DELISH KITCHEN

ふわとろ感抜群!

はんぺんグラタン

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    400前後

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ふんわりとろとろ食感が美味しいはんぺんグラタン! 低脂肪高タンパクのはんぺんで栄養もアップ♪ クリーミーなグラタンと相性バッチリです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    はんぺんは一口大に切る

  3. 3

    ハムは半分に切り、重ねて細切りにする

  4. 4

    じゃがいもは一口大に切ってさっと水にさらしたら水気を切る

  5. 5

    耐熱容器にじゃがいも、水を入れてラップをふんわりとかけて600wのレンジで3分加熱する

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める

  7. 7

    しんなりしてきたらじゃがいも、ハム、はんぺんを加えてさっと炒める

  8. 8

    小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  9. 9

    バター、牛乳を加えてとろみが出るまで混ぜる

  10. 10

    耐熱容器に9を入れてピザ用チーズ、粉チーズを散らす

  11. 11

    200℃のオーブンで12〜15分焼き上げたら、パセリを散らして完成 !

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のんちゃん

    ふわとろです⤴️ はんぺんグラタン最高😃⤴️⤴️ハムなかったので、ベーコンにしました。
  • いもちゃん

    フワフワしてて、とっても美味しかった~✨ 焼きすぎて、黒くなってしまいましたが💦 今度はじゃがいもをもう少し柔らかくしてみようと思います。
  • キッチンさん

    はんぺんの食感がよく美味しかったです♪ 我が家のグラタンメニューのレパートリーが一品増えました あと、調味料としてブラックペッパーを振りかけてみました。
  • どーどー

    はんぺん美味しかったです。 じゃがいもの代わりに残っていた木綿豆腐を水切りして入れましたが合いました。

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