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もう一品欲しいときに!

ほうれん草と油揚げのお浸し

ほうれん草と油揚げに、だしがよく染み込んだ一品です。油揚げはカリッと焼くことで、香ばしく仕上がります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    28kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、十文字に切り込みを入れて水につける。鍋にたっぷりの湯をわかし、ほうれん草を根元から入れ、30秒程ゆでて取り出す。冷水にとって水気をよく絞り、4cm幅に切る。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、トースターで両面こんがりとするまで焼く。横半分に切り、5mm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜてふんわりとラップをし、600Wで30秒程加熱して冷ます。

  4. 4.

    バットに3を入れ、ほうれん草を加えて広げる。油揚げを加えて広げ、全体を浸す。

  5. 5.

    器に4を盛り、かつお節をのせる。

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