ほうれん草とトマトの冷製パスタ

作り方

1. 1.

   ミニトマトは4等分に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。ほうれん草はラップに包み、600Wのレンジで1分半加熱する。水にさらし、水気を切り2cm幅に切る。鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記時間通りにゆで、水にさらし水気を切る。

   ポイント

   ほうれん草は水で洗い、水気が少し残った状態で加熱しましょう。ラップに包まれていないと水分が飛び高温になり焦げる恐れがあります。しっかりと包みましょう。

2. 2.

   容器に☆を入れて混ぜる。

3. 3.

   ソースにスパゲティ、ほうれん草を加えて混ぜる。器に盛り、プロセスチーズ、ミニトマトを飾る。