DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

丸ごとピーマンと鶏肉の甘辛煮

4.7

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サクッと仕上がるメインのおかずはレパートリーがいくつあっても困りません!丸ごと使うピーマンはつぶしてから煮込むから、味が染み込みやすく、くったりとしてとっても美味しいです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に☆、鶏肉を入れる。ピーマンを手でぎゅっとにぎり、つぶして加える。

    ポイント

    ピーマンはヘタのまわりなど、よく洗いましょう。種は取り除かなくても食べられます。種やわたの食感が気になるようであれば、取り除いて作ってみてください♪唐辛子は、はぶいても美味しくいただけます。

  2. 2

    ふたをして弱めの中火にかけ、煮立たせ、アクをすくう。再度ふたをし、7〜9分弱めの中火で煮る。途中、鶏肉、ピーマンの上下を返す。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • SK

    包丁いらずで簡単なのに、抜群に美味しかったです!
  • れんこん

    簡単だったし好評でした。しかも全部でこのカロリーならヘルシーです。
  • さとにゃ

    丸ごとピーマンを入れても大丈夫か心配だったのですが、苦味もなく優しいお味でおいしかったです。 2回目リピしました!今回はちゃんとモモ肉で。 唐辛子は輪切りのを適当に入れて、食べる前に長野の名物七味をかけてみました😋 長ネギとかいれても合いそうなおつゆです。

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