優しい味わい♪ほうれん草のおひたしのおすすめレシピ17選
作成日: 2023/06/21
更新日: 2023/07/21
ほうれん草を使ったおひたしのレシピを簡単動画でご紹介。ほうれん草の基本のおひたしや、ほうれん草とえのきのお浸しなどのレシピを17本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 定番レシピ♪ほうれん草の基本のおひたし
- 簡単に作れる!ほうれん草とえのきのお浸し
- 優しい味わい♪ほうれん草としめじのさっぱりおひたし
- 簡単調理♪ほうれん草と焼き油揚げのおひたし
- 上品な味わい!ナスとほうれん草のおひたし
- もう一品欲しいときに!ほうれん草と油揚げのお浸し
- 簡単!時短!白だしで作るほうれん草のおひたし
- めんつゆで簡単!もやしとほうれん草のおひたし
- お家で居酒屋メニュー!ほうれん草の月見おひたし
- 簡単にできる!ほうれん草としらすのおひたし
- 箸休めにオススメ♪ほうれん草のおひたし
- 簡単副菜♪ほうれん草とオクラのおひたし
- シンプルに味わう♪ちぢみほうれん草のおひたし
- おもてなしにも♪ほうれん草とホタテ缶のおひたし
- 新定番!ほうれん草の洋風おひたし
- 手間と時間をカット!冷凍野菜で作るほうれん草のおひたし
- 鮮やかな一品♪菊の花とほうれん草のおひたし
定番レシピ♪
ほうれん草の基本のおひたしほんのひと手間かけた調味料にひたして味付けするだけで、ほうれん草になじんでおひたしの味がクレードアップ!ほうれん草は色よくゆでて、水気をよく絞ってから調味料と合わせると水っぽくなりません。調味料の代わりにめんつゆを使えばもっと簡単に作れます♪お好みできのこやちくわ、長芋、油揚げ、しらすを足してアレンジしても美味しくいただけます。
レビュー
- キャサリン弁当のおかずで作りました。美味しかったです。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦和食の教科書に載っていそうな基本の味付けだと思いました。控えめなお味で美味しかったです。
- まきいつもほうれん草のおひたしは醤油だけでした。これもおいしかったです。上品な感じに出来ました!
- りんご基本の味で美味しくできました。 ほうれん草の水切りが甘かったため、次回作るときはもっと水切りをしっかりしようと思います。
簡単に作れる!
ほうれん草とえのきのお浸しえのきの食感がポイントのお浸しです。もう一品欲しい時に簡単に作れます。トッピングにごまなどをかけるのもおすすめです♪
レビュー
- あっくん醤油 大さじ1 白だし 大さじ1 水 50 cc 美味しかったです!
- えりんこのお浸しは、120点!たっぷり作りおきしても、すぐ無くなります。笑 サラダよりもアッサリ食べられ、ご飯にもぴったりです。オカカは、お忘れなく!
- ぴんくふぇありー漬け汁に漬け込んでおくことで、味がよくなじんで美味しかったです❣️
- minoraiだしがきいてておいしかったです。簡単なので、また作ります!
優しい味わい♪
ほうれん草としめじのさっぱりおひたし酢が入ることでさっぱりとした仕上がりのおひたしです♪しめじだけでなく他のきのこを入れたり、ほうれん草の代わりに小松菜やキャベツなどでもおすすめ!あと一品欲しい時に嬉しい副菜です。
レビュー
- ぴんくふぇありー半量にして2人分を作るつもりが、調味料を減らすのを忘れてしまいました。が、少し濃い目程度で美味しかったです❣️ということは、材料全量だったら薄味なのかな?
- まめのすけ美味しかったです。
- ますみいつもほうれん草を茹でて醤油であえるだけのおひたしが多いので、変わったものが作りたくてこちらのレシピを見つけました。 しめじがなかったのでエノキで作りましたが、美味しかったです。分量に麺つゆを少し足しました。味はちょうど良かったです。 あえるだけで簡単に作れたので、また作りたいと思います。
- PUREほうれん草はいつもゴマ和えを作っていましたが、こちらは美味しくて、カロリーも控えめで、安心して1品追加できるレシピでした。しっかりした味付けです。
簡単調理♪
ほうれん草と焼き油揚げのおひたし定番の組み合わせをコンロ不要、お手軽味付けでスピード副菜に仕上げます!油揚げはトースターでこんがり焼き、香ばしさをプラスしてぐっとおいしさがアップ♪おつまみにもオススメな一品です!
レビュー
- まりお弁当に入れました。美味しかったです。
- ぴんくふぇありー肉厚の美味しい揚げを使いました❣️オーブンのグリルで焼きましたが、なかなか焦げ目が付かず、延長を3〜4回繰り返しましたが、焦げ目付かず諦めました。次回はフライパンで焼こうと思います😊味は最高に美味しかったです👍
- モーリスリピートです。大好評でした。
- キキとても美味しかったです! 油揚げの食感がよかった✨
上品な味わい!
ナスとほうれん草のおひたしなすのジューシーさとほうれん草のシャキシャキ感が楽しめる一品です。かつお節をかけることで、さらに風味もアップします!
レビュー
- myなすは500wで2分加熱したあとちょっと位置を変えてさらに1分~1分半加熱、ほうれん草は冷凍のもの(多分100gは無かった)を500wで1分加熱して使いました。 火の通り方も焼き加減もちょうど良くできて、とても美味しかったです!
- ゆるりんごかつお節入れ忘れたけど美味しかったです‼️ ナスに一手間かかった分、ナスが甘くて美味しかったです✨✨ほうれん草はレンチン処理しました!
- 💕他の方のレビューを参考におろし生姜を添えました! サッパリしていて食べやすいです。 ナス入りのおひたしは初めてですが かなり美味しかったです!
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 レンジで柔らか、鶏むね肉のネギ塩レモン こちらに載せました。 他には、 上品な味わい、ナスとほうれん草のおひたし 鶏肉の旨味で美味しさUP、冬瓜汁 です。 いただきます。
もう一品欲しいときに!
ほうれん草と油揚げのお浸しほうれん草と油揚げに、だしがよく染み込んだ一品です。油揚げはカリッと焼くことで、香ばしく仕上がります♪
レビュー
- にゃん太会わせ調味料が優しい味で美味しかった。 シメジも入れました。
- haaaちぢみほうれん草で作りました!すごく美味しかったです!
- かおちゃん優しい、ホッとする味で美味しかったです。定番のメニューになりそうです。
- ひつじ美味しく出来ました。
簡単!時短!
白だしで作るほうれん草のおひたし白だしを使って作る簡単なおひたしです。ほうれん草は切ってから電子レンジで加熱することで時短になり、加熱後はやさしい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- あいまま人生初お浸しです爆笑
- ピョンコ楽に出来て美味しかったです。手順も簡単なのでリピしようと思います。 ありがとうございました。
- ポッ!優しい味なのに白だしの風味もしっかりあって美味しいです!
- big.mama簡単!美味しい!最高ですね!
めんつゆで簡単!
もやしとほうれん草のおひたしシンプルですぐできるのにどんな主菜にも合わせやすい万能副菜をご紹介します!さっとゆでたらあとは調味料にひたすだけ!味付けもめんつゆで失敗知らずです♪
レビュー
- こん簡単にできるので、あと一品欲しいときにいいです。
- yukiほうれん草だけだと少量になるので、このレシピ見てからもやし使ってます! めんつゆ以外に、白だしでも美味しい。
- みちこ簡単にできました!!
- pomme56簡単で好評でした
お家で居酒屋メニュー!
ほうれん草の月見おひたしいつもの一品がお店のメニューに早変わり! 卵黄で見た目のインパクト絶大! お酒のおつまみにいかがでしょうか♪
レビュー
- りんご簡単にできて美味しかったです。
- にこ簡単で美味しかったです。 もう一品ほしい時に、ちょうどいいです。 私は、麺つゆと、お醤油を、両方かけた方が美味しかったです。
- elgood
- はじめクック簡単。ほうれん草と黄身、麺つゆ、カツオ節、美味い。何回も作りたい。
簡単にできる!
ほうれん草としらすのおひたしあともう1品欲しい時にぴったりのおかずです。しらすの程よい塩気と旨味が箸休めにもおすすめです。
レビュー
- mist冷凍ほうれん草を使いました 敢えて水を出さずに混ぜて仕上げてみました しらすも栄養がいいのでたっぷり入れました
- かおちゃん簡単に出来、しらすの旨味や塩味がほうれん草とよく合って美味しかったです!
- にゃんにゃむニーナ8日夕ご飯は、 千切り野菜の彩り鮮やか、和風大根サラダ こちらに載せました。 他には、のどぐろ煮付け ごま油で香ばしく、くずし豆腐とさつまいもの味噌汁 簡単にできる、ほうれん草としらすのおひたし こちらにも載せます。 先生に心から感謝して いただきます。
- こぶんが爽やかな上品な美味しさの煮浸しになりました😀 しらすの量を大さじ2程度入れましたが丁度よかったと思います!
箸休めにオススメ♪
ほうれん草のおひたし食卓にあるとうれしい、やさしい味わいのおひたしレシピをご紹介します♪味付けはめんつゆで簡単に仕上げます。
レビュー
- тakuмasa✩。.Fam夕飯に作りました!簡単に作れて美味しかったです(^-^)
- elgood
- あ醤油と塩を足す
- しーやん何度もリピしてます けど、最近味が薄い気がしできたのでちょこっと醤油足したりしてます
簡単副菜♪
ほうれん草とオクラのおひたし定番おひたしにオクラのネバネバが加わった食べ応えと食感がアップした一品をご紹介します。野菜はゆでたあと水気をよく絞ってから調味料と合わせると水っぽくなりません。調味料の代わりにめんつゆを使えばもっと簡単にも作れます♪
レビュー
- まり冷凍オクラとほうれん草を使ったので簡単でした。
- elほうれん草一袋、他は1.5倍くらい。オクラは冷凍。good
- える美味しかったです! 次回はほうれん草は切ってから先に下の方を茹でようと思います!
シンプルに味わう♪
ちぢみほうれん草のおひたしちぢみほうれん草は普通のほうれん草に比べ、葉が肉厚で甘みが強いのが特徴です。シンプルな味付けでちぢみほうれん草本来の味をお楽しみください!
レビュー
- ももちぢみほうれん草を初めて買ったので、チャレンジしました。簡単に美味しく出来ました!
おもてなしにも♪
ほうれん草とホタテ缶のおひたしほうれん草をさっと茹でて、旨味たっぷりのホタテの缶詰と合わせた上品な一品です。いつものおひたしからランクアップ!
レビュー
- poco面倒だったのでほうれん草レンチン、途中で調味料などイレテレンチン。
- レオホタテ缶があったので作ってみました。 私的にはほうれん草は普通におひたしにして食べた方が美味しく感じました。 ホタテ缶の汁ごと入れると書いてあったので入れましたが油っぽくて口の中が油っぽくなり 入れなきゃ良かったです。
- にゃん太いつもは大根の千切りと帆立缶とマヨネーズをあえるのですが、これは上品な味ですね。海苔をトッピングしてもいいですね。
新定番!
ほうれん草の洋風おひたし定番副菜「ほうれん草のおひたし」を洋風にアレンジしました♪ほうれん草にコンソメとベーコンの旨味がからんで絶品!献立のあと一品に悩んだ時におすすめです。
レビュー
- しお。ほうれん草はこのかたさでいいのかと思ったけど、シャキシャキ感があって良かったです。「おひたし」というより「ソテー」といったところ。
- あーいーりー粉チーズ切らしててクルトンも無しだけど簡単に出来て美味しかったです(^o^) 次は粉チーズかけて頂きます!
手間と時間をカット!
冷凍野菜で作るほうれん草のおひたし簡単に作れるスピード副菜のご紹介です!すでにカットされている冷凍ほうれん草は、解凍して調味料と合わせるだけでおかずの一品に♪あと一品の迷った時におすすめです。
鮮やかな一品♪
菊の花とほうれん草のおひたし菊の花の鮮やかな黄色が食卓をぱっと華やかに彩ります。箸休めやおもてなしにも喜ばれる一品です♪