1. 食べ応え抜群!丸ごとピーマンと鶏肉の甘辛煮

食べ応え抜群!

丸ごとピーマンと鶏肉の甘辛煮

サクッと仕上がるメインのおかずはレパートリーがいくつあっても困りません!丸ごと使うピーマンはつぶしてから煮込むから、味が染み込みやすく、くったりとしてとっても美味しいです♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    鍋に☆、鶏肉を入れる。ピーマンを手でぎゅっとにぎり、つぶして加える。

    TIPS

    ピーマンはヘタのまわりなど、よく洗いましょう。種は取り除かなくても食べられます。種やわたの食感が気になるようであれば、取り除いて作ってみてください♪唐辛子は、はぶいても美味しくいただけます。

  2. 2.

    ふたをして弱めの中火にかけ、煮立たせ、アクをすくう。再度ふたをし、7〜9分弱めの中火で煮る。途中、鶏肉、ピーマンの上下を返す。

レビュー

(5件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • SK
    包丁いらずで簡単なのに、抜群に美味しかったです!
  • さとにゃ
    丸ごとピーマンを入れても大丈夫か心配だったのですが、苦味もなく優しいお味でおいしかったです。 2回目リピしました!今回はちゃんとモモ肉で。 唐辛子は輪切りのを適当に入れて、食べる前に長野の名物七味をかけてみました😋 長ネギとかいれても合いそうなおつゆです。
  • れんこん
    簡単だったし好評でした。しかも全部でこのカロリーならヘルシーです。