ささっと一品！
ピーマンと油揚げの炒め煮
調理時間
約5分
カロリー
151kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンと油揚のみで簡単副菜はいかがですか？ ごま油で炒めるのことでコクも出て、香ばしさも加わります♪ お弁当にもオススメです！
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種を取り除いて縦1cm幅に切る。油揚げは縦2等分に切り、1cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンの全体に油がまわるまで弱火で炒め、油揚げ、おろししょうがを加えて混ぜる。
3
☆を加えて水気がなくなるまで中火で炒めて完成。
レビュー
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- 簡単で美味しい！また作ります♫
コットン
ピーマンも油揚げも大好きな食材なのですが、意外な組み合わせ。合うの？なんて思いながら作りました。 それが！！ 作ったら、簡単で美味しい！私の定番料理にさせていただきます♥うさちさ
とても簡単で軽く生姜が効いて美味しいです。 すっかり煮汁をなくすより、本当に少しだけ煮汁を残して、フライパンでそのまま煮汁毎冷ますと、良い感じの味がしみます。 煮浸しのほんのり甘さに飽きたら、オススメです！ また作ります☆マハロン
本当にあっという間にできました！ 味付けが結構濃いので、お弁当の作りおきに ぴったりです
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まい