DELISH KITCHEN
  1. 簡単!時短!白だしで作るほうれん草のおひたし

簡単!時短!

白だしで作るほうれん草のおひたし

白だしを使って作る簡単なおひたしです。ほうれん草は切ってから電子レンジで加熱することで時短になり、加熱後はやさしい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    31kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに白だし、水を入れて混ぜる。1のほうれん草を加えて混ぜ、15分ほどおく。

  3. 3.

    器に盛り、かつお節をかける。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    冷凍のほうれん草でもできますか?

    A

    冷凍ほうれん草でも調理可能です。ほうれん草は解凍し、水気をしぼってから調味料と和えてください。

  • Q

    お弁当のおかずにできますか?

    A

    汁気はしっかり切ってからお弁当箱に詰めてください。汁気が出やすいので、他のおかずに移らないようにアルミカップなどを使用したり、別の容器に入れて持ち運ぶのがおすすめです。なるべくお早めにお召し上がりください。

レビュー

(21件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • みお
    2回目の作った、です。ほうれん草の加熱時間を少し長くして、長めに水に晒しました。 前回よりも白だしのまろやかな味がしみて、美味しくできました。
  • ひとみん
    簡単でしたが、ほうれん草のえぐみが残って 白だしでは、消せない感じでした
  • にゅる
    簡単でした。 白だしは各メーカーによって濃さが異なるので気をつけて。
  • どすこいツインズ
    コメントを読んでお水にさらす時間を長めにしたら、えぐみも気にならず美味しくできました。何より簡単で助かります。