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クリーミーでトロトロ♪

コーンクリーム缶コロッケ

コーンクリーム缶を使うことで、コーンの甘さを楽しんでいただける一品に仕上げました!ぜひ、揚げたてをお召し上がりください!

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  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    157kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで弱火で炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  3. 3.

    牛乳を加え、とろみが出るまで弱火で煮る。クリームコーン缶、バター、コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、3分程煮る。

  4. 4.

    粗熱がとれたら、ラップを敷いたバットに流し入れ、表面をならし、冷凍庫で1〜2時間冷やす。

  5. 5.

    8等分にし、俵形に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  6. 6.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで揚げる。

関連カテゴリー

揚げ物