ふわとろ感抜群！
はんぺんグラタン

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   はんぺんは一口大に切る

3. 3

   ハムは半分に切り、重ねて細切りにする

4. 4

   じゃがいもは一口大に切ってさっと水にさらしたら水気を切る

5. 5

   耐熱容器にじゃがいも、水を入れてラップをふんわりとかけて600wのレンジで3分加熱する

6. 6

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める

7. 7

   しんなりしてきたらじゃがいも、ハム、はんぺんを加えてさっと炒める

8. 8

   小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

9. 9

   バター、牛乳を加えてとろみが出るまで混ぜる

10. 10

    耐熱容器に9を入れてピザ用チーズ、粉チーズを散らす

11. 11

    200℃のオーブンで12〜15分焼き上げたら、パセリを散らして完成 ！