食べ応え満点!
丸ごとピーマンのしょうが煮
ピーマンを余すことなく使ったおかず！しょうがの風味がアクセントにの、ホッとする煮物です。
カロリー
23kcal
炭水化物
4g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.1g
糖質
3.4g
塩分
1.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンの真ん中をフォークで刺す。しょうがは千切りにする。
2
鍋に酒、めんつゆ、水、しょうがを入れて煮立たせる。
3
2にピーマンを入れてふたをし、ピーマンが柔らかく煮るまで途中で裏返しながら、中火で10分程煮る。
4
器に3を盛る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- さっぱりとしていてまるごと食べれて美味しかったです。 生姜は生姜チューブ使いました。
まーさん
簡単！美味しい！！ ヘタも種も食べられて栄養満点✨ 大きなピーマンを買ったので久しぶりに作りました。１品足りない時に助かるレシピです。 生姜多目が好み😉haaa
簡単で美味しかったです！ 鰹節をかけました⭐️ 味が濃かったので次回は薄めにして作ります！デリッシュくん
初めて ピーマンを丸ごとで調理しました。 食べてみたら種や ヘタも全然気にならず とても簡単にできました。 めんつゆは4倍濃縮だったのでお水の量は変えずに めんつゆを少し減らしました。 本当に美味しくてびっくりです✨
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もちぐま