食べ応え抜群！
丸ごとピーマンと鶏肉の甘辛煮
サクッと仕上がるメインのおかずはレパートリーがいくつあっても困りません！丸ごと使うピーマンはつぶしてから煮込むから、味が染み込みやすく、くったりとしてとっても美味しいです♪
カロリー
333kcal
炭水化物
13.4g
脂質
17.9g
たんぱく質
22.6g
糖質
11.6g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に☆、鶏肉を入れる。ピーマンを手でぎゅっとにぎり、つぶして加える。
ポイント
ピーマンはヘタのまわりなど、よく洗いましょう。種は取り除かなくても食べられます。種やわたの食感が気になるようであれば、取り除いて作ってみてください♪唐辛子は、はぶいても美味しくいただけます。
2
ふたをして弱めの中火にかけ、煮立たせ、アクをすくう。再度ふたをし、7〜9分弱めの中火で煮る。途中、鶏肉、ピーマンの上下を返す。
レビュー
4.8
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- 包丁いらずで簡単なのに、抜群に美味しかったです！
さとにゃ
丸ごとピーマンを入れても大丈夫か心配だったのですが、苦味もなく優しいお味でおいしかったです。 2回目リピしました！今回はちゃんとモモ肉で。 唐辛子は輪切りのを適当に入れて、食べる前に長野の名物七味をかけてみました😋 長ネギとかいれても合いそうなおつゆです。れんこん
簡単だったし好評でした。しかも全部でこのカロリーならヘルシーです。
SK