サクサククリーミー♪
玉ねぎとベーコンのクリームコロッケ
たっぷり玉ねぎを使って甘みがたっぷり詰まったクリームコロッケを作ります！トロッととろける食感はやみつきになります♪
- 調理時間 約90分
カロリー
724kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは半分に切り、切り口を下にしておき、薄切りにする。
2.
ベーコンは細切りにする。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらベーコン、玉ねぎ、コーンを入れて玉ねぎが透き通ってくるまで中火で炒める。
4.
薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる。中火で熱し、とろみがつくまで煮る。耐熱容器に入れて粗熱をとる。ラップをし冷蔵庫で1時間冷やす。
5.
4等分にして俵型に成型し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける(たね)。
6.
鍋に底から3cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、たねを入れてきつね色になるまで揚げる。
レビュー
(3件)
4.3
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- マリクリームコロッケ初めて作りました。簡単でクリームコロッケがこんなに簡単に美味しくできるって知らなかったです。また作ります🤗
- ちー甘くてクリーミで美味しかったです♡♡ 簡単にできました絶対リピします😆