おもてなしにもおすすめ!
アジのシークワーサーマリネ
調理時間
180分〜
カロリー
158kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シークワーサーの果汁を使ったマリネのご紹介です!シークワーサーの香りが脂ののったアジと相性抜群♪おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました!ぜひお試しください。
手順
1
シークワーサーは半分に切り、切り口から2枚薄切りにし、種を取る(飾り用)。残りは果汁をしぼり、大さじ1程取っておく。ミニトマトは半分に切る。イタリアンパセリは粗みじん切りにする。
ポイント
シークワーサーの果汁は大さじ1程を使うので、個数は調整してください。今回は2個使いました。
2
ボウルに☆、シークワーサーの果汁を入れて混ぜる。
3
アジ、ミニトマト、イタリアンパセリを加えて混ぜ、密着するようにラップをして2〜3時間冷蔵庫で冷やす。
4
器に盛り、飾り用のシークワーサーをのせる。
レビュー
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