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定番レシピ♪

ほうれん草の基本のおひたし

和食の基本メニュー! 葉と茎を違い合わせに並べて切れば、お店のような盛り付けに♪ 覚えておきたい基本的な和食のお惣菜です!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    30kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元を少し切り、十文字に切り込みを入れ、水につける。

  2. 2.

    ボウルに☆の調味料を合わせ、600Wで30秒程加熱して冷ます。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れ、しんなりしてきたら全体を30秒程ゆでて冷水にとる。

  4. 4.

    ほうれん草をよく絞り、4cmの長さに切る。2に浸す。器に盛り付け、かつお節をかける。