DELISH KITCHEN

ささっと一品!

ピーマンと油揚げの炒め煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    151kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2.3g

  • 脂質

    12.7g

  • たんぱく質

    6.7g

  • 糖質

    1.6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピーマンと油揚のみで簡単副菜はいかがですか? ごま油で炒めるのことでコクも出て、香ばしさも加わります♪ お弁当にもオススメです!

材料 【2人分】

  • ピーマン 2個
  • 油揚げ 1枚(50g)
  • ごま油小さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 大さじ3

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種を取り除いて縦1cm幅に切る。油揚げは縦2等分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンの全体に油がまわるまで弱火で炒め、油揚げ、おろししょうがを加えて混ぜる。

  3. 3

    ☆を加えて水気がなくなるまで中火で炒めて完成。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • my

    残業終わりで何もしたくないときでも、本当にぱぱっとできて簡単でした! 他の方のレビューにもありますが、ちょっと味濃いめです。 ほかほかのごはんに乗せるとぺろっといけますが、副菜にするならもう少し醤油を減らしても良いかも◎
  • ぴんくふぇありー

    しょうがが効いているので、しょうゆ小さじ2は多いです。油揚げがしょうゆを吸って辛くなってしまいました。小さじ1~1.5で良いかと思います。個人的好みでは、ピーマンは柔らかくよく炒めて煮る😊
  • ポチ

    美味しくて簡単に作れました。最後に胡麻プラス。😊
  • れあそん

    ちょっと味付けが濃い

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