気にゃ〜。 赤と緑、逆だったことに今気がつくネコ。。。笑 おはようございます。今日も大好き。 作らせていただきましたにゃん。 21日朝ご飯は、 定番和食レシピ、小松菜とお揚げの煮浸し こちらに載せました。 パセリポン酢ソースで食べる、アジのガーリックソテー こちらにも載せました。 ほっとする味わい、わかめとたまごのかき卵汁
- 料理当番ガーリックオイルのソテー＋パセリポン酢ソース最強でした。簡単なのでまた作ります！
- わたなべ魚と野菜共に、塩こしょうをしっかり利かせない方が、バタポンソースと食べた時にちょうど良いのかなと思いました。 パセリは生パセリがおすすめです！
【普段の献立にも♪】
卵でふんわり♪
アジのハーブピカタあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ハーブの豊かな香りを楽しむアジのピカタをご紹介！チーズの焼ける香りが香ばしく、食欲をそそります。衣のふんわりとした食感をお楽しみください。お酒にもよく合う一品です♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ。うみゃにゃ。最高でしたにゃ。 朝はお肉でしたから、魚にしましたにゃ。 ミネストローネも最高でしたにゃ。 暑いですね。 9日夕ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 作らせていただきます。 他には、 野菜がたっぷり、ミネストローネ 付け合わせに、にんじんグラッセ です。 う、うみゃにゃ。うみゃにゃ。お洒落な味にゃ。驚きにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 粒マスタードがアクセント、新玉とトマトの簡単マリネ すりおろして作る、簡単にんじんスープ 卵がとろ〜り、ほうれん草の巣ごもり卵 です。
- トボ小骨を取ることは面倒ですが、それ以外は簡単で美味しくできました。粉チーズは味というよりコクやうま味といった感じです。
- あっこ簡単で美味しかったです！
- ゆうアジの骨抜きに、ちょっと手間取りました～😅骨抜きピンセットがあればスムーズだったと思いましたが、指で抜いても形は崩れずいけました👍指で抜いた事もあって、食べた時に骨を気にしながらでした～😣でも味はほのかにチーズの香りもして美味しく出来ました。次作る時は、完全に骨を抜く❗と教訓になりました🤣
トースターで簡単♪
アジのカレーパン粉焼きカレーの香りが食欲をそそるアジのパン粉焼きをご紹介！粉チーズを入れることでコクをプラス！トースターで焼いている合間を活用して他のおかずを作る時間ができます。耐熱容器のまま食卓に出せるのが嬉しいポイント♪ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レモンでさっぱり♪
アジのカルパッチョ(レモン醤油風味)前菜としても良し、おもてなしにも大活躍のカルパッチョはいかがですか？レモンの酸味としょうゆがマッチしたソースは絶品です！ぜひお試しください。
サッパリなおかず♪
アジのカルパッチョ簡単なのに華やかに見える！ アジの食感が美味しいサッパリな一品です。
レビュー
- biscotteかいわれがありませんでしたが、 生姜が効いてさっぱり美味しかったです！
ビールに合うおつまみ♪
アジの香菜生春巻きアジの刺身を使ったアジアンな一品を作ります。風味の良いパクチーがたっぷり入ったたれがやみつきになるおいしさです。ビールのおつまみにぜひ作っていただきたい一品です！
簡単＋1素材♪
アジのペペロンチーノお刺身のアジでお手軽ペペロンチーノ♪ いつもの味に一工夫で 旨味もボリュームもアップです！
レビュー
- スコーン大好き美味しかった。ペペロンチーノはいつも味がうすくできてしまうのだが、パスタをゆでる時に塩を入れないで茹でていた。今回は入れたので、それだけで味が良くなった。ちゃんと作ると美味しいことが分かった。すみません、ビギナー(まだ)なもので。
彩りきれい♪
アジのムニエルのバジルトマトソーストマトの酸味やバジルの香りが味わえるソースは混ぜるだけなので簡単に作れます。ムニエルにかけてさっぱりとお召し上がりください。
【おもてなしにもおすすめ】
パッと華やか！
アジのコロコロ野菜カルパッチョカラフルな野菜を使って、食卓が華やぐカルパッチョのご紹介です♪おもてなしにオススメです！鯛やサーモンなどでもおいしく召し上がれます！
おもてなし料理におすすめ！
アジのコンフィバゲットにのせるも良し！パスタに入れるも良し！残った油も無駄なくさまざまなお料理にアレンジ可能です。オイルに漬けることでやわらかさが増したアジをぜひお楽しみください♪
レビュー
- K白ワインによく合います(^^)
- えだまめ時間がかかったわりに、食べた感じはイマイチでした。コンフィってこんなものかもしれませんが… やはりコンフィはレストランで食べます！
定番素材で1ランクUP♪
アジのアクアパッツアアジを使ってイタリアンの定番アクアパッツアを。 手順も調味料もとてもシンプルなのに、 ごちそう感たっぷりの仕上がりです！
レビュー
- 料理当番良い形のアジがあったので作りました。 簡単で美味しかったです。
- くまたん魚によく味が染みて、美味しかったです。
ふっくら美味しい！
アジのミラノ風カツレツ粉チーズ入りのコクのある衣でアジをイタリアンに仕上げます！ 添えるソースはさっぱりと♪ 彩りも食感も栄養も、バランスの良い一品です！
レビュー
- レオママお財布にやさしいアジが素敵なメインになり、美味しく頂きました✨😊
おもてなしにも！
アジのハーブレモンマリネレモン汁を使い、さっぱりとした後味に仕上げました。ディルの風味が香る風味豊かな一品に。おもてなしにもオススメです！
おもてなしにもおすすめ！
アジのシークワーサーマリネシークワーサーの果汁を使ったマリネのご紹介です！シークワーサーの香りが脂ののったアジと相性抜群♪おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました！ぜひお試しください。
