食べ応え満点!
丸ごとピーマンのしょうが煮
ピーマンを余すことなく使ったおかず！しょうがの風味がアクセントにの、ホッとする煮物です。
- 調理時間 約15分
カロリー
23kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ピーマンの真ん中をフォークで刺す。しょうがは千切りにする。
2.
鍋に酒、めんつゆ、水、しょうがを入れて煮立たせる。
3.
2にピーマンを入れてふたをし、ピーマンが柔らかく煮るまで途中で裏返しながら、中火で10分程煮る。
4.
器に3を盛る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(20件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- コンガリくん作り方が簡単で、ピーマンが旬の頃になると沢山作っています。ピーマンの味がしっかり感じられておいしいです。家族のお気に入りです。
- TON吉煮るだけで楽で美味しい。 リピしてます。
- もちぐまさっぱりとしていてまるごと食べれて美味しかったです。 生姜は生姜チューブ使いました。
- マリベェ大きく立派なピーマンを買えた時に作ってます。 種まで丸ごと食べられてお気に入り！ 冷蔵庫に余ってたししとうも一緒に。 めんつゆ２倍濃縮だったので水１００にしてちょうど良かった。