レモンが香る♪
トマトとたこの冷製パスタ
調理時間
約20分
カロリー
641kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たこのプリプリとした食感がたまらない!たくさんのミニトマトを使用し、レモンとバジルで彩りよく♪時間がない時でも簡単に出来ます!
手順
1
ゆでだこは一口大に切る。
2
レモンは片方のへたを切り落として2〜3枚薄切りにし、半分に切る(半月切り)。残りは果汁をしぼる。ミニトマトは半分に切る。
ポイント
薄切りにしたレモンは飾りに使います。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、レモン果汁、ゆでだこ、ミニトマトを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
4
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間通りにゆでて水気を切る。流水にさらして冷まし、水気を切る。
ポイント
湯1Lに対して塩小さじ1を目安に入れてください。
5
3にスパゲティを加えて混ぜる。器に盛り、半月切りにしたレモン、バジルを飾る。
レビュー
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- 初めて作ったのですが簡単に作れてとても美味しかったです!レモンがなかったのでレモン汁を代わりに使ったのですがいい感じの味付けにできたと思います!
K&Yママ
冷製パスタということでカッペリーニを使用しました。 作り方もとても簡単ですが美味しいし、暑い日にはさっぱり食べれて良いです。 次に作るときはモッツァレラチーズを入れたいと思います。
たんぱく質