DELISH KITCHEN
冷製トマトパスタの作り方を紹介♪暑い日に食べたい人気レシピ17選

冷製トマトパスタの作り方を紹介♪暑い日に食べたい人気レシピ17選

作成日: 2023/06/21

更新日: 2024/02/22

トマトを使った冷たいパスタのレシピを簡単動画でご紹介。15分で作れるパスタをはじめ17本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【大葉】冷製トマトパスタのレシピ


  • 「トマトと大葉の冷製パスタ」のレシピ動画

    さっぱり簡単!
    トマトと大葉の冷製パスタ

    4.7

    (
    60件
    )

    切って和えるだけなので10分以内に簡単にできます! 大葉とごまが効いて食欲のない日でも食べやすい♪ さっと作りたい日はこのメニュー、オススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      300前後

    トマト 大葉 ささみ スパゲティ おろしにんにく めんつゆ(3倍濃縮) 白すりごま こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うり
      簡単で、とても美味しかったです。 ささみをサラダチキンのプレーンで作りました。
    • しげき
      すごく簡単に美味しく作れる冷製パスタでした。個人的にはもう少し、大葉とゴマを入れれば良かったと思ってます。チキンは手を抜く為にほぐしサラダチキンで作ったので、時間はパスタの茹で時間プラス15分程度でした。
    • こまったさん
      ササミをシーチキンにされてる方を見てそれならあるぞ!とすぐ作りました。 大葉好きにはたまらない美味しさでした!!
    • 七瀬出流
      次作る時の私へ すりごまの量を4人でおおさじ6くらいにしたら美味しかった (思った以上にすりごまの味がする) 4人で大葉を20枚にしたら少し物足りない 大葉はいっぱいが大事 鶏肉は皮を剥いだむね肉でしてもGood 臭み取りにすりおろし生姜を小さじ1/2 そして千切りにすれば十分 ちょっと分厚めだと味がしっかり、食べ応え抜群で美味しい ニンニク抜きでもGood けどあった方が美味しそう 胡椒は多めがいい マジックソルトでもいいかも カッテージチーズを上にかけたらとてつもなく美味 パルメザンチーズ(粉チーズ)は、チーズチーズしていた カッテージチーズおすすめ 麺がふやけてもいいなら、早めに完成させて冷蔵庫で味を染み込ませてもいい 前夜に作ったのを食べたが、味がいっぱい染み込んでいて美味しい ただしふやけているので、硬いの好きな人には不向き (初めから固く湯掻いて試しておけばいいかもしれない) 大葉だけ最後にして 大葉はみじん切りor細切りがいいかも 調理3の冷蔵庫で冷やすのは3時間くらいした 美味しかった
  • 「なすとトマトの冷製パスタ」のレシピ動画

    ごま油が香る♪
    なすとトマトの冷製パスタ

    4.5

    (
    34件
    )

    麺をゆでてあえるだけなので時間がない時でも簡単に出来ます!ごま油の風味がよく、ポン酢との相性も抜群です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ なす ミニトマト 大葉 ポン酢しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • moon
      大葉もたっぷりかけてさっぱりと食べられるのと野菜が沢山とれてとっても嬉しいひと皿です。普通のトマトでも作ってみたけどミニトマトの方が断然味が濃くて美味しく出来ました。
    • マハロン
      簡単で時間ない時や、疲れてる時に 楽できます!大葉なかったのですが、 今度は少し冷やしてから食べたいなと思います
    • 美味しいです
    • むむむ
      とても簡単で、時間ない時にでも作れます!
  • 「丸ごとトマトのフローズンパスタ」のレシピ動画

    シャリシャリ♪
    丸ごとトマトのフローズンパスタ

    4.0

    (
    4件
    )

    トマトがあれば、夏のごちそうパスタの出来上がり。 しっかりと凍らせてたっぷりとすりおろしてください! この夏の定番メニューに決まりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲッティ 塩 トマト 大葉 めんつゆ(2倍濃縮) 水 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      デザートみたいな食感❣️トマトを凍らせるアイデアは新鮮✨凍ったトマトをすりおろすのは手が冷たかった💦

【バジル】冷製トマトパスタのレシピ


  • 「ツナとトマトの冷製パスタ」のレシピ動画

    あえるだけで簡単!
    ツナとトマトの冷製パスタ

    4.3

    (
    90件
    )

    夏に食べたい!ひんやり冷たい人気パスタをご紹介します。簡単調理で美味しく食べられるのが嬉しいレシピ!ツナとトマトの相性もバッチリです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ツナ缶 トマト 玉ねぎ バジル オリーブオイル レモン汁 塩 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎの辛味が残らないようにできればBESTです👍あっさりしていて美味しかったです❣️
    • ゆきちくん
      とっても簡単にできました! 時間かけてがんばって作る料理よりも彼氏に気に入られたので複雑でしたがww リピしまくってますʕ•̫͡•ʔ♬✧
    • 簡単に美味しく出来上がりました!
      美味しすぎました! 塩は分量より多めに入れました! レモン汁なくても大丈夫でした!
    • a-chan
      本当に和えるだけで簡単でした! 冷製なので夏にぴったりだと思います。 さっぱりしていて食べやすく、栄養面でもいいなと思いました。 レモン汁を入れなくても美味しかったです!
  • 「冷製トマトパスタ」のレシピ動画

    包丁いらずで作れる♪
    冷製トマトパスタ

    4.5

    (
    17件
    )

    カットトマト缶とツナ缶を使った簡単ソースの冷製パスタの作り方をご紹介します!洗い物も少なく済むので手軽に作れます。玉ねぎを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ カットトマト缶 ツナ缶[オイル漬け] 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      バジルは入れませんでしたがうっすらとニンニクが効いていて美味しかったです。 又冷たいって言うのが良かったと思います。
    • みあ
      バジルが手に入らなかったので、乾燥バジルで作りましたが、爽やかでおいしかったです。 生のバジルで作ったらもっとおいしいと思います! バジルがない分、彩りが欲しくて水菜をのせてみました。さっぱりしてて、よかったです。
    • かつ
      暑い日に食べたくなります。 バジルがなかったのでトッピングにはアボカドを使いました。
    • JAVAzigg
      作り方はとっても簡単でした! トマトの酸味でスッキリ爽やかなお味になってます。 レモン果汁などかけて頂きました😋
  • 「トマトとたこの冷製パスタ」のレシピ動画

    レモンが香る♪
    トマトとたこの冷製パスタ

    4.2

    (
    10件
    )

    たこのプリプリとした食感がたまらない!たくさんのミニトマトを使用し、レモンとバジルで彩りよく♪時間がない時でも簡単に出来ます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      641kcal

    • 費用目安

      800前後

    スパゲティ ゆでだこ ミニトマト レモン[国産] バジル オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たんぱく質
      初めて作ったのですが簡単に作れてとても美味しかったです!レモンがなかったのでレモン汁を代わりに使ったのですがいい感じの味付けにできたと思います!
    • watson
      冷製パスタ自体初めて作りました。家族も美味しいと言ってくれたの度々メニューに取り入れたいと思います
    • poco
      レモンがなかったので市販のレモン汁を40グラム入れました。 オリーブオイルは半量位。 酸味を感じたので粉チーズを大さじ1足したらまろやかになって美味しかったです!
    • K&Yママ
      冷製パスタということでカッペリーニを使用しました。 作り方もとても簡単ですが美味しいし、暑い日にはさっぱり食べれて良いです。 次に作るときはモッツァレラチーズを入れたいと思います。
  • 「ミニトマトとモッツアレラの冷製パスタ」のレシピ動画

    バジルが香る♪
    ミニトマトとモッツアレラの冷製パスタ

    ミニトマトの甘さとモッツァレラチーズの旨味がよく絡んだ、シンプル味の冷製パスタをご紹介!レモン汁を入れることでさっぱり感が出ておいしさがアップします♪パスタの代わりにうどんやそうめんで作るのもおすすめです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      682kcal

    • 費用目安

      400前後

    カッペリーニ モッツァレラチーズ ミニトマト バジル レモン汁 塩 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ツナ】冷製トマトパスタのレシピ


  • 「トマトと塩昆布の冷製パスタ」のレシピ動画

    ランチにいかが?
    トマトと塩昆布の冷製パスタ

    4.4

    (
    36件
    )

    スパゲティをゆでたら材料を全て混ぜるだけのお手軽レシピをご紹介♪塩昆布とツナのうま味がスパゲティに絡んで絶品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      619kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] トマト 塩昆布 オリーブオイル レモン汁 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちび
      オクラも入れてみました! にんにく多めの方がおいしいかもです😋 ごちそうさまでした🙏
    • ミー
      夏はやっぱり これに限る👍 カラフルトマト頂いたので~
    • ねこさん
      プチトマト使用しました! めっちゃ美味しくて、自炊面倒だなーと思うときでも作りたくなる!!
    • ち~
      旨味が強くて後味さっぱり♪ オリーブオイルの代わりにツナ缶を汁ごと使っても美味しかったです!
  • 「トマトとオクラのパスタ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    トマトとオクラのパスタ

    4.4

    (
    95件
    )

    ソースは切って和えるだけ!オクラのねばねばが麺にからんで、暑い日や食欲がない日でもさっぱり食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      617kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ツナ缶(水煮) トマト オクラ オリーブオイル ポン酢しょうゆ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちえ
      大葉と柚子胡椒足しました! とてもさっぱりしていて美味しいです! すこし薄味かもしれないので、塩胡椒多めでもいいかも。
    • るる
      夏パスタ冷たくとても美味しく頂きました
    • 美味しくできました!
    • ぴんくふぇありー
      具をたっぷり(倍量)で作りました(笑)あっさり夏向けのお料理です❣️
  • 「トマトとルッコラの冷製パスタ」のレシピ動画

    さっぱりひんやり♪
    トマトとルッコラの冷製パスタ

    4.6

    (
    12件
    )

    野菜がたっぷり取れる簡単パスタ。 さっぱりレモンだれに混ぜるだけ♪ サラダ感覚のパスタです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ トマト ツナ缶 ルッコラ オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆき
      麺はひとり分でしたが、 調味料は分量どおりで丁度よかったです。 ゆで時間については、冷水でしめるので袋の表示より1分程度長くゆでて柔らかめに仕上げたほうが食べやすいかもしれません。好みですけどね。 シンプルなのに後ひく味わいで さっぱり感の中にツナのコクがいい仕事してます。 夏の暑い日に食べるのが今から楽しみだなぁ。
    • あにょん
      ツナが無く、鰹節などかけて食べてみました! さっぱりしてて、 すごく美味しかったです´・ᴗ・`
    • ジュピター
      ルッコラをベビーリーフ、塩をクレイジーソルト、ツナをパンチェッタで代替しました とてもさっぱり食べれて美味しかったです! 個人的にはレモン果汁多め、胡椒は結構効かせた方が好みでした🍋🧂✨
    • ぴんくふぇありー
      具材を多めに作ったためか、味が薄まってしまいました。夏に食べたいあっさり系のパスタです❣️
  • 「トマトの冷製スープパスタ」のレシピ動画

    さっぱりいただく♪
    トマトの冷製スープパスタ

    5.0

    (
    3件
    )

    彩り豊かでトマトの酸味が爽やかな冷製パスタをご紹介!パスタ以外の材料は加熱いらずなので、見た目よりも簡単に出来上がります。野菜のシャキシャキ食感とともにお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      500前後

    カッペリーニ ツナ缶[水煮] ミニトマト 黄パプリカ きゅうり トマトジュース[無塩] コンソメ 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じょん
      味付けが心配だったけどその心配をよそに意外と美味しくできた。オリーブオイル入れなくても充分美味しかったです。
    • アイエエエ!
      レシピ通りに粉チーズもかけて食べました。オリーブオイルと粉チーズが合って美味しかったです。

【トマトジュース】冷製トマトパスタのレシピ


  • 「ほうれん草とトマトの冷製パスタ」のレシピ動画

    さっぱりさわやか!
    ほうれん草とトマトの冷製パスタ

    3.9

    (
    19件
    )

    家に余っているトマトジュースで簡単お手軽に♪ 切って混ぜるだけの簡単調理♪ 粉チーズやバジルをトッピングしても美味しく召し上がれます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲッティ ほうれん草 ミニトマト プロセスチーズ トマトジュース オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • brsor
      おいしかった❤︎
    • しげき
      ちょっと塩が足りなくて、味が薄くなってしまった。トマトジュースは塩入りがいいかも…
    • tak23
      トマトジュースはトマトジュースでも、私が使った無塩ではなく有塩がいいと思います。もっと言えば普通にホールトマトを使った方がおいしいかもです。トッピングのプロセスチーズいいですね。私はさらに厚切りベーコンを乗せました。昆布茶をだし代わりに使っても良いと思います。
    • スー
      簡単だし、美味しく出来て子供たちも大満足でした。これは、リピですね。
  • 「冷製トマトパスタ」のレシピ動画

    トマトジュースで簡単!
    冷製トマトパスタ

    4.5

    (
    13件
    )

    オシャレなカフェやレストランで出てくる「冷製パスタ」 実はおうちでも簡単に作れます。 暖かくなってきたこの季節にさっぱりピッタリなレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      200前後

    細めのパスタ(カッペリーニ) プチトマト トマトジュース(有塩) にんにく 鷹の爪 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Miku.
      トマトがなかったので、ベーコンを入れました! 有塩ジュースではなく無塩にして塩を足しました! 最後の塩胡椒はなしです! おいしかったです。
    • アチーナルチーナ
      トマトジュースで旨味のあるパスタを簡単に作れました.次は何かアレンジしてみたいと思います.ごちそうさまでした.

【その他】冷製トマトパスタのレシピ


  • 「オイルサーディンとトマトの冷製パスタ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    オイルサーディンとトマトの冷製パスタ

    4.6

    (
    6件
    )

    細めかショートパスタがおすすめ!半分量で一人分の前菜に♪ パスタに和えず、そのまま食べても美味しく食べられます。 お好きなハーブでアレンジも自由。ワインによく合います!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      600前後

    パスタ(カッペリーニ) オイルサーディン トマト 玉ねぎ レモン(国産) 塩 こしょう イタリアンパセリ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ともちん
      イタリアンパセリとレモンは無かったので、普通のパセリとレモン汁で代用しましたが、さっぱりとして美味しかったです。 パスタは絶対にカッペリーニを使用するべきです。 オイルサーディンの塩気とレモンのさっぱり感が夏場にピッタリです。
    • バジル
      カットしたプチトマトと玉ねぎのみじん切りを千切ったバジルの葉と一緒に和えてオイルサーディンを投入。岩塩とブラックペッパーで味を調整しながらレモンが無かったので果汁100%のジュースで仕上げました。オイルはオイルサーディンの油で十分のようだったので、パスタを加えて皿に盛った後で好みでオリーブオイルをかける程度にして、さらに飾りでバジルの葉をのせてみました。手軽でとても美味しかったですよ!オイルサーディンと合いそうなものなら冷蔵庫にある食材を使っていろいろアレンジできそうです。
  • 「カニかまぼことトマトの冷製パスタ」のレシピ動画

    さっぱり!簡単!
    カニかまぼことトマトの冷製パスタ

    4.0

    (
    6件
    )

    よく使う食材ですぐに作れる冷製パスタです♪ カニかまぼこの旨味がきいて 美味しくいただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400前後

    カッペリーニ かにかま トマト 玉ねぎ 塩(ゆでる用) オリーブオイル 塩 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! カッペリーニはひやむぎで、トマトはミニトマト(1人分で4個)で代用しました! 玉ねぎはレビューで生だと辛いと見かけたので、レンジで20秒ほど加熱しました。 ひやむぎはくっつきやすかったので、事前にオリーブオイルをまとわせておいた方が良かったかなと思いました。ちょっと硬めに茹でても良いかも。 醤油ベースなのでひやむぎでも違和感なく、むしろ美味しかったです!
    • ゆうみん
      簡単なのに、最高に美味しかったです♪ 主人もお気に入りのレシピです。この夏は、パスタと言えばこれでした!
    • くろにゃんこ
      簡単にあまり火を使わず作れるので暑い日にピッタリです。 少食な娘も「美味しいね!」とペロリと食べてくれました!レモン汁も加えると更にサッパリして食べやすいです。
    • ジーモンド
      流石に玉ねぎ多すぎて辛すぎましたね 生で入れるのはどうかと思います。
  • 「オイスタートマトの冷製パスタ」のレシピ動画

    さっぱりコクうま!
    オイスタートマトの冷製パスタ

    味付けにオイスターソースを 使ったコクのある冷製パスタ! 生野菜の味とともにお楽しみください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      200前後

    カッペリーニ 玉ねぎ トマト オイスターソース レモン汁 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ケンシロウ
      パスタはよく食べるけど、オイスターソースは初めてでした。味が予想出来なかったけどトマトとよく合ってサッパリ感満載でした。とても美味しくいただきました。
  • 「イカとアボカドの冷製パスタ」のレシピ動画

    和風テイスト♪
    イカとアボカドの冷製パスタ

    4.7

    (
    7件
    )

    アボカドの濃厚さとトマトのさっぱりさが好相性!めんつゆを使えば味付けも簡単♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      812kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ イカ[刺身] アボカド ミニトマト レモン汁 めんつゆ[3倍濃縮] 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      パスタを茹でて和えるだけなので、簡単、時短レシピです❣️イカのコリコリ感とアボカドのトロッと感を楽しめます😊
    • Totoro's friend
      麺つゆとごま油が効いて、すごく美味しかったです!
    • 孤高のナオ
      イカに味が染み込んで美味しかったです。