ささっと一品！
ピーマンと油揚げの炒め煮
調理時間
約5分
カロリー
151kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
2.3g
脂質
12.7g
たんぱく質
6.7g
糖質
1.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンと油揚のみで簡単副菜はいかがですか？ ごま油で炒めるのことでコクも出て、香ばしさも加わります♪ お弁当にもオススメです！
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種を取り除いて縦1cm幅に切る。油揚げは縦2等分に切り、1cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンの全体に油がまわるまで弱火で炒め、油揚げ、おろししょうがを加えて混ぜる。
3
☆を加えて水気がなくなるまで中火で炒めて完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 残業終わりで何もしたくないときでも、本当にぱぱっとできて簡単でした！ 他の方のレビューにもありますが、ちょっと味濃いめです。 ほかほかのごはんに乗せるとぺろっといけますが、副菜にするならもう少し醤油を減らしても良いかも◎
ぴんくふぇありー
しょうがが効いているので、しょうゆ小さじ２は多いです。油揚げがしょうゆを吸って辛くなってしまいました。小さじ１～１.５で良いかと思います。個人的好みでは、ピーマンは柔らかくよく炒めて煮る😊ポチ
美味しくて簡単に作れました。最後に胡麻プラス。😊れあそん
ちょっと味付けが濃い
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