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    クリーミーでトロトロ♪

    コーンクリーム缶コロッケ

    コーンクリーム缶を使うことで、コーンの甘さを楽しんでいただける一品に仕上げました!ぜひ、揚げたてをお召し上がりください!

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    • 調理時間 約120分
    • カロリー

      157kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料8個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで弱火で炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

    3. 3.

      牛乳を加え、とろみが出るまで弱火で煮る。クリームコーン缶、バター、コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、3分程煮る。

    4. 4.

      粗熱がとれたら、ラップを敷いたバットに流し入れ、表面をならし、冷凍庫で1〜2時間冷やす。

    5. 5.

      8等分にし、俵形に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

    6. 6.

      鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで揚げる。

    関連カテゴリー

    揚げ物