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食べ応え満点!

丸ごとピーマンのしょうが煮

ピーマンを余すことなく使ったおかず!しょうがの風味がアクセントにの、ホッとする煮物です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    23kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 5個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンの真ん中をフォークで刺す。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鍋に酒、めんつゆ、水、しょうがを入れて煮立たせる。

  3. 3.

    2にピーマンを入れてふたをし、ピーマンが柔らかく煮るまで途中で裏返しながら、中火で10分程煮る。

  4. 4.

    器に3を盛る。