作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする
2.
はんぺんは一口大に切る
3.
ハムは半分に切り、重ねて細切りにする
4.
じゃがいもは一口大に切ってさっと水にさらしたら水気を切る
5.
耐熱容器にじゃがいも、水を入れてラップをふんわりとかけて600wのレンジで3分加熱する
6.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める
7.
しんなりしてきたらじゃがいも、ハム、はんぺんを加えてさっと炒める
8.
小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
9.
バター、牛乳を加えてとろみが出るまで混ぜる
10.
耐熱容器に9を入れてピザ用チーズ、粉チーズを散らす
11.
200℃のオーブンで12〜15分焼き上げたら、パセリを散らして完成 ！
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