ご飯がすすむ！
玉ねぎとピーマンのそぼろ煮
玉ねぎの甘みと甘めの味付けで苦いピーマンも食べやすい。 子どもが大好きなそぼろ煮です！ お弁当などにもどうぞ♪
カロリー
224kcal
炭水化物
19.1g
脂質
10.7g
たんぱく質
10.9g
糖質
18g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎとピーマンは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
3
玉ねぎ、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。
4
☆煮汁を入れて水気が少なくなるまで混ぜながら煮る。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 豚ひき肉280g、玉ねぎ1.5こ、ピーマン5こ、しめじ1/4パックで作りました。 調味料は酒大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ3、水50ccにしました。 ご飯にかけて食べました、おいしかったです。 お肉から油が出るので、油は少なめでも良いと思います。
ルキリキ
厚揚げを追加して食べごたえアップ とても簡単で美味しかったですmist
難しくないので楽にできました 一通り混ぜれば短時間の放置は可能です いりごまを足してもおいしいかとは思います 分量が増えると比例して水分を飛ばす時間も必要になります 水を減らして時短するのも一つの手ですおもち
しっかり煮込むことで、味がしみ 想像以上の美味しさでした ちょっと甘めなので、砂糖少なくしてもいいかも。あくまで好みですが。 ご飯にかけてどんぶりにしたいレシピでした
みちゃん