DELISH KITCHEN

箸休めにオススメ♪

ほうれん草のおひたし

3.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    32kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

食卓にあるとうれしい、やさしい味わいのおひたしレシピをご紹介します♪味付けはめんつゆで簡単に仕上げます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元の先を切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れてふり洗いをする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れ、30秒ほどゆでたら葉を加えて10秒ほどさっとゆで、水にさらして水気をしぼる。3〜4cm幅に切る。

    ポイント

    ほうれん草は1度にゆでるとお湯の温度が下がってしまうため、少量ずつゆでましょう。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草を加えてひたし、軽くほぐしながらあえる。

    ポイント

    冷蔵庫で30分ほどおくと、より味がなじんでおいしくお召し上がりいただけます♪

  4. 4

    器に盛り、かつお節をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    good
  • 醤油と塩を足す
  • しーやん

    何度もリピしてます けど、最近味が薄い気がしできたのでちょこっと醤油足したりしてます

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。