1. 定番レシピ♪ほうれん草の基本のおひたし

定番レシピ♪

ほうれん草の基本のおひたし

和食の基本中の基本、「ほうれん草の基本のおひたし」を紹介します。ほんのひと手間かけた調味料で、おひたしの味がクレードアップ!さっとゆでた後は、水気をよく絞ってから調味料と合わせると水っぽくなりません。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    30kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元を少し切り、十文字に切り込みを入れ、水につける。

  2. 2.

    ボウルに☆の調味料を合わせ、600Wで30秒程加熱して冷ます。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れ、しんなりしてきたら全体を30秒程ゆでて冷水にとる。

  4. 4.

    ほうれん草をよく絞り、4cmの長さに切る。2に浸す。器に盛り付け、かつお節をかける。

レビュー

(16件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • チョコレート婦人
    簡単で美味しい
  • ねこ
    美味しい
  • きなこもち
    無性におひたしが食べたくなって作りました^ ^ 無限ほうれん草^ ^