DELISH KITCHEN
  1. 食べ応え満点!丸ごとピーマンのしょうが煮

食べ応え満点!

丸ごとピーマンのしょうが煮

ピーマンを余すことなく使ったおかず!しょうがの風味がアクセントにの、ホッとする煮物です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    23kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 5個分

作り方

  1. 1.

    ピーマンの真ん中をフォークで刺す。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鍋に酒、めんつゆ、水、しょうがを入れて煮立たせる。

  3. 3.

    2にピーマンを入れてふたをし、ピーマンが柔らかく煮るまで途中で裏返しながら、中火で10分程煮る。

  4. 4.

    器に3を盛る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(20件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • コンガリくん
    作り方が簡単で、ピーマンが旬の頃になると沢山作っています。ピーマンの味がしっかり感じられておいしいです。家族のお気に入りです。
  • TON吉
    煮るだけで楽で美味しい。 リピしてます。
  • もちぐま
    さっぱりとしていてまるごと食べれて美味しかったです。 生姜は生姜チューブ使いました。
  • マリベェ
    大きく立派なピーマンを買えた時に作ってます。 種まで丸ごと食べられてお気に入り! 冷蔵庫に余ってたししとうも一緒に。 めんつゆ2倍濃縮だったので水100にしてちょうど良かった。