DELISH KITCHEN

もう一品欲しいときに!

ほうれん草と油揚げのお浸し

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    28kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほうれん草と油揚げに、だしがよく染み込んだ一品です。油揚げはカリッと焼くことで、香ばしく仕上がります♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、十文字に切り込みを入れて水につける。鍋にたっぷりの湯をわかし、ほうれん草を根元から入れ、30秒程ゆでて取り出す。冷水にとって水気をよく絞り、4cm幅に切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、トースターで両面こんがりとするまで焼く。横半分に切り、5mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜてふんわりとラップをし、600Wで30秒程加熱して冷ます。

  4. 4

    バットに3を入れ、ほうれん草を加えて広げる。油揚げを加えて広げ、全体を浸す。

  5. 5

    器に4を盛り、かつお節をのせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キチ吉

    少し醤油と砂糖をプラスしてみました
  • mame

    我が家メモ☆旦那お気に 2022.04.03 ・出汁染みの油揚げ使用。 ・鍋で味付け。
  • にゃん太

    会わせ調味料が優しい味で美味しかった。 シメジも入れました。
  • かおちゃん

    優しい、ホッとする味で美味しかったです。定番のメニューになりそうです。

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