レパートリー豊富♪ピーマンの煮物の人気レシピ14選！

レビュー

• もちぐま

  さっぱりとしていてまるごと食べれて美味しかったです。 生姜は生姜チューブ使いました。

  
• まーさん

  簡単！美味しい！！ ヘタも種も食べられて栄養満点✨ 大きなピーマンを買ったので久しぶりに作りました。１品足りない時に助かるレシピです。 生姜多目が好み😉

  
• haaa

  簡単で美味しかったです！ 鰹節をかけました⭐️ 味が濃かったので次回は薄めにして作ります！

  
• ゆとり

  おいしくてすぐ無くなっちゃいます🥺笑 生姜チューブたっぷりいれました！

  

レビュー

• cyapi

  手でこねるより粘り気が出て詰めるのもめちゃ簡単だし凄くいいと思いました♡ ピーマン食べるとジュワっととにかくジューシーでふわふわでめちゃウマ♪ パンもライスも相性◎ ちょっとしたおもてなしにも良さそう( *¯ ꒳¯*)

  
• うさぎのママ🐰🌸

  ピーマンの肉詰めでトマト煮込みはやったことがなかったのでやってみました🍅🫑 レビューを見て、ニンニク、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1、ケチャップ大さじ1、ソース大さじ1をいれて調節しました👍🏻

  
• ちゃまる

  袋でタネをこねるので 手が汚れなくて良かったです。 しかも、いれやすい!! トマトソースにはブイヨンを入れました。 コクがでて美味しかったです。

  
• あんな

  簡単なのに凝ってる感が出てめっちゃ良いです！＾＾ トマトの酸味が肉だねと合って美味しい！ トマトソース結構余るのでパスタ茹でてそのソースにしたりなど工夫すれば無駄がないです！ あと洗い物もほとんど出ない！ 2回目作りました♡ にんにく刻んで入れたらもっと美味しくなりました！あと、コクを足したくてソースも入れました！成功！！ 余ったトマト缶に刻んだ玉ねぎ、焼いた茄子、コンソメ、炊いたご飯1号分と水を足してリゾット作りました！！めっちゃ美味しかったです＾＾

  

レビュー

• マリア

  美味しくできました^_^

  
• みちゃん

  黄パプリカがなかったので、しめじを代わりに入れてみました。にんじんも少しだけ入れました。 玉ねぎは切るのが面倒だったので、ざく切りに。夫はおいしいと言ってバクバク食べてました！

  
• コアラ

  鶏肉を唐揚げにしようかこちらのメニューにするか迷ってましたが トマト煮にして正解でした さっぱりして美味しかったです 家族にも好評でまた作りたいと思います

  
• かぼちゃ

  美味しかった！パプリカなかったのでピーマン多め+しめじで！

  

レビュー

• あっこ

  圧力鍋使用、無水で2分にしましたが1分でも良かったかも？ ピーマンとろとろ、トマトの旨味が溶けだしたスープも美味でした。

  
• りーぴょん

  ピーマン丸ごと🫑使うから栄養残さずとれて神レシピだと思う*\(^o^)/*トマトとの相性も良く凄く美味しかったでーす♪♪でも最初はピーマンの種が少し気になったけど👍🙌

  
• ま〜坊

  材料通り、ピーマン１人当たり３つ計６個で作りましたが、お皿に盛り付けた時に「多いかな？」と感じ、１人２個に。やっぱり３個食べれたーー😫

  
• はっぱ

  ハンバーグの付け合わせ的なものにしたかったのでソーセージは無しで 好みでしめじとまいたけを少し入れました🍄 ピーマン５個入りだったのでレシピより１個少なかったですが、買った分一袋使えるのは有難い✨ 煮込むときに入れるオリーブオイルにはにんにく風味をつけました １５分加熱のハンバーグをオーブンに入れてから作り始めたら、２０分間も煮る工程に今さら気づき、慌てて圧力鍋で低圧加圧５分 自然減圧して蓋開けたら、もう少し煮詰めたい感じで、さらに蓋開いたまま５分くらい それからハンバーグの器（スキレット）に入れ蓋をして弱火で少し加熱 私の段取りミスはありましたが… 単品の工程は、切るものも少ないし、材料入れて煮込むだけなのでけっこう簡単🙆‍♀️ トマトのスープに肉や野菜の旨味が入ってとても美味しかったです🙆‍♀️✨ ピーマンあまり好まない夫も喜んでくれました(^-^)✨

  

レビュー

• 向日葵セブン

  お肉をピーマンに詰めるところまで頑張れば後はお鍋任せ！ トマトの代わりに缶詰を使いました。

  
• はっぱ

  水→トマトジュース200g トマトは１個に変更 まいたけ追加 ピーマンは２個だけあったので、残りはミニハンバーグに 画像は半量 ピーマンはヘタだけ取って真ん中にだけ包丁を入れ、種はそのままで肉だね詰め込みました が、少し詰めにくかった💦 味は、とても美味しかったです🙆‍♀️✨ 夫からも大好評いただけました(^-^)

  
• ぴな丸

  ピーマンの肉詰めが好きですが、ピーマンがもう少し柔らかいともっと良いなと常々思っていたので、煮込むとあり、これはおいしいに違いないと思いました！ 小さめのピーマンだったのと、たくさん食べたかったので、ピーマン8個、ひき肉300g強、玉ねぎ1/2個、調味料はそのままの量で作りました。詰めるのにやや難儀しましたが、そこまでやってしまえばあとは煮込むだけ。余ったタネはそのままミニハンバーグにして、一緒に煮込みました。 ほんのりカレーのスパイスが効いていて、ピーマンがやわらかくとてもおいしかったです。トマトが足りなく1個だったので少しあっさりかもしれませんが、十分おいしかったです。 好みで、通常のピーマンの肉詰めのように縦半分に切って詰めても良いかなと思いました。これはこれで食べやすくて良いけれど。

  
• ののりりこ

  トマトにきのこを足しました。肉ダネのカレー粉が効いて、スープの味が薄くても美味しいです。

  

レビュー

• のり

  厚揚げなかったので豆腐でやりましたがとても美味しかったです

  
• かず

  豚こまを使い、たけのこは入れませんでした。優しい味ですが、しっかり味がついていてとても美味しかったです。

  
• ピヨちゃんママ

  家にあった材料でパパッとボリュームおかずが出来て助かりました^_^ 色々材料を変えて、また作りたいと思います^_^ 厚揚げなかったので、木綿豆腐一丁、タケノコもなく、シイタケ５個、細めの長ネギ3本、ピーマン一個で作りました。調味料は、同量でちょうど良い味でした。

  
• ぴよ

  炒めるだけでかんたん！ごはんに合います◎

  

レビュー

• my

  残業終わりで何もしたくないときでも、本当にぱぱっとできて簡単でした！ 他の方のレビューにもありますが、ちょっと味濃いめです。 ほかほかのごはんに乗せるとぺろっといけますが、副菜にするならもう少し醤油を減らしても良いかも◎

  
• にゃんにゃむニーナ

  7日夕ご飯は、 ささっと一品、ピーマンと油揚げの炒め煮 こちらに載せました。 他には、鮎、かぼちゃの甘辛焼き、 サクサクの食感がやみつき、クルトンとレタスのサラダ こちらにも載せます。 レタスはネギと煮ました。トマトは湯むきしました。きゅうりはぬか漬けです。うみゃにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 体に染みる、キャベツと豚肉の味噌汁 こちらに載せました。 他には、 ささっと一品、ピーマンと油揚げの炒め煮 贅沢レシピ、のどぐろの煮付け です。長芋作るの忘れてごめんなさい。夕ご飯に作らせていただきます。

  
• ごま大福

  味濃いめですがご飯が進みおいしかったです😊

  
• あーちゃん

  すぐに作れておいしくできました！

  

レビュー

• ばびる

  レバニラ炒め以外のレバーの活用法を、と思って作りました。レバー400g、ピーマンとネギ、調味料はレシピのほぼ倍量にしましたが、美味しかったです。

  
• まりす

  レバーはいつもニラと炒めるばかりでしたが、新しい食べ方が出来て、美味しかったです。片栗粉がポイントかなと思いました。

  
• はるち

  家に必ずある調味料で簡単に作れるし、とっても美味しかったのでリピ確定です＾＾ 少しレバーの臭さが残ったので、しっかりした処理した方がいいと思います💦 味付けが濃いめなので汁と絡めて食べると大丈夫でした！

  
• 💕

  レバーあまり食べないですが これは美味しかったです！

  

レビュー

• おもち

  しっかり煮込むことで、味がしみ 想像以上の美味しさでした ちょっと甘めなので、砂糖少なくしてもいいかも。あくまで好みですが。 ご飯にかけてどんぶりにしたいレシピでした

  
• ルキリキ

  厚揚げを追加して食べごたえアップ とても簡単で美味しかったです

  
• mist

  難しくないので楽にできました 一通り混ぜれば短時間の放置は可能です いりごまを足してもおいしいかとは思います 分量が増えると比例して水分を飛ばす時間も必要になります 水を減らして時短するのも一つの手です

  
• aya

  仕事の後に疲れていても、簡単に作れました(^^)ダイエット中なので豚ひき肉を鶏ひき肉にしてみましたが、問題なく作れました！

  

レビュー

• りんご

  みなさんのおっしゃる通り、調味料2倍で作って、ちょうど良いお味でした。 5分で作れます。

  
• noriri

  皆さんのご意見から、ほんだし大1追加。もう1品の時短メニューです。

  
• el

  調味料多めに入れた

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。簡単、美味しかったです。

  
• ハッピーさん

  超簡単に短時間に仕上げました。生姜は瓶入りの刻み生姜を代用しましたが～本当ヘルシーで美味しく出来ました。星5つの味です(๑'ᴗ'๑)

  
• Cony

  作りとても簡単の副菜一品！ うちは副菜あまり食べないから、小皿で分けないないと、必ず残ります。

  
• kerori

  美味しかった！ 生姜好きの家族からも好評でした。

  

レビュー

• るるキキケイコ

  おいしくて 何個でもパクパク食べれちゃいました‼︎

  
• たかゆき

  思った以上に味が染みてて柔らかかった。 種も気にならない。

  
• もも

  とっても簡単なのにとってもおいしかったです！

  
• かおちゃん

  ピーマンを丸ごと調理して食べたのは初めてだったけど、種やワタが全然気にならず、ピーマンが柔らかく味が染み込んで美味しかったです！

  

レビュー

• SK

  包丁いらずで簡単なのに、抜群に美味しかったです！
• さとにゃ

  丸ごとピーマンを入れても大丈夫か心配だったのですが、苦味もなく優しいお味でおいしかったです。 2回目リピしました！今回はちゃんとモモ肉で。 唐辛子は輪切りのを適当に入れて、食べる前に長野の名物七味をかけてみました😋 長ネギとかいれても合いそうなおつゆです。
• れんこん

  簡単だったし好評でした。しかも全部でこのカロリーならヘルシーです。