食べ応え満点!
丸ごとピーマンのしょうが煮
調理時間
約15分
カロリー
23kcal
費用目安
100円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンを余すことなく使ったおかず！しょうがの風味がアクセントにの、ホッとする煮物です。
手順
1
ピーマンの真ん中をフォークで刺す。しょうがは千切りにする。
2
鍋に酒、めんつゆ、水、しょうがを入れて煮立たせる。
3
2にピーマンを入れてふたをし、ピーマンが柔らかく煮るまで途中で裏返しながら、中火で10分程煮る。
4
器に3を盛る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 煮るだけで楽で美味しい。 リピしてます。
コンガリくん
作り方が簡単で、ピーマンが旬の頃になると沢山作っています。ピーマンの味がしっかり感じられておいしいです。家族のお気に入りです。おま
分量より水を増やして少し薄めに作りました たっぷり出汁を含んだピーマンを一口で食べるとジュワっと口の中に広がって美味しかったです 他のものを作る前に作り、冷めた状態で出しましたが美味しいし簡単なのでまたリピします！もちぐま
さっぱりとしていてまるごと食べれて美味しかったです。 生姜は生姜チューブ使いました。
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TON吉