食べ応え満点!
丸ごとピーマンのしょうが煮
ピーマンを余すことなく使ったおかず！しょうがの風味がアクセントにの、ホッとする煮物です。
- 調理時間 約15分
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カロリー
23kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ピーマンの真ん中をフォークで刺す。しょうがは千切りにする。
2.
鍋に酒、めんつゆ、水、しょうがを入れて煮立たせる。
3.
2にピーマンを入れてふたをし、ピーマンが柔らかく煮るまで途中で裏返しながら、中火で10分程煮る。
4.
器に3を盛る。