食べ応え満点!
丸ごとピーマンのしょうが煮
ピーマンを余すことなく使ったおかず！しょうがの風味がアクセントにの、ホッとする煮物です。
カロリー
23kcal
炭水化物
4g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.1g
糖質
3.4g
塩分
1.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンの真ん中をフォークで刺す。しょうがは千切りにする。
2
鍋に酒、めんつゆ、水、しょうがを入れて煮立たせる。
3
2にピーマンを入れてふたをし、ピーマンが柔らかく煮るまで途中で裏返しながら、中火で10分程煮る。
4
器に3を盛る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- さっぱりとしていてまるごと食べれて美味しかったです。 生姜は生姜チューブ使いました。
まーさん
簡単！美味しい！！ ヘタも種も食べられて栄養満点✨ 大きなピーマンを買ったので久しぶりに作りました。１品足りない時に助かるレシピです。 生姜多目が好み😉haaa
簡単で美味しかったです！ 鰹節をかけました⭐️ 味が濃かったので次回は薄めにして作ります！el
いつもピーマンはどんなレシピでもヘタだけ取って種ワタついたまま使うけど、このレシピはヘタも食える！！
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もちぐま